学校关于食品与饮水安全管理情况自查报告

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为深入学习贯彻党的十九大精神，推动学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，积极做好我校春季开学工作，切实维护学校安全稳定的良好局面，按照通知要求，我校于3月8日组织开展食品与饮水安全管理情况自查工作。现将自查情况汇报如下：

    1.按照学校工作分工，及时召开副校长、总务主任、食堂管理员工作会议，传达教文体局的文件要求。随后落实专人负责，校长统一安排、部署调控，副校长负责卫生防疫工作，总务主任负责饮用水工作，食堂管理员负责食品工作。

    2.卫生防疫工作。学校在开学典礼上就卫生防疫对学生进行宣传和教育，要求学生加强体能锻炼，增强体质；要求班主任老师每天做好晨检工作，对晨检中发现的问题及时通知家长带领孩子进行早期治疗，学生痊愈后带医生开具的康复证明到校。学校卫生管理员自3月5日开始按照教文体局的要求在网上上报晨检情况。到目前为止，学校没有出现因病缺勤的学生。

3.食品安全工作。学校在开学初就加强了学校食品安全管理，完善食品管理制度，要求学生不准在学校周边购买“三无”食品、过期食品、变质食品，并安排少先队检查的同学加大对学生带小零食进校园的力度，对发现的学生及时进行批评教育。同时学校还通过校信通、微信群加大宣传力度，动员家长加入到教育学生不食用小食品的行列。

学校针对教师食堂安排食堂管理员进行管理，首先对食堂卫生进行全面打扫，对食堂餐具进行消毒，对食堂设备运行状况进行检测，确保正常运行。其次重新检查厨师的健康证，确保厨师身体健康。再者要求每天采购新鲜食品及原料，做好食品留样，确保各个环节安全。

4.饮用水安全工作。学校有水井1眼，无塔供水器1个，定期对无塔供水器进行灌底排水清理、检测。学校教育学生讲究饮水卫生，不喝生水，每人带水杯到饮水机处取热水饮用，并定期检查饮水机、更换滤芯，确保师生饮用水的健康。