中小学食品卫生安全预案

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（一）防范预案
     1、定期请镇医院医务人员对师生进行食品卫生安全知识辅导。
     2、教育学生在任何时候，任何场合都不购买和食用三无食品（无生产厂家、无商标、无出厂日期）。
     3、教育学生养成良好的一日三餐的用餐习惯，不挑食，少吃零食。
      4、校区定期督促食堂清理仓库内的剩余食品，防止学生误食过期、霉变的食品。
    （二）应急预案
     1、基本处理流程
     ①发现有呕吐腹胀、腹泻等症状，立即送往医务室诊疗。
     ②一旦发生三人以上同时出现腹胀、腹泻等症状，立即向学校领导报告，及时采取有效措施，以防意外。
     ③发生上述第二条款情况，即与学生家长取得联系，以便共同研究对策。
     ④调查事故原因，追究责任。
     2、报告程序：
     ①所在班代课教师，学生要同时报告班主任。
     ②值周员。

③突发事件处理小组成员。
     ④校分管领导。
     ⑤校长。
     ⑥经领导同意后报告地方防疫部门。

3、处置措施
     ①发现情况后立即向校主要领导和有关部门汇报。
     ②以最快速度将中毒人员送往镇医院。
     ③由后勤管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。
     ④立即组织陪护人员队伍，由领导安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
     ⑤根据领导要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告。
     4、注意事项
     ①稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
     ②如有个别家长来校探视，由各班主任做好家长的思想工作和接待工作。
     ③事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，班主任要做好食物中毒人员的思想工作。
     ④如有新闻媒体要求采访，必须经过学校校委会同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。