中学综合实践活动—自立自理能力之厨艺美食展示比拼

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中学综合实践活动—自立自理能力之厨艺美食展示比拼
一：活动介绍
活动名称： 初二(8)班“小鬼当家”首届美食节
举办科组：海口市义龙中学思想品德科组
活动时间：2016年7月19日上午10:30-12:00
参赛人员：海口市义龙中学初二八班全体学生
活动要求：初二八班全体同学积极参加
活动地点：海口市义龙中学初二（8）班教室
二：背景概述
   本次综合实践的宗旨是：培养和锻炼学生的社会实践能力和提升自身素质的综合性活动。本着“自立自强，小鬼能当家的自理能力锻炼”的指导思想。我们力求创新、新颖的活动特色,以美食节为契机，结合政治学科综合实践的特点，举办此次“美食大比拼”活动。
三：活动目的
放飞的七月假期，带着热烈的气息正向我们走来。为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。我校政治科组综合实践活动举办此次以“活跃校园文化气氛，小鬼自立能当家”为主题的美食大比拼活动。
四：活动意义
此次活动，意在培养学生的动手能力，向全校师生推行一种“热爱劳动，珍惜粮食，理解父母养育之苦”的思想。希望能够通过此次活动，拉进父母与同学之间的距离，加强父母与同学的交流、信任和理解；同时锻炼同学们的动手能力，让同学们通过亲自动手，感受到父母辛勤劳动养育子女的不易，让同学们更加珍惜他人的劳动成果“粒粒皆辛苦”，理解我们父母为子女付出的爱，符合思想品德教学的情感态度价值观目标，并同时展示学生自立能力，符合思想品德教学能力教学目标。
五：前期准备
初二（8）班全体同学积极参加，可以由父母协同帮助，自己动手制作一份参加的美食，美食类别不限，可以是一盘拿手菜肴、主食制作、水果拼盘，只要是你的创意作品或者是拿手小菜，美食均可参加。注意参加的菜品类别先通过家长的微信群进行报备，也让同学们大致知道菜品名称类别，我们尽量做到不要重复过多的美食小吃。
六：活动流程
1、所有美食小吃要在7月19日上午各自在家准备好。
2、于上午十点之前达到展示地点（初二8班教室）。
3、10:00-10:30半个小时的美食展示。
4、美食共享品尝时间为10:30-12:00。
5、活动结束请各自带来的东西务必各自带走，清理教室场地。
七：评分标准
（一）、裁判根据色、香、味、形、名进行评比
1、色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。（料理颜色）
2、香：要求香味扑鼻，能增进食欲。（料理香味）
3、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。（料理外形）
4、味：要求五味调和，有一定特点。（料理特色）
5、名：要求用于命名的菜式要与菜式的色、香、味、形相称，且内容健康，雅俗共赏。（料理名称）
（二）、评判结果
裁判评分完后决出本次比赛的前三名，全班大众评委将对所有的菜式进行尝试，每位大众评委手中有一张投票，将投给最喜欢的那道菜，结果将产生本次活动的一等奖，二等奖，三等奖。
八：奖品奖励
一等奖（1名）：荣誉奖状
二等奖（2名）：荣誉奖状
三等奖（3名）：荣誉奖状