我最喜欢的美食作文450字400字

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我最喜欢的美食作文450字400字

篇一：我最喜欢的美食

　　我特别爱吃，尤其爱吃小吃，至今最令我怀念的是泡菜，四川泡菜。其实四川的美食多的很，誉满全国的有担担面，夫妻肺片，麻辣烫，赖汤圆，凉面，凉粉，豆花。可我最喜欢的就是泡菜。

　　四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的过程非常讲究，特别需要干净，不能有一点的油性。菜要洗干净，手要消毒，就连筷子，碗碟都必须用开水烫过，总之，过程非常繁琐。我爸爸曾经拜四川人为师也没学到精髓，做了几次都没有成功，但我又特别爱吃这口，无奈之下，只好要别人家做好的。妈妈的同事王老师是个做泡菜的高手，是我的体育老师，乒乓球打的好。因为我嘴甜，夸奖她的泡菜好吃，她一高兴就承诺以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老师就会在我家楼下喊我：张卫，拿泡菜了 。我就会找一个最大的铝饭盒，一流小跑的去她家。

　　王老师的泡江豆，泡萝卜皮是我最喜欢的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一锅稠稠大米稀饭，从食堂买个馒头，再就上泡菜，那真是开胃极了。就照这个吃法，我能干掉2个大馒头。我小时候，还属于物资短缺的年代，吃什么都觉得香。虽然，现在条件好了，什么吃都能买到。可是，我还是怀念王老师的泡菜，童年的味道是永远都忘不了的。

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我最喜欢的食物

　　一放学，我便匆匆忙忙地赶回家去，今天晚上妈妈要送我一个特别的礼物，不知道是什么，我心里充满了期待。

　　刚到楼下，一阵淡淡的香味扑鼻而来，难道妈妈煮了一桌子美食给我吃。有宫保鸡丁，还是回锅肉，还是糖醋排骨……算了，上去就知道了，我急急忙忙地冲了上去。

　　刚打开门，一阵阵香味钻进我的鼻子，我口水都快流下来了。定眼一看，桌上只有一盘糖醋鱼，全身上下金黄金黄的，好像还散发出淡淡金光，周围摆着一个个不同形状的白菜，好似一个个舞动的少女，连起来看的话，仿佛正在进行舞蹈比赛。鱼还升起淡淡白烟，看样子才刚刚煮好，我都忘记脱掉鞋子了，直奔餐厅，准备品尝这道美食。

　　我嗅了一下，不浓又不淡，很清爽。急忙吃进一口鱼肉，啊，我仿佛遨游在大海深处，又仿佛飞翔在辽阔的天空，整个人都陶醉在这种境界之中，久久不想清醒。

　　“这道菜太好吃了！”我感叹道，“这道菜只能用三个字来形容：香！美！好！”

　　妈妈微笑着对我说道：“好吃吧，这可是我从网上学来的。要先买来一条新鲜的鱼。用小火慢慢地煮，再放进自己制作的调料包，煮二十分钟就好。”

　　细细品尝这道菜，我突然感到世界上没有比它更好吃的菜了。因为它包含着一个母亲对孩子的爱。

　　这就是我最喜欢的食物！

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我最喜欢的美食

　　寿司是日本一道家喻户晓的美食，无论是它的色泽还是味道，都叫人垂涎三尺。

　　今年的儿童节，老师要求每人带一道美食和大家分享，我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。

　　做寿司还是需要些技巧，我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天，然后放入锅中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟，铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条，整齐地排放在铺好的糯米中央，再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱，用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，这样卷出来的寿司才结实，不松垮，让人看起来更是食欲大增，吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头，然后将剩下的部分切成约 三厘米宽的寿司，最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱，这样一道日式美食就完成了。

　　做好的寿司让我看的垂涎欲滴，它的外形不仅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米，宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩，而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠，样子又Q，又诱人，让我想迫不及待地咬上一口。

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我最喜欢的食物

　　我是小胖小子，特别喜欢吃。要是谈起我喜欢的食物那可海了去了。比如臭豆腐、炸薯条、饺子等我都特别喜欢吃。

　　谈起臭豆腐我都垂涎三尺，每逢周六周日，我都要去吃上几块豆腐，红红的辣椒酱和绿绿的孜然酱，还有那被炸的金黄的臭豆腐看起来就想咬上一口，而臭豆腐的香味早控制了我，使我垂涎欲滴，咬了一口，嗯，真是好吃极了，辣椒酱和孜然浑然一体，搭配着外焦里嫩的臭豆腐，让我想一次吃上几十块。

　　炸薯条在家里很受欢迎，经常是由妈妈一手操办而成，红红的番茄酱配着脆脆溥溥的薯条，光看就有味口，闻起来也有一股浓浓的番茄香。咬上一口，嗯，酸酸甜甜，又带着微凉的番茄酱搭配着热呼呼、溥溥脆脆的薯条，那味道是嘎嘎的。

　　饺子是我们常吃的食物，通常是由爸爸和面，我和姐姐擀饺子皮，妈妈负责包饺子和下饺子，下好了饺子，一个个白白的“小胖子”就躺在了碗里，顿时扑鼻而来的是一股清清的面香，诱人的肉香和淡淡的韭菜香。尝一口那软软的饺子皮，咬一口，立刻成了两半，嘴里充满了香香的肉汁和韭菜汁，真是好吃极了！

　　臭豆腐、炸薯条故然好吃，但不能多吃，要多吃点有营养的饺子啊！

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我最喜欢吃的食物

　　小小的鸡蛋是椭圆形的，身上还披着一件肉色的大衣，大衣外可能还有一些黑斑点。这就是那小巧玲珑的鸡蛋，怎么样，很漂亮吧。而且，他吃起来，味道也很美。第一口下去，鲜嫩多汁，口感很是美味；第二口下去，还是那样鲜嫩多汁，味道一点儿也没变……

　　鸡蛋的吃法那是数不胜数，一言难尽，请听我细细道来。鸡蛋可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃……其中，蒸着吃最好，营养价值为100％，丝毫没有破坏鸡蛋原有的营养；排名第二的是煎着吃，里面的蛋黄要煎嫩一点，营养价值为98％；炒着吃排名第三，有97％的营养价值。可是，对于儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

　　鸡蛋还含有许多对人体有益的蛋白质、卵磷脂等等。这些物质可以健脑益智，加强记忆力。对于老年人来说，可以避免老年人记忆力衰退。而且，它还能防癌呢。因此，鸡蛋被故人们成为“理想的营养库”，被营养学家成为“完全蛋白质模式”。

　　怎么样，看了这篇文章，你喜欢上鸡蛋了吗？

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我最喜欢的食物

　　论道我喜欢的食物，那可不是非常多，我喜欢吃的有：土豆炖肉、米饭、小米粥……

　　我们家中午一般都是米饭，原来在奶奶家吃米饭，现在吃我们家姥姥做的米饭，两家相比，我觉得姥姥做的比较好吃。你们可能会想：米饭用电饭锅做就行了，怎么会有区别呢？回答：姥姥做米加水加的少，所以米饭比较硬；奶奶做米加水太多弄得快成米汤了。这是我只喜欢姥姥做的米饭的原因。

　　有一次，姥姥给我做了一次“土豆炖肉”。哇咧，那道菜真好吃啊！土豆好面，肉不咸也不淡，配着大葱、大蒜，味道好极了。

　　有一天中午，我等着上饭，突然，闻到了一股香气，妈妈曾经感叹道：我不去做狗都真亏！意思是：我的鼻子很灵。我闻到香气后，上了一盘热气腾腾的土豆炖肉！哇！配上米饭吃真是绝配！因此，那天中午我吃了很多。

　　你们喜不喜欢这些食物呢？

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我最喜欢的一种食物

　　我喜欢的菜有很多，如：水煮鱼、红烧肉、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇……但在这其中我最爱妈妈做的“麻辣排骨”。

　　麻辣排骨的味道很好，你一旦吃上了，就舍不得停下来。虽然辣，但很有嚼劲，很Q弹哦！

　　其实，制作麻辣排骨的步骤还挺简单的呢！下面就让我为大家讲解一下吧！

　　首先，将买来的排骨煮熟，然后用冷水冷却，再起油锅将已是半成品的排骨倒入锅中，来回翻炒，然后将辣酱倒在排骨上就行了，接着就等它煮熟。

　　煮熟的麻辣排骨香味诱人，使人情不自禁有一种想吃的冲动，再走近一闻，会使你全身酥酥的，随即口水便飞流三千尺。而且，那颜色亮闪闪的，辣汁在上面不停地滚动，实在是太诱人了。再夹起一块，将它送入口中，那辣劲一下子在口中乱窜，满嘴都是那排骨的味道，真是太好吃了，这会使你吃了一块又一块，永远停不下来。我最喜欢的一种食物 —— 大海 —— 快乐二班

　　这是我最爱的食物，那你呢？