小学生介绍一种美食的作文（一道菜、喜欢的小吃等）300字400字450字500字喜欢的食品习作

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我最喜欢的一道菜
    世界上有许多不同的菜系，不同的菜系里又有许多不同的菜。
    在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它可是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜可是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。
   在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我可是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。
   可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢！这可是让我大开眼界了。
   我稍微夹了一小块，发现在那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。
   含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！
   我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。
   而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才知道原来那肉不仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！
  那点缀的小星星——松子，不仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
  品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是——赞！
  这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！

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我最喜欢的一道菜                 ——番茄炒蛋 “咳咳……”妈妈又开始咳嗽了，“天和，帮妈妈……咳咳……”“知道了，一杯热水！”难得为生病的妈妈做事，我高兴极了，立刻倒了一杯热水给妈妈。“咕咕……”我的肚子又开始抗议了，不过说的也是，12点了，我还没吃午饭。妈妈喝了口水，听到这声音，便带病进厨房了。 我立刻后悔了，肚子叫的不是时候，被妈妈听了。妈妈生病了，我不能照顾她，还让她为我做午餐……哎，要知道，我连锅都没碰过啊！妈妈把饭放进了微波炉加热，娴熟地从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，便开工了。她先把西红柿洗干净，放在一边。接着打开了煤气，把锅加热后倒上了油，在油没熟时，打起了鸡蛋。隔着玻璃门，看着里面的妈妈又是咳嗽，又是头痛，我一阵心疼，她那单薄的身体在锅前忙左忙右，我的鼻子酸溜溜的。只见妈妈握着菜刀，努力地立住身，用力地往西红柿上切，一会儿功夫，西红柿变成了七、八个半月形。这时候，油锅熟了，妈妈先把打得均匀的鸡蛋放下锅，鸡蛋黄澄澄，在妈妈的巧手下，由液体装的生鸡蛋变成了香喷喷的熟鸡蛋，诱人极了。妈妈立刻将鸡蛋盛起，放入盘中，又急忙将切好的西红柿放入油锅中翻炒起来。一会儿，妈妈将盘中的熟鸡蛋也放入了锅中，同时又加入了盐等调味品，连连翻炒了好几下，番茄炒蛋便出炉了！妈妈把番茄炒蛋端了出来，疾步走到房间，果然还是支持不住，躺在了床上。 我闻到了菜香，食欲大增，贪婪地吃了起来。看到妈妈病得难过的样子，我流泪了，美味的番茄炒蛋里似乎多了一丝苦涩……这里面有妈妈的味道，有爱的味道，使我第一次为妈妈流泪了。品尝着番茄炒蛋的温暖，我心里觉的这是世界上最好吃的菜——那是用妈妈的爱做成的！  

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我最喜欢的一道菜

说来说去，我最喜欢吃的一道菜，那就莫属螃蟹了。

那是5年前的事情了。那时候，我才只有8岁，刚刚上二年级。由于我一、二年级的学习成绩还不错，而且那时作业又不是很多，所以我经常做作业只要做一个小时就可以了。

那一次，爸爸烧了一个很独特的菜，那就是螃蟹，下面就从刚买来开始说起吧！

爸爸刚买来的时候，我在椅子上发呆，忽然，我发现有动静，我以为是老鼠呢！赶紧把脚放到椅子上。爸爸看到我这样，就知道我害怕了，便对我说：“燕子，你怎么了？”我含含糊糊的对爸爸说：“有...有...有有动静！！”说完后，我便不由自主的打了一个冷颤。爸爸听了笑着说：“什么嘛？是螃蟹在动！”螃蟹！好奇怪的名字呀！对于一个二年级而且从来没有吃过螃蟹的我，我根本不知道螃蟹是什么东西。

虽然，我对螃蟹什么都不了解，但我对这个名字很感兴趣，并且想早一点知道这“玩意儿”是长什么样儿的。爸爸仿佛知道我要做什么，便把袋子解开，三个胖胖的螃蟹出现在了我的眼前。我仔细观察后，发现螃蟹长得并不怎么好看。青色的像贝壳样儿的“盖子”，仰过来看，肥肥胖胖像个小胖子。再看它那两个“大爪子“，怪可怕的！瞧，他们还挺威风的呢！

我看完了，接着爸爸就开始烧起螃蟹来了，在锅子里放上点盐、味精、水，然后把螃蟹一个接一个放在锅里，我找到了凳子站在上面，看着螃蟹一点点变红了，我不禁开始同情起他们来了。

螃蟹烧完了，可以开吃了。那红红的糕从他的肚子里暴露出来了，此时，他们的威风已经消失了。我把螃蟹剥开，鲜嫩而香的糕就流了出来，我赶紧把他放在嘴

里，我把它含在嘴里，起先我以为不好吃，就打算不咽下去了，但那鲜美的滋味，流入我的口中，使我不得不咽下去，我嚼了一下，嗯.....甜甜的.....好吃极了！我又放了一块在嘴里，这一次比上一次得更香了，就这样，不一会儿那螃蟹就被我“吞噬“了。

而且螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制。这就是我最喜欢的一道菜——螃蟹。

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《我最喜欢的一道菜》

   每个人都有最好的一种东西，最好的玩具，最好的自行车，最好的自行车。最喜欢的一道菜，我也有最喜欢的一道菜，那就是：绘菜。

  烩菜是由酸菜、血肠，肉片等食材经过精心地调味才做成的。先介绍一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先准备好的调味水中发酵几个月后做成的，发酵后的大白菜通体呈嫩黄色，色味双全。至于这血肠嘛，是把新鲜的经过调味的猪血灌入猪小肠中，蒸熟后切成块状的。食材都准备好，那就开始做吧。

先把几碗水倒入锅内，等水煮开后把酸菜和一些蒸熟的血肠一起倒下锅，放入一些调料后，把锅盖上，炖一会。不过，中间要把锅打开看看水够不够。在这时候，会有一阵阵的香味飘出，让你不禁直流口水。      

  等炖完后，撒上一些葱花和自己喜欢的食物，就这样，一道超级美味的烩菜就做好了！

  看那黄灿灿的烩菜，忍不住要夹一块往嘴里送，再看那通红的血肠，有的像开了花儿似地。往嘴里塞了一块，顿时，嘴里全是香气，吃了以后回味无穷，让人着急地想吃第二口，说起着味道，就可以和满汉全席所媲美。

  这价钱又经济，又美味的食品，特别适合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的烩菜，那就请大家来我的家乡——东北吧！

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鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，白里透黄的茭白，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
　　鱼香肉丝是我们全家最爱吃的菜之一，也是妈妈最拿手的一道菜。　
　　鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。　　　鱼香肉丝的做法很简单，把肉，茭白。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入生姜，葱，辣椒爆炒片刻，再放入肉丝炒熟，然后放入萝卜，青椒翻炒，最后放入鱼香肉丝的调料，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。　
　　别看这普普通通的鱼香肉丝，他还有一段耐人寻味的传说呢，相传很久以前，四川有一户人家很喜欢吃鱼，对调料也非常讲究，烧鱼时都要放一些去腥增味的调料。有一次，这家的女主人在炒另外一道菜时，为了不浪费配料，便把上次烧剩下的配料和汤汁都放在这道菜中。当时她以为这道菜的味儿不怎么好，怕丈夫回来不好交代。可当她丈夫回来品尝了这道菜后。连连赞叹这菜的味美。并问她是怎么做的。于是她一五一十地把这道菜是用烧鱼的配料和其它菜一起炒和的所以味道才如此鲜美，后来就把这道才取名为鱼香肉丝，并流传至今。　
　　 吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃茭白时，我总爱先用吃上面的辣汤味。然后再吃进嘴里，慢慢品味它内在的味道。又一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上台，我便迫不及待地夹起一筷子来大口吃着，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。
     就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，妈妈看我这副狼狈样，都哈哈大笑起来。　

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     我最喜欢的一道菜
   牛肉，是非常美味的食物，营养很好，有充分的蛋白质，很多人都爱吃。我最喜欢的一道菜，就是用牛肉做的，那就是------青椒牛柳。
   青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
   青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
   青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
   青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱 酱油 和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
   怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。

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我最喜欢的一道菜-------春卷



    我的家乡在美丽而又古老的杭州，那里风景优美，可以说是人间仙境。当然，在人间仙境中，美味的特色菜也是必不可少的，我最喜欢的，还是那令我难以忘怀，回味无穷的一道菜---------春卷。

    春卷是过年才吃的一道菜，平时不太吃。所以我特别喜欢过年，一过年，我就可以经常地品尝这道菜了。一过年，我的眼睛就一刻不停地搜寻这道菜，好在奶奶不在时偷吃几个，解解馋。

    春卷分两种味道：咸的或甜的。咸的用笋，肉丁，雪菜等材料做成的馅，甜的是红豆馅的。制作很简单：把面皮一张张摊开，把馅用筷子裹进去，折三下，压一压，叠一叠，一个小巧玲珑的呈圆柱形的春卷就包好了。包好后，还要再压一压，以免馅露出来。包好一个，往盘子里一放，它就乖乖的躺在那里，安分的坐着，使你安心包第二个。不一会儿，你会发现满了。这时候，春卷可以下锅了。用筷子小心翼翼地夹起春卷，轻轻地放入开着大火的锅中，可以看见它沉入油中，像要和你玩捉迷藏的游戏。这时你可以放第二个春卷了……不到半分钟，你就可以看见第一个春卷已经浮上来了，现在它已呈现出金灿灿的颜色了，一要赶快捞起来，变得它炸成“黑炭”。依次这样下去，一盘金灿灿，香喷喷的春卷就炸好了。

    这时候，它们早就已经发出了淡淡的香味，令我忍不住挪动了脚步。瞧瞧它们，个个穿上了金黄的纱衣，可以看出它隐若现的身材，分别是甜的还是咸的。它们似乎在朝我眨眼睛，像在说：“快点把我给吃了吧！我还等着到你肚子游玩游玩呢！”使我忍不住凑上前去，拿起一个，细咬一口，闭上眼品尝它带给我的美味。

    嗯个，这个是甜的，这甜味一直从喉咙蔓延到身体的各个部分，回荡着，回荡着……使我感觉自己身处红豆的王国，自由自在地飞翔。不一会儿，我就把甜春卷消灭了。我开始进攻一个咸味春卷，我又在咸味王国玩耍嬉戏，嗯，好好吃……

    嗯，甜春卷味道甜而不腻，口感甜美；咸春卷口感适当，味道鲜美，都使我难以忘怀啊！很好吃，我忘我地品尝着春卷。

    这就是我最喜欢的一道菜--------春卷！