六年级语文公开课《腊八粥》教学设计（第2课时）

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　　第二课时

　　【课时目标】

　　1.能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。

　　2.体会详略安排的效果。

　　【教学过程】

　　一、品读“喝粥”部分，体会详略安排的好处

　　1.读“喝粥”部分，你看到了一副什么画面？有什么感受？

　　“喝粥”部分，写出八儿一家晚饭的状态，让人感受到这一家人喝粥后的满足以及幸福、美满的生活。

　　2.腊八粥这么好喝，为什么“喝粥”部分作者只写了一段？这样写的好处是什么？

　　（1）学生交流。

　　预设：“等粥”的过程中，人与腊八粥巧妙地结合在一起——腊八粥，诱人；人，馋腊八粥。等粥的过程越长，人对粥的期盼就越强烈，腊八粥就更让人觉得美味、诱人。

　　（2）教师小结：作者通过描写人的感受写出腊八粥的特点，将腊八风俗根植在普通人家的日常生活中，更令读者感到腊八粥的的甜蜜，腊八风俗的美好。

　　3.出示根据交流平台《北京的春节》详略安排的句子，由学生照例子自有表达。

　　《北京的春节》重点写了腊八、腊月二十三、除夕、正月初一、正月十五这几天，其他的日子则一笔带过。即使重点写腊八、初一，也不是铺开写，而是突出写最具有特色的一两个民俗活动，给人印象颇深。

　　《北京的春节》讲的是当年北京地区过春节的独特习俗，而最能表现北京独特习俗的，莫过于这几天。这几天可以说是春节的高潮，所以要详写。其他的日子大体相似，就没有必要一一详细描述了。因此，文章主要写什么，次要写什么，是根据作者想要表达的主要意思决定的。

　　谁能借用这种方式来说说腊八粥是怎么安排详略以及为什么要这么安排详略的？

　　生自由表达。

　　由此可见，《腊八粥》这篇文章的详略安排十分得当。

　　4.这段话给你什么启发？

　　读文章的时候，分清文章的主次，就能领会作者要表达的主要意思。写文章时，首先要想好自己想要表达的意思是什么，再据此来安排详略。

　　5.快速浏览课文，再次对比《北京的春节》及《腊八粥》的不同。

　　我们再来比较《北京的春节》和《腊八粥》这两篇文章，你又发现了什么不同之处？

　　详略安排上的不同，根据作者想要表达的意思决定。

　　二、仿写练笔，练习表达

　　1.在腊八粥面前，只有八儿一个人期盼吗？——不是，还有小孩子，大孩子，老孩子都期盼腊八粥。那我们就来看看第一段中，沈从文笔下的腊八粥到底有多让人垂涎欲滴。

　　2.请大家仔细品读，看看课文第一段是怎么写出腊八粥这种食物的特点的？请你在旁边简单地做做批注。（板书：写出特点）

　　生自读标画、批注。

　　预设生：总印象，食材，制作方法

　　小结：在这一段话中，作者通过写……写出了腊八粥这种食物的特点。

　　3.好，现在想一想，你最喜欢的食物是什么？它有什么特点？说说你为什么喜欢它?

　　生自由表达（2-3人）

　　看来大家都是美食品鉴家，那就赶快动笔，把你最喜欢食物写下来吧，要写出这种食物的特点。

　　4.学生仿写。（巡视学生仿写情况，根据学生的仿写情况，在中间分享好的或不好的小练笔，如分享好的小练笔，目的是激发其他学生的表达和积极性；如分享不太好的习作，目的是为了帮助其他学生杜绝出现这样的问题。可以这样问：某某同学笔下的食物有没有馋到你？有多馋？有没有一些修改的小建议，让这种美食更诱惑我们？）

　　5.练笔展示。（5-6人）

　　投影，教师及学生进行点评。

　　评价要点：注意到了写作顺序，写出了食物的特点，让人感受到了“我”对食物的喜爱。

　　三、学习生字，落实基础

　　（1）出示生字表，按照结构分类。强调左右结构的字书写时要左窄右宽。

　　教师强调易错的“腻”字。

　　我们来看这个字（出示“腻”）。左右结构，左窄右宽，因为“腻”和肉有关系，所以左边是“月”，（出示动画）请同学们认真看右边的部分，贝字上方是两个短横，斜勾要写得舒展。我们一起来写一遍。

　　四、作业

　　课下阅读冰心的《腊八粥》，思考：作者是如何安排详略的？为什么要这样安排详略？

　　设计意图：拓展阅读，通过对比、思考，加深对于“详略安排”的认识。

　　五、板书设计

腊八粥

写出特点