我喜欢的美食400字作文 立夏倭豆饭的诞生

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   倭豆，就是蚕豆，宁波人俗称倭豆。立夏倭豆饭，是宁波人过立夏的一种习俗。五一小长假，恰逢立夏，我要为爸爸妈妈做一顿立夏倭豆饭。

        首先，我们要准备食材。我和爸爸妈妈一起去超市购买了糯米，糯米圆圆的、光滑如冰粒，还买了香肠、五花肉、倭豆。采购完毕，我拎着一大袋战利品，气喘吁吁地爬上楼梯，到家门口时，已经上气不接下气了，但我顾不上休息，马上进行下一步步骤。

        接着，我把这些倭豆壳剥掉，绿油油的倭豆粒在盆子里跳舞。然后，我把香肠和五花肉切成丁，滑溜溜的，真难切啊。妈妈似乎看穿了我的心思，问我：“是不是不会切啊？”我像鸡啄米似地点了点头，好像找到了救兵一样。妈妈给我示范了一下。有了妈妈的指导，我找到了技巧，很快就切完了。

      最后，我把糯米放进电饭锅里，淘了三五次水，再把倭豆、香肠丁、肉丁一起倒入电饭锅，加入少许酱油、盐，按下蒸煮键。

      半个多小时后，电放锅唱起了欢快的音乐，提示我饭烧好了，我闻到了一股香喷喷的味道，随着锅盖打开的一瞬间，香味扑鼻而来。我用铲子把饭粒和食材搅拌均匀，再装盘，色香味俱全的倭豆饭大功告成啦。

          这也是我第一次体验做饭，原来做饭看上去那么简单，实际上有那么多步骤啊。吃饭的时候，爸爸妈妈说的那句“味道好极了”，是对我的一种鼓励，我知道，这句话里面，包含了他们对我不计其数的信任和爱啊！

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206班 蒋宸泽