写一次煮饺子作文500字400字300字

ljalang

写一次煮饺子作文500字400字300字
篇一：煮饺子

　　“嘘！别出声！”千万别把妈妈吵醒了，今天早上我要给她一个大大的惊喜，那就是自己亲手为妈妈煮上一道美味的水饺。

　　我学着妈妈平时的样子，系上围裙，蹑手蹑脚地走到厨房里，拿起锅，轻轻地打开冰箱门，放上十几只水饺。这时，我的心里怦怦直跳，有些紧张，又有些激动，终于可以担起一些家务啦！

　　我先往里锅里加上了点水，等水漫过了饺子，再“啪”地一声打开液化气灶开关，火苗就像一个顽皮的孩子，贪婪地舔着锅底。我回想起妈妈煮水饺的时候还会拿着锅铲，铲着锅底，以防水饺贴在锅上。我便像个厨师一样，有模有样地做着动作。然后，我盖上锅盖，坐在一旁的椅子上，等待着，眼睛直勾勾地盯着锅，生怕有什么不妥的地方。

　　这次，妈妈一定会很高兴，一定会表扬我的！我越想越有成就感，越想越高兴。不一会儿，锅盖四周升起轻悠悠的一层水雾，是饺子熟子吗？我急躁地掀起锅盖，用勺子盛了一个尝了尝，没有香味，好像还没熟，我只好锅盖，加大火力。

　　每分钟都像一年一样漫长，又过了一会儿，水雾缭绕，将锅盖遮得严严实实，锅中还传来阵阵咕噜咕噜的响声，这次肯定是饺子熟了！我迫不急待地掀起锅盖，哇！一大堆水泡气泡鼓了起来，一个个白花花的饺子，鼓鼓地，像个大胖子，从它们身体里发出的香味溜进我鼻子，让人馋涎欲滴！我吞了吞口水，把饺子盛到碗里，端上餐桌。我激动地不可自拔，克制着自己的惊喜，叫醒了妈妈。

　　妈妈先是一愣，然后大吃一惊，我急忙说“妈妈，这是我送给您的惊喜！以后的早上，您可以晚点起床了！”妈妈高兴极了，一把抱住我，骄傲地说：“这有儿子和没儿子就是不一样！”

　　我和妈妈一边吃着水饺，一边聊着天，又是美好幸福的一天！

ljalang

煮水饺

　　大年初一那一天，我们一大家子个个都起得很早，只有我的哥哥还在梦乡中做着香甜的美梦呢，爸爸妈妈都说哥哥是个大懒猪。

　　做完早饭，大家围在桌子上边说话边吃东西，到了中午我们开始煮水饺了，大年初一前一天，妈妈和奶奶都忙着包饺子，看到包饺子那么好玩，我便让妈妈叫我怎么包饺子。

　　妈妈不慌不慢的把包饺子的步骤交给我，不一会儿我就学会了，看来包饺子一定要认真仔细。妈妈还告诉我在饺子里包一枚硬币，如果谁吃到了带硬币的饺子这一年都会有好运气，妈妈把这个任务交给我来办，我把饺子包好了就等着下锅了。

　　热气腾腾的水开了，一个个水饺运动员准备入水，锅里面都是香喷喷的饺子，饺子煮好了，我争先恐后的吃起水饺可是没有吃到，过了一会儿包着银币的饺子竟然在奶奶的碗里，妈妈说奶奶的运气实在太好了。

ljalang

煮饺子

　　太好了，几天来的凭空设想时时回荡在我的脑海里，而这天终于来临了——父母回乡。这下子家中就只剩下我们三兄妹了。我看啊，在不受任何约束下，我们必是弄个“天翻地覆”，却不会听到父母在耳边罗罗嗦嗦语言一翻。

　　可是呢，事实并没有我想象中那么如意，因为我得肩负起妈妈的职责——做家务。即便作家务时经常会出错，回想起来还是挺有趣的。

　　就拿煮饺子来说吧，开始我对这个信心十足，因为看上去实在是太简单了。首先，倒进半锅水，接着倒入饺子和放些青菜进去，把盖盖上不就行了。不一会儿，大哥这“多手鬼”竟然怀疑我的“杰作”，趁我在看电视时打开锅盖偷看。不看还好，一看，把我骂个狗血淋头。“你有病是不是，那菜一滚就熟，你这么快放进去给猪吃啊！”他惊讶地大叫。我一听，顿时焕然大悟：“哦，讲得有道理，唉，人有失手，马有失蹄嘛。”于是我慌忙夹起菜来脸上热得直发滚，心里实在是不好受。

　　一波未完，一波又起。才走开不够十分钟，回来一看，惨了，水都煮干了，饺子粘在锅上不是烂就是焦。我这下可吓呆了，立刻把水加进去，再用锅铲把饺子铲开。我一边铲一边 注意着哥们，生怕让他们给发现。最后，饺子一半都是烂的，不觉灰心起来。没办法，为挽救面子，我死守住岗位，看它还干不干。饺子快熟了，我立即放入两勺盐，再放入好几勺据说能打造美味汤汁的鸡精。最后，饺子熟了，那汤变成了金黄色，但里面有许多烂饺子。看到那样子，我竟然不敢尝试。便说：“可以吃啦！”哥们一听，走出来吃。一看，“靠！这是什么东西啊，是人吃的吗？！”可是他们还是吃了，看到他们吃时，我心跳不禁地加速，使我快透不了气来。我把眼瞪得大大的，注意他们有什么表情变化。结果没什么收获，他们尽管吃，一点表情都不肯给我。于是我只好自己去尝试。一吃，那满足感直冲我心底，我的脑海里突然出现这样一种想法，“可能，我是做厨师的好材料呀，哈哈，好吃极了。”

ljalang

煮饺子

　　上完兴趣课后我回到家里，爸妈都不在可是我非常饿，怎么办呢？我突然想起，前几日妈妈包的饺子放在了冰箱里冻上了。我赶紧把手洗干净，拿出冰箱的饺子放在了厨房，又拿出锅放在了炉子上，倒进水点上火，等了一会儿锅里就冒大泡了，妈妈曾经说过锅里冒大泡就是锅开了，我拿出饺子一个一个地小心地放进锅里，可是什么时候能熟呢？不管了先煮着吧。过了几分钟我去看饺子，饺子怎么都烂了呢？这可怎么吃呀？肚子咕咕叫的不停了，烂就烂吧，拿来碗和汤勺盛了一碗，刚盛好妈妈就回来了，妈妈看见我煮的饺子便说：“儿子你是做的面皮肉汤吗？”我说：“我饿了想煮饺子，可是不知道怎么都烂了。”妈妈说：“我给你煮你看着我怎么做的。”妈妈等锅里的水烧开了，把饺子放进去用勺子推了推锅里的饺子，妈妈说推推是怕饺子粘连，推了几下就把锅盖盖好，等锅开了妈妈把锅盖拿开，往锅里倒了一勺凉水又把锅盖盖好，这样反复妈妈往锅里倒了三次水，饺子就熟了，妈妈把饺子盛进碗里，我吃了好多，饺子真香！

ljalang

煮水饺

　　妈妈告诉我说：“煮饺子的方法十分简单，先准备好铁锅，然后在放上一点水，用小火煮。水煮开后,把饺子放在水下,用铲子不断地铲，以防粘锅。等饺子煮开之后，到入半碗水，再把盖子盖好继续盖上锅盖煮，估计只需要两分钟时间。不一会儿，一碗香喷喷的饺子就出炉了。”

　　我不解地问妈妈：“妈妈怎么才能算水开了？”妈妈说：“这就是你的经验不足，水上有许多大的水泡往上冒，就代表水烧开。”我恍然大悟，马上照妈妈说的，准备好铁锅，然后再放上一点水，用小火煮。水煮开后,把饺子放在水中,用铲子不断地铲。铲着铲着，我觉得很累，就去休息了一会儿。当我打开之后，发现全都粘住了。我马上进行抢救：用铲子用力铲来铲去。幸好我抢救得当，饺子没有一个烂。之后，到入半碗水，再把盖子盖好。它们一个个排成圆形，就像胖嘟嘟的小鸭子。当水烧开后，我轻轻地把饺子放进水中，饺子一下子就沉到锅底，好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在锅边转转，过等了一会，“小鸭子”慢慢地浮上水面。又过了几分钟，饺子就煮好了。

　　我打开盖子，一股香味扑鼻而来。 妈妈见了说：“这饺子看上去就有胃口，光溜溜的，一个烂的都没有！”我夹起了一个咬了一口，“真好吃！真好吃！”我一口气就吃了10个饺子，此时我的喉咙被一种更好吃的味道掩盖，饺子顺着我的喉咙滑下，口中还有那股香浓，久久不散。我觉得自己亲手做的饺子，比任何美味佳肴都好吃。

ljalang

煮饺子

　　这一天是冬至，妈妈说：“咱们吃饺子吧！”爸爸说：“冬至不就是吃饺子吗？”妈妈说：“我这就去买材料。”

　　妈妈很快就回来了，妈妈包好了饺子后对我说：“我包饺子，你煮饺子。”我说：“我不会。”爸爸说：“人什么东西都要学的。”我明白爸爸妈妈的意思了，他们是让我学煮饺子！

　　妈妈把煮饺子的方法告诉了我。第一步：把水烧开花；第二步：把饺子轻轻地丢进去；第三步：以后每次水开分别倒一碗水进去，一共倒进三次水，到第四次水开的时候饺子就煮熟了。接着，妈妈又教我调酸汤，先往海碗里放一小勺盐、适量味精、鸡精、香油，再放入适量虾米、紫菜和香菜。酸汤调好后，饺子也熟了，我开始捞饺子，一个个饺子像白胖小子一样出锅了，我先往碗里舀一勺汤把调料化开，再把饺子捞进事先调好的酸汤里，哇！一股略带酸味的香气直往鼻子里钻。我们胃口大开，爸爸吃了二十个饺子，妈妈吃了十五个，我吃了十二个，婆婆吃了五个，婆婆怕饺子不消化，没敢多吃。

　　妈妈说：“煮汤圆和煮饺子的方法基本是一样的，不同的是汤圆不用调酸汤。”晚上，我用煮饺子的方法煮了一锅汤圆。

　　今天我真是开心极了，既学会了煮饺子，又学会了煮汤圆，真是一举两得啊！今后，我的小手会长大，会帮妈妈做更多的家务活。

ljalang

煮饺子

　　一天下午，我趁妈妈下楼打麻将的时间，做了一件有趣的事——煮饺子。

　　妈妈走后，我急忙跑到厨房，围上妈妈平时做饭时用的围裙，从冰箱里拿出来十个早已冻得硬邦邦的饺子，将小汤锅装了一些冷水放在炉具上，打开火，开始烧水。利用烧水的空当我立刻去准备吃饺子的调料了。我从橱柜里拿了一个空碗，先放了一些酱油和醋，又打开调料盒将少量的盐和味精放进了碗了，最后还放了点白糖。调料准备好了，这时汤锅里的水也像在跳舞一样的咕噜咕噜的冒起了水泡，于是我急忙拿出一个饺子扔了进出，呀！烫！锅里的水溅了几滴到我的手上，我马上用冷水冲了一下，等缓过劲来，我想了想妈妈煮饺子的样子。她是等水开了先把火关小点，放饺子的时候是把饺子接触到水面时才松手的，等所有饺子都放到锅里是才开成大火，最后当水再次沸腾的时候再开成中小火等饺子慢慢煮熟的。难怪我会被烫了！真笨！我立马学妈妈的样子将剩余的饺子放进锅里，果然没被烫到了。几分钟过去了，十个饺子也都从水底浮了起来，妈妈曾经说过这样饺子就是熟了的表现了。我关了火，小心翼翼的将饺子盛到一个空盘子里开始品尝起来。虽然我弄的调料味道不如妈妈做的好吃，但这毕竟是我自己第一次亲手煮的饺子，吃起来味道就真不同了，觉得特别香，特别有意义。

　　下午妈妈回来了，看到我在厨房里的杰作后，又喜又后怕，喜的是我能自己弄东西吃了，后怕的是还好没把我烫伤。之后妈妈又一再叮嘱我以后一定要在爸爸妈妈的监督下才能自己动手煮东西吃。

　　真是难忘的第一次啊！