高中英语教学中的文化因素的课题论文

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高中英语教学中的文化因素的课题论文
摘  要文化和语言相互影响。语言是文化的重要组成部分，并且在形成社会方面起着重要作用。文化在语言中得以映射，从语言中总能发现该语言的人们所做所想。通过学习英语国家的文化，学生能够更深地了解语言如何在其文化中得以发展和使用。在高中英语课堂进行英美文化因素的教学，不仅是新课标的要求，更是语言学习的必要。此外，通过学习文化因素，学生能更好地了解英语语言，在与外国人交流过程中知道有所禁忌，也能对于各种媒体中的英语国家的文化信息取其精华去其糟粕。
本文将研究文化，文化意识和文化渗透的相关概念，讨论高中英语课堂中进行文化因素教学的必要性。通过分析城关中学高二115名同学的问卷调查结果和小测验结果来了解目前城关中学英美国家文化教学的现状，从而进一步讨论在高中英语文化中所教所学的内容，即背景知识，词汇和习语，肢体语言，禁忌和委婉语及价值观。最后，本文将重点探索如何在阅读，写作，语法，和口语等不同的课型中进行文化因素教学的建议，通过一系列活动来实践文化因素教学这一活动，在高中英语课堂中行之有效地进行文化教学和学习。
关键词： 高中；英语教学；文化因素；建议
1引言    语言和文化紧密相关。语言是文化的一部分，能够反映某一文化的民族特点和社会性，语言也是文化的基础，在不同时代，不同地区间传播。可以说，语言反应文化，文化解释语言。
   此外，我们已步入信息时代，学生可以通过各种各样的途径了解到西方文化，由于缺乏必要的知识和指导，学生或许会对西方文化产生误解。文化教学是英语教学至关重要的一部分，所以在高中英语课堂进行文化因素的教学，以使学生能够区分英语国家文化的精华与糟粕，帮助他们形成正确的世界观，是英语教学的必要环节。语言学习的最终目的是应用语言，在高中英语教学中进行文化因素的教学能够给与学生体验在实际中应用语言的机会，使学生更好得使用这门语言。
   传统英语教学过度重视单词和语法，高中的英语教学就是一种固化模式，即单词-短语-句型，而很少去考虑文化因素教学。重语法而轻文化的教学模式为跨文化交际带来了的误解甚至是冲突。新高中英语课标中明确指出，“文化意识是得体运用语言的保证。学好英语,不仅要掌握英语的语言知识与技能,还要了解英语语言所依附的文化背景,以及汉英文化在礼仪习俗、家庭模式等方面的差异,从而拓宽学生的文化视野,丰富学生的文化素养”。
     目前对于文化因素和文化意识已有大量的研究，但是这些研究注重不同的活动而非英语课型。众所周知，高中英语教学以阅读，语法，写作和口语课等形式进行，所以研究如何在不同课型中进行文化因素教学是让学生学习西方文化的有效方法。
   这篇论文对于蓝田县城关中学学生对于西方文化的态度，学校对于西方文化因素教学的现状，学生对于西方文化的了解程度进行调查，根据调查问卷的结果及分析结论，总结出高中英语教学中文化因素的主要方面，给出在不同课型中进行文化教学的建议。
2文献综述2.1文化文化是一个涵盖非常广泛的概念，它涉及语言、生活方式、历史地理、教育制度和艺术等方面，因此对于文化的定义也是林林总总。
在中国，“文化”一词最早是以动词出现的，《说苑·指武》云：“凡武之兴，为不服也；文化不改，然后加诛。”“文化”是与武力相对应的“文治教化”，这与现代意义上的“文化”相去甚远。西方国家对于“文化”的论述要晚于中国人，1871年泰勒在《原始文化》中指出：“文化或文明，就其广泛的民族学意义来说，乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯在内的复杂整体。”
中西方国家的社会学家，人类学家和语言学家都从各自研究的专业领域对文化做出了定义，这些概念相互补充。总结各方言论，“文化”包含三个层次，即观念文化、制度文化和器物文化。所谓观念文化，主要是指一个民族的心理结构、思维方式和价值体系，它既不同于哲学，也不同于意识形态，是介于两者之间而未上升为哲学理论的东西，是一种深层次的文化。所谓制度文化，是指在哲学理论和意识形态的影响下，在历史发展过程中形成的各种制度。它们或历代相沿，或不断变化，或兴或废，或长或短，或以各种典章制度文本形式出现，或以一种“潜规则”的形式默存于人们的心灵深处，是一种中层次的文化。所谓器物文化，则是指体现一定生活方式的那些具体存在，如住宅、服饰等，它们是人的创造，也为人服务，看得见，摸得着，是一种表层次的文化。2.2 文化意识文化意识指生活在某个国家或地区的人对本区域、本民族的宗教信仰、历史、地理、风土人情、风俗习惯、生活方式、社会制度、法律法规、文学艺术、体育娱乐、价值取向等对方位、多角度和多个层次的理解和接收后，在每个人身上所产生的综合意识。这种意识反过来又影响着一个人的行为规范、价值取向及人生观的形成。文化意识的一个重要方面就是概念的内省性或反思性，也就是说，洞察和感受他国文化的运作方式或文化系统对于个人从文化上认识自我和自我身份具有重要意义。

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5.3.1 教师的教法：错误分析法
由于中西方文化及思维方式的差异，学习英语语法难免犯错，通过分析错误帮助老师了解学生的学习状况及困难，以指导以后的教学。比如，“桌子上有一本语法书”“我有一本语法书”，两个句子都含有“有”，但是表示不同的意思，前者表示存在，后者表示拥有。学生很有可能犯错，因此老师需要分析不同的状况来帮助学生改正。
5.3.2 语法课中的活动
5.3.2.1 找标识牌
假如你要设计一些标志牌，倡导保护环境，反对吸烟，降价出售等，你都会写什么？要求学生根据作用设计出不同的标志牌，然后带领学生去剧院，公园，商店等地方找出英语标志牌，与自己设计的作比较。
5.3.2.2 了解英语国家名人事迹
英语国家有众多名人，曼德拉，雪莱，莎士比亚，奥巴马等。在教学生时态时，可以给学生一些人物介绍，让他们选择哪些材料应该用哪种时态，于此同时，学生也可找出他们感兴趣的事情并列出那些名人的优秀品质供自己学习。5.4 口语课中的文化教学高中英语教师最容易忽视的课型就是口语课，但是口语课对于学生的交流能力有很大帮助，也有益于他们日后的学习和工作。说英语是一回事，说得体而合适的英语是另一回事，所以老师要在口语课中频繁地渗透文化意识。
5.4.1 教师的教法：交际教学法
学生在以往的英语学习中已经输入了一定的西方文化知识，但是当他们输出时，由于较少接触英语环境和理解不够而总是容易受到汉语的影响。交际教学法重视语言的交际用途而非语言规则，因此此方法强调流利而不是准确。
5.4.2 学生在口语课中的活动
口语课中的活动可谓丰富多样，但是大都是服务于英语口语，而不是英语文化。这里是一些能同时练习学生口语并学习文化知识的好方法。
5.4.2.1 肢体语言
肢体预言师交流的重要方式之一，教学生一些肢体语言及其含义，然后要求学生找出与中国肢体语言的不同，学生也可自己创造情境模仿使用该肢体语言。
5.4.2.2 角色扮演
角色扮演让学生体验在真实环境中应用语言。在这项活动之前，老师需要静心设计和组织，学生要了解他们扮演的角色和活动目的。
5.4.2.3 用英语交谈
学生经常用母语交流，可以尝试转换成英语。给学生一个既定话题然后让他们畅所欲言，也可鼓励他们在网络上和英语本土的人聊天。
5.4.2.4 新闻报道
学生自己查字典，或在网络上寻求帮助来自己消化一短篇新闻报道，然后在口语课上作为记者将这则消息报告给同学们，但是注意要提前将过于难的单词转换成简单易懂的单词。
6 结论随着世界快速发展，与来自世界各国的人交流已成为一种新趋势，所以英语变得越来越重要，越来越有用。再者，新课标对于高中英语提出了新要求，英语教学继续改革，不仅注重语言本身，还应注重语言所承载的文化。
因此，我在这篇论文中研究了高中英语教学中的文化教学。收集并研究了文化，文化因素等相关概念，然后设计出调查问卷并分析结果，得出在高中英语教学中应主要教学的几个文化因素，然后在不同的课型中将其赋予不同的活动中。当然，由于时间有限这篇文章存在一些不足，比如所收集的数据并没有得到充分使用，但是总体而言，这项研究对于文化教学是实际且非常有用的。

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5.1.2 阅读课中的活动
除过教师自己的努力，学生和老师可以互相合作学习英语国家文化，以下是一些建议活动。
5.1.2.1 观看图片和电影
图片和影片通过形象地介绍西方文化而对学生富有吸引力，给学生展示与话题相关的图片和影片是一种有效的学习西方文化的方法。图片帮助学生获得具体而快速地理解要学习的内容，而且通过视觉冲击学生更易于记住所展示的内容。电影通过语言，画面，表情和位置等给学生传达西方文化的生活方式，风俗习惯。学生可以有意识甚至无意识地观察，倾听和学习。但是观看完电影前，学生应该被要求查找与电影相关的信息，观看时要注意发现其中的文化知识尤其是与中国文化相异部分，而不仅仅为了娱乐，观看后要对电影有自己的认识和评价，和老师同学们进行讨论。在此过程中，学生能够提高语言表达能力，拓宽视野，学习文化知识，更重要的是，可以从自己的观点对电影作出评价。
5.1.2.2 阅读文学作品
广泛阅读英语文学作品使学生能接触到某一文化，或许一开始阅读著名作者的原著对于学生开说有些困难，但是可以给学生提供较为简单的阅读版本，比如书虫系列，慢慢地学生就会对不同的文化产生兴趣，思考应去发扬什么摒弃什么。此外，课堂快结束时，老师可以给学生阅读一小段原著并予以解释，让学生逐步接触英语原著，然后学生讨论他们学到了什么。
5.1.2.3 班级文化日
选定每周的某一天作为班级文化日，学生来分享他们收集到的信息和结果。周末老师根据课本内容布置一个相关的话题，比如英国的天气，加拿大的小学教育，美国的快餐，然后学生周末在网络，书本或者与朋友交流手机一些有趣且有用的信息，或者做一些食物，手工作品带到班里和同学们分享。5.2 写作课中的文化教学    写作另大部分学生头痛，传统的写作课注重句型，习语的选择和文章的逻辑，但是并没有充分意识到英语写作和汉语写作的区别，而这样的区别是由于东西方不同的思维模式导致的。
5.2.1 教师的教法：对比法
    中西方在语言和文化上有很大的差异，在写作课上学生会遇到语言与文化的冲突，因此老师需要通过对比来使学生认识到双方在表达观点上的不同，在此过程中，学生就学习了文化知识。例如，对于句子的语法结构，汉语强调意合，即句子由内部意义而连接语法和逻辑意义隐藏于词语之后，但是英语注重形和，即句子的中心就是主语加动词，其他句子成分附加其上。句式上的差别其实表现了中西方思维方式和表达方式的不同。
   对比并不仅仅是发现不同，更是找出相似点，其实在汉语和英语中修辞上有很多的相似之处，比如都含有很多比喻。通过了解修辞上的相似点，学生不仅学会了文化知识而且写作业更为生动。
5.2.2写作课中的活动
5.2.2.1找出不同
给学生一个特点的话题，比如早餐，然后学生找出中西方在这件事的差异，老师可以为学生列出对比的方面，比如吃早餐的时间，早餐的重要性，早餐吃什么等，学生也可自己添加。然后他们通过各种方式去收集信息，然后将信息分类成不同的方面。写作课上教师可以给学生提供一些表示对比的短语和句型，然后要求学生利用这些及收集到的信息组织文章。
5.2.2.2发送电子邮件
用英语写作是与别人交流，提高学生写作技能的良好方法之一。学习如何写电子邮件能够帮助学生表达自己，增强与他人的联系。老师可以教学生如何申请邮箱及英语电子邮件的格式，然后学生可以互发邮件。5.3 语法课中的文化教学    语法课是中学英语教学中最有争议的课型，因为有人认为语言学习应该在自然的环境中习得，而不是学习规则。但是对于这些鲜有英语环境的中学生来说，面对高考的压力，语法课依然是有必要的。然而，学习语法并不意味着记住语法规则，而是把语法和文化相结合然后应用到实践中。

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除过姿态和身体动作，眼睛也是经常使用的交流工具之一。语言可以欺骗别人或者传达错误信息，但是眼睛会无意中透漏出人内心的想法。眼睛直视对方表明你对对方的话感兴趣，他们能吸引你的注意力，说话者会愉快地进行对话。在大多数情况下，在对话中直视对方的眼睛和脸是礼貌的，不能直视则被表现了你的恐惧，内疚或者漠不关心，对方就没有继续对话的欲望了。然而，必须指出的是持续盯着别人的眼睛看也会使别人不舒服，被认为是不礼貌的。
每个文化中都有大量的肢体语言，比如耸肩就是一个典型的美国动作，意思是我不知道或者我不在乎，还有皱眉，竖起大拇指等等，了解这些可以帮助学生交流更容易一些。4.4 禁忌语和委婉语在交流中，有些话不能直接说出，因为这些话被认为是危险的，尴尬的或者会带来不幸和灾难，所以有些词汇会被一些人或者场合严格限制，这就是禁忌语。由于有了禁忌，委婉语就出现了。为了不冒犯别人或者对话不愉快，人们会使用迂回的，或者并不那么准确的词汇或者短语来代替禁忌语。不同的文化有着不同的禁忌，所以高中学生应学会主要英语国家的禁忌语和委婉语以免造成尴尬或者不快。
例如，在西方国家，13被认为是不吉祥的数字。建筑物没有13层的编号，房屋也没有这个编号，人们就餐时也避免13个人一起。对于这一点有着各种各样的说法，最常见的就是耶稣和他的12个门徒一起吃晚饭，但是他的第13个门徒出卖了他，使得那顿饭成为耶稣的最后的晚餐。从那时起，人们认为13会带来不幸和苦难所以会避免提起这个数字。另外一个例子就是如果一个人看不见，说别人瞎的是不礼貌的，我们可以换种方式表达，比如说视力困难或者不容易看清楚。4.5 价值观价值观是社会生活和文化的产物，与宗教信仰和种族主义，从各方面影响人们的生活方式。通过学习语言学生能理解来自于不同文化的人所说的和所做的，但是了解那个文化的价值观就能知道为什么他那么说或者那样做。在文化因素的教学中，必须进行主要英语国家的价值观以使学生精确而深刻地理解他们的生活方式。西方国家高度重视个人主义和独立主义，所以他们尊重别人的个性和独立，较少关注别人的隐私。
4.5.1 个人主义
中西文化价值观差异最明显也最大的一个表现就是对于西方国家对于个人主义的重视。个人主义认为个人价值至高无上，强调自我支配和自我控制，反对权威、宗教、国家、社会及其他任何干涉和阻挠个人发展的外在因素。同时，个人主义又是一种价值体系，一种人性理论，甚至成了对某种政治、经济、社会和宗教行为的一种态度和倾向。美国成了个人主义价值观的典型代表，这种植根于早期殖民时期及在开拓边疆时期得到发扬光大的自立精神一直延续至今，成为美国精神的重要组成部分。基督精神，自由主义与个人主义共同构成美国文化的三大支柱。但代表美国文化模式基本特征的个人主义却是直接、真实地涵盖了美国思想。个人主义成了美国人的最高理想及社会理想和世界观。对美国人来说，个人主义等于其生命攸关的身份认同。美国的个人主义源自基督精神的理性原则及对个人自主的追求。
4.5.2 独立性
独立是中国学生急需的一种能力，也是文化因素教学的至关重要的一部分，因为很多学生不能很好地应对自己的生活，也很少独立做决定。
独立性体现在父母教育孩子的方式上。西方国家的父母重视有意培养孩子的独立性，给他们独立做决定的自由与机会，这对于孩子的兴趣和自信有很大的影响，父母也鼓励孩子去克服困难，经理痛苦，独立解决问题并且承担自己犯错造成的后果。西方孩子有选择自己喜欢的生活方式，职业的自由，他们的选择是为了自己的快乐和幸福，而不是养家糊口或者实现家人的理想。中国学生或许很难理解西方国家的孩子帮助父母做家务会获得相应的报酬，他们也不认为自己有责任帮助父母承担家务。
4.5.3 隐私
中国人往往难以理解西方人对于隐私的极度重视。正如格言所说，“Every home is a castle”在美国房间，院子甚至办公室都是私人空间，不允许随意经过或者进入。中国几千年都是大家庭生活，生活距离相当近，但是西方大多是核心家庭，他们与邻居鲜有来往。中国人与别人交流时喜欢询问隐私问题表明关心与友好，但是西方国家鲜有提及年龄，工作，婚姻，健康等待。
文化因素的几个主要方面是非常实际而有用的，因为关系到人们的日常生活和交流，学习一些文化知识会让理解和交流更为顺利。
5 高中英语文化教学的四条建议高中英语课堂进行英语国家文化因素的教学是一个复杂但其实容易操作的过程，这一教学可以有意进行也可以是无意渗透。高中英语常见的几种课型中，阅读课，写作课，语法课和口语课都是进行文化因素教学的好场所。接下来的部分，我将分别给出不同课型中的文化因素教学建议。5.1阅读课中的文化教学首先，阅读是学生使用英语最基本的能力之一且在英语考试中所占分值最高，所以阅读课是高中英语教学中最常见的课型，每单元学生都要上精读课和泛读课；其次，每单元都有两篇阅读文章因此可以传达许多文化信息。英语文章中丰富的材料和跨文化因素为学生的跨文化教育提供了便利。这样的阅读材料包含了英语国家的大量文化信息，如传统风俗，宗教文化等等。
5.1.1 教师的教法：直接介绍法
直接介绍法指教师直接把与单元话题相关的西方文化介绍给学生以使学生快速而直接获取知识。在此过程中，教师需要提前做大量的工作来收集信息，选择合适的文化因素在课堂上予以展示。这些信息包括地理，历史，政治，经济，教育，宗教，风俗，节日及生活方式等。

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除过这些，课后还可以进行文化因素教学。教师根据学生的兴趣，例如加拿大的历史，加拿大的政治，加拿大的先进科技或者教育体系，将学生分成几个小组。学生以各种方式尽可能多地寻找相关信息，之后可以以duty report，对话或者作文的形式分享给其他同学。在这个过程中，学生不仅增强了自身能力，也学会了如何在实际情况下使用所学知识，这也不失为提高英语的一种好办法。与此同时，学生还可以对中国文化和加拿大文化进行比较，尤其是教育体系的对比。
除过以上的例子，教师还可利用大量的机会教给学生背景知识，例如关于圣诞节和感恩节的知识，阅读材料中出现的一些著名人物如莎士比亚，Jane Goodall。当学生学习了相关的背景知识，他们就会对于某个文化有了具体的认识，这可以丰富他们的写作材料，也是日常交流的话题。4.2 词汇和习语4.2.1 词汇
语言反应文化，也受到文化的影响，文化多余语言做明显的影响体现在词汇上。词汇有显性和隐性含义，仅仅了解单词的定义只是冰山一角，词汇还有文化含义。其文化含义与这个国家的历史，地理和思维方式都有一定的关系，所以，当提及同一个词时，不同文化环境的人会联想到不同的意思，甚至会出现误会。所以，高中英语教学中应重视一些词汇的隐性含义，让学生了解更多关于英语国家的文化和文化差异。
4.2.1.1关于颜色的词汇
除过描述事物，关于颜色的词汇在特定情境中有更深层次的含义，因此颜色类词汇的文化含义也应该是文化教学的一部分。例如：
Mr. Smith, a very white man, but a very yellow one. He was very red with anger when he found himself cheated by his close friend, but he said nothing. Last Friday, a black letter day, he had a car accident. He was looking rather green and feeling blue lately. When I saw him, he was in a brown study. I hope he’ll soon be in the pink again.
这篇文章中反复出现关于颜色的单词，但是几乎都不是原意。例如，在中国文化里，黄色代表着淫秽，肮脏然而在英语里黄色代表着勇敢。蓝色，在英语里是情绪低落，不快乐的意思，a blue Monday意思是糟糕而不幸的一天。白色，绿色和紫色也都除过基本的意思外还有它们的文化含义。
4.2.1.2 关于动物的词汇
关于动物的词汇含有与之相关的品质的意思，但是不同的文化对于同一种动物的态度也是不同的，所以很有必要了解一些关于动物的文化知识。最典型的例子就是关于“狗”的形象。在汉语里，它是贬义词，“狗腿子”“狗仗人势”“走狗”都用来描述不好的人，然而在英语里，狗有着极其相反的含义，它被视作人类忠实的朋友，是褒义词。A lucky dog 意思幸运的人，a big dog意思是重要的人。同样，龙，猫等动物类单词也存在类似的情况。
4.2.2习语
习语来自于社会生活，他们往往与典故，历史事件或者著名人物有关，所以仅仅看表面意思会让学生感到迷惑。例如，“to rain cats and dogs” 意思是大雨倾盆，但是初学者很难理解大雨和猫狗有什么关系。其实，根据神话故事，猫对于天气有着很大的影响，每次猫上蹿下跳时水手们会说“The cat has a gale of wind in her tail”，猫可以帮助水手们预测风暴所以被当成大雨的象征。此外，一位叫Odin的神仙掌管着智慧，诗歌，战争和农业，他身后带只狗就是大风的象征，所以当dogs伴着cats时就是大雨倾盆。
还有一个例子，“bring home the beacon”意思是赚钱养家糊口，这起源于一个古老的游戏，在这个游戏中，农村的交易市场中，人们比赛抓住一只涂着油的猪，胜者的奖励就是那只猪。“beacon”象征着食物，在古代深受罗马和希腊人的喜爱，所以“bring home the beacon”就是通过带回食物来养家糊口的一种方式。如果学生不了解这个故事就不能理解这个短语。4.3 肢体语言我们不仅通过说话去交流，还可以通过姿态和身体动作来交流。普遍使用的肢体语言也是文化的一部分，它在交流中起着表达情感和态度的作用，但并非所有的肢体语言在不同的文化中传达相同的意思，学生需要学会在英语国家广泛使用的肢体语言，尤其是与我们不同的。
西方人在与人交流时习惯保持一定的距离，如果太靠近别人会被认为是不礼貌的。朋友，熟人和亲戚之间的距离是45至80厘米，同事或者商业伙伴及社交活动中的人经常保持1.3-2米的距离。我们要记住，在西方国家，一定不要距离别人太近，这会使人不舒服。然而中国人认为靠近别人是友好和亲密的表现，在公众场合也没有保持足够距离的意识，所以人们并不在意在公交车里或者火车里人挨着人的情况。

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这份小测试共有15个小题，每题4分。每个方面（背景知识，词汇和习语，肢体语言，委婉语与禁忌语，价值观）各有三个小题。从上表可知，最高分56分，最低分只有4分，平均分也只有28分。显而易见，结果差强人意，学生对于西方文化了解甚少。学习英语至少四年之后，如此的结果确实令人吃惊，而且，缺乏相关的文化知识也影响了他们对于英语语言及阅读的理解。
   分析学生们的错误选项，可知主要由两个原因造成。首先，学生只学习出现在课本中的西方文化知识，并不关注相关的知识。例如，必修五第二单元的话题是英国，学生可从课本中得知英国最大的部分是英格兰，所以几乎所有的学生此题都做对了，但是第三题却只有五分之一的学生给出了正确答案，因为课本上并没有相关知识。事实上，关于美国和英语的文化知识经常被用来作比较，但是学生没有广泛的阅读习惯，所以文化知识欠缺。其次，有没没有充分意识到中西文化差异，学生理所当然地认为中国风俗也适用于西方国家。例如，在第五题中，“a lucky dog”意思是幸运的人，在中国狗是一个贬义得到意向，但是早西方国家狗代表着忠诚。没有意识到这个差别，学生也易于犯错。     此外，学生只记每个单元的语言点和语法，忽视了相关的文化知识，这其实是由他们得高分的学习初衷所导致的，所以文化知识被认为于提高成绩无益，此类错误认识导致忽视了文化知识的学习。4 高中英语教学中五个主要的文化因素培养学生的文化意识是<<新高中英语课程标准>>的目标之一。现将新人教版高中英语必修五个模块每个单元的话题列举如下：
表格略
通过以上表格，我们清楚地了解了高中英语教学中主要的文化因素。在我看来，高中英语教学中的文化因素主要包括五个方面，即背景知识，词汇和习语，肢体语言，委婉语和禁忌语，及价值观。4.1背景知识背景知识包括几个主要英语国家的经济、政治、历史、地理、科学和技术及教育等等。例如，必修三第五单元的话题是加拿大，通过阅读课文，学生可以了解到加拿大地理上的一些基本知识，但对于了解整个国家还远远不够。为了让学生了解更多的信息，可以在课堂开始的十分钟做一个关于加拿大常识的小测试来激发他们的兴趣。
1. Canada is in _______.
A. Asia        B. Europe      C. South America    D. North America
2. What is the capital of Canada?
A. Toronto     B.Vancouver    C. Calgary          D. Ottawa
3. Which is the largest city of Canada?
A. Toronto     B.Vancouver    C. Calgary          D. Ottawa
4. Which city were the 2010 Winter Olympic Games held in?
A. Toronto     B. Vancouver    C. Calgary          D. Ottawa
5. What language (s) do Canadians speak?
A. English                  B. English and German
C. English and French        D. English and Spanish
6. Which is the national flag of Canada?  (pictures)
7. Which is the national emblem of Canada? (pictures)
8. What is the national animal of Canada?
A.  Beaver    B. Grizzly bear   C. Polar bear       D. Penguin
9. What’s the national tree of Canada?
A. Maple tree (枫树) B. Eucalyptus（桉树） C. Oak(橡树)   D. Cedar（雪松）
10. What is the Canadian leader called?
A. President     B. Prime Minister      C. Chairman    D. King
通过以比赛的方式来回答这些问题，学生对于加拿大的地理，政治，语言和首都等等有了总体的认识。在此期间，还可以给学生展示一些图片来展现于加拿大相关的知识。当然，文化教学应该与语言教学结合起来，所以在比赛之后，可以让学生通过组织问题和答案，来完成小短文，可以使用最近新学的短语和句型。以下是可能的版本之一：
Canada lies in North America and it is a multicultural country. It is the second largest country in the world. Ottawa is its capital and Toronto is the largest city of Canada. The 2010 Winter Olympic Games were held in Vancouver. Canadians speak English and French. The Canadian leader is called Prime Minister. The national flag of Canada is made up of red and white. Maple tree is the national tree and Beaver is the national animal, which is very lovely.

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3 问卷调查及结果分析3.1 问卷调查设计a．调查目的
b．城关中学学生对于英语及西方文化的态度
c．文化教学在城关中学英语课堂中的教学现状
d．城关中学的学生对于西方文化的了解情况3.2 调查对象随机从城关中学高二年级抽取两个班的同学进行调查问卷，其中包括68名男同学和47名女同学，平均年龄为17岁。3.3 调查工具调查工具包括一份调查问卷和一份关于西方文化的小测试，都由课题负责人根据该课题的研究内容而设计。
调查问卷包括十个问题组成，这是个问题关于两个方面。第一至五题用来了解学生对于英语及西方文化的态度，六至十题用来调查英语文化因素在本校英语教学中的现状。
小测试的15个问题是关于西方文化知识的。第一至三题用以了解学生对于西方文化背景知识的掌握情况，四至六题是测试学生对于英语词汇和习语的掌握情况，七至九题来测试学生对于西方常用肢体语言的了解情况，十至十二题来测试学生对于西方禁忌语和委婉语的了解情况，十三至十五题用以了解学生对于西方价值观的了解。3.4 调查过程两名英语老师分别在随机选取的两个班分发调查问卷和测试共计115份，要求学生在25分钟之内完成，过程中不允许讨论或者查阅资料。25分钟后收集问卷和测试109份，其他的6份因为未完成或未根据要求完成而不计入结果统计。有效率94.78℅。3.5效度和信度a．效度
设计问卷调查前，课题负责人阅读大量有关如何设计出好的调查问卷的书籍及其他关于高中文化教学的论文。设计过程中，负责人仔细检查是否每个问题能达到这次调查的目的，确保每个问题表述清楚，与目标相关。为了确保学生理解“西方文化”“文化意识”等抽象概念，负责人在这些概念后加入具体的例子以让学生了解更多。对于小测试中的15个问题，负责人在从报纸，杂志，书本，网络中阅读了大量关于西方文化的问题后选出了15个典型的问题，这些问题符合城关中学高二同学的认知现状。高二同学在初中学习过圣诞假的信息，在必修五中学习了英国的相关知识，在必修四中学习了西方肢体语言。这些措施保证了问卷的效度。
b．信度
参与调查的115名同学是随机从城关中学的10个普通班随机抽取，回答问题前，给学生发出细节性的指令，并且严格控制时间。学生不允许查阅资料或者讨论，匿名完成后上交。这些措施保证了问卷的信度。3.6 调查结果及分析表格略3.6.1 城关中学学生对于英语及西方文化的态度一至五题反映了学生对于英语及西方文化的不同态度。对于这所位于县城学校的学生来说，他们鲜有机会在实际生活中使用英语，他们学习英语的主要原因就是在高考中取得好成绩，以被理想的大学录取。鉴于此，他们对英语的态度不够明确，一小部分同学极度喜欢英语或者厌倦英语，大多数学生并不关注他们对于英语的兴趣只是期待获得高分数。对于这么语言没有足够的理解，那么对于西方文化的态度也是模糊的。令人惊讶的是多达百分之七十二的学生由不在乎或者不关心他们是否对西方文化感兴趣。尽管如此，大多数的学生还是认为有必要培养学生的文化意识。在他们看来，在高中英语教学中进行文化因素教学是合理的要求，但是结果还有待观察。此外，对位问题四，百分之四十四的同学认为文化教学有利于掌握英语语言，五分之一的学生认为对已一些试题有用，似乎他们学习西方文化的最终目的就是帮助他们在考试中获得高分数。面对西方文化的浪潮，百分之五十九的学生他们是否能分清其精华与糟粕。3.6.2 文化教学在城关中学英语课堂中的教学现状从问题六的结果可知教师在英语课堂中进行文化教学的情况。很少有老师高频率地开展文化教学，几乎不进行文化教学和经常进行文化教学的教师比例相当，令人担忧的是百分之五十七的老师偶尔进行文化因素教学，这和要求相差甚远。问题七至十展示了学生喜欢学习西方文化的方式。首先，一些学生想要学习肢体语言，因为它在日常交际中使用频繁。学生对于背景知识，词汇和习语，委婉语和禁忌语也表现出了同样的兴趣。其次，学生认为学习文化知识最好的阵地是阅读课，因为阅读课中含有大量关于西方文化的文章，紧随其后的是口语课，语法课和写作课。学生认为听力课是最难进行文化知识学习的课型。最后，学生更喜欢用传统的直接介绍法来教学。错误分析和对比法也受到欢迎，这是因为他们习惯于在学习中处于被动位置。在所提供的十个活动中，角色扮演和阅读英美文学作品极为受欢迎，收发电子邮件是选择人数最少的，因为学生很少使用它。3.6.3城关中学的学生对于西方文化的了解情况表格略