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标题: 老人春季吃海带好 [打印本页]

作者: admin 时间: 2010-5-5 10:11
标题: 老人春季吃海带好

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　　虽然我们感受到了春天的一丝暖意，但是在这个季节仍然有着冬天寒冷的样子，在这冷暖交替的季节要注意饮食，海带的营养价值很高，吃海带有什么好处呢?一起来看看。
　　我们日常生活中常吃的海带，就具有去老痰的功效。海带在中药学里的学名叫昆布，最早记载于2千多年前的中药典籍《本草别录》中。书中记载海带性味咸寒，归肝、胃、肾经，可以消痰软坚、利水。用于、的治疗，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，老痰去，则诱因去，效果甚好。
　　春季是慢性支气管炎、哮喘等容易急性发作的时节，之所以这些疾病迁延不愈，经常是由于老痰去除不了。所以“去老痰”可谓是治疗慢性支气管炎、哮喘的关键。海带糖浆做法：海带1斤，生45克，红糖适量。海带、生姜洗净后剁碎，加适量水，等煮沸后加入适量红糖，边熬边搅，直至黏稠为止，出锅放凉，置于密封瓶中。每日三次，每次两勺(大约15毫升)，十天为一个疗程。
（实习编辑：朱小宇）

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