北师大版小学品德与社会四年级下册全册教案

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萝卜的故事
　　教学目标
　　1．以萝卜的生长过程为例，体验农、业劳动的过程
　　2．了解农业的收获与农民收入及生活的关系
　　3．形成尊重农业劳动、尊重劳动者的情感和态度。
　　教学活动及过程
　　1．导人。“同学们回家以后，了解了自己家经常吃的主要食物，有的同学还了解了这些食物的来源。现在请几位同学简单介绍一下”。教师可以将学生的发言简要记录在黑板上，并告诉学生：“上一节课，我们已经了解到，人们要维持正常的生活，每天都离不开食物，我们所需要的食物大多是在土地上通过劳动获得的。但是，人们是怎样通过农业劳动从土地上取得收获的呢?让我们一起看一看虎子和爷爷是怎样种萝卜的吧。”
　　2．组织学生阅读有关本课题的七幅图画，通过讨论或谈话的方式知道：
　　第—幅图画是播种。在烈日下，按照一定的间距，爷爷用镐刨坑，虎子在弯腮把萝卜种子点在坑内，并把坑用土覆盖好。
　　第二幅图画是间苗。因为播种的时候，每一个穴位里都要撒几粒种子，种子发芽以后，每个穴位里都会长出一撮萝卜苗，但是不能够任其生长，因为那样萝卜就长不大。所以要拔掉幼弱的萝卜苗，只保留—棵最健壮、长得最大的幼苗，这叫做间苗。
　　第三幅图画是除草。在农作物的生长过程中，杂草也会随着长起来，并且和农作物争夺土壤里的水分和养料，为了保证农作物的生长，尽管天气非常炎热，虎子和爷爷仍然必须在烈日下给萝卜松土和除草。
　　第四幅图画是给正在生长的萝卜培土。萝卜只有在疏松的土壤里才能够越长越大，因此在萝卜的生长过程中，要给萝卜周围培土。
　　第五幅图画是灌溉。
　　第六幅图画是收获。收获的时候是用镐把土刨松，这样把萝卜拔出来的。
　　第七幅图画是在获得了好收成以后，虎子和爷爷有了收入，精打细算地把收入用于日常生活。
　　3．阅读课文。教师引导学生讨论：“为什么人们从收获中留下自己需要的以后，要把剩余的部分拿到市场上卖掉?”“为什么收获的季节是最开心的季节?”
　　4．阅读教科书中“虎子家卖萝卜的收入和支出账目”。教师引导学生讨沦：
　　“虎子家为什么要用卖萝卜的钱买这些东西?”
　　对照虎子家的劳动收入方式，讨论：和自己家的收入方式有什么不同?自己的
　　父母是怎样通过劳动来维持家庭经济来源的‘1
　　5．总结。
　　家庭作业

我感谢你八辈祖宗！！！！！！！！！！！！！！

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科学技术改变着农业
　　教学目标：
　　1、了解一些现代农业生产的新成就。2、了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面大大地提高了农业生产的效益。3、知道我国是一个传统的、发展中的农业大国，解决了世界上五人之一人口的吃饭问题是我国农业对世界的重大贡献。
　　重点；了解我国农和品的进口与出口情况，以及我国与世界的农业交流，增强国际理解。
　　难点：列成对我国农业充满希望和憧憬的发展态度。
　　教学过程：第一课时。
　　1、 导入
　　2、阅读与介绍。在阅读袁隆平院的照片和文字时，进一步讨论：“袁隆平院科学研究的成果增产了那么多粮食，这说明了什么呢？”（科学技术具胡巨大的力量，是第一生产力。）在欣赏玻璃日光温室、无土栽培技术的照片和文字时，讨论无土栽培技术。对学生可能不十分清楚的这部分内容，老师可结合教科书上的图片进行讲解。在欣赏网箱养殖、规模化禽蛋养殖，现代化饲养牲畜的照片和文字时，讨论“这些是何生产公式？，这些生产技术有什么好处？”者可结合图片进行讲解。延伸性讨论：“你还知道哪些现代农业生产方式？”3、老师总结：“是科学技术的发展并应用到农业生产上，才大幅度地提高了农业生产的产量和质量，在现代农业生产中创造了一个又一个奇迹，为我代劳的生活提供站越来越丰富的优质产品。”第二课时：1、导入。“前面我们了解到，改革开放的中国已经迈进了现代农业的门槛，科学技术又为农业插上了腾飞的翅膀，向着农业现代化的目标大踏步地前进。甸的农业不仅为我国，同时也为世界做出了伟大贡献。”2、阅读与讨论。（1）我们伟大的祖国用只占世界十分之一耕地解决了占世界五分之一人口的吃饭问题，免除了饥饿。（2）我国有4.7亿人口从事立契农业劳动，我国与世界各国进行着农产品的交流。通过讨论知道，我国既出口农产品，也进口农产品，这就是世界上国家与国家之间的交流和贸易往来。3、小组探究。指导学生分小组读教科书上的图，查找一下我国出口哪些农产品，主要出口到什么国家和地区；我国主要进口什么农产品，是从世界哪些地方进口的。组织学生指图讨论。4、发表与交流。（1）各小组进行识图汇报和交流，同时也可以边汇报，边组织学生在世界地图上标注我国出口和进口农产品的情况，老师引导学生我国的农产品销往世界各国，又从世界各国购进必需的农产品。（2）学生汇报见过和吃过的进口水果、奶制品、畜产品等。
　　5、老师总结。

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劳动者的创造
　　教学目标：
　　1、 道四川都江堰和新疆的坎儿井是世界上古老的水利工程，至今还在农业生产中发挥着巨大的效益，是我国古代劳动人民勤劳和智慧和结晶。
　　2、 感受劳动人民的智慧力量，形成祟尚劳动、祟尚劳动者，为我国古代农具文明而自豪的态度。
　　教学要求
　　重点：认识世界古老的水利工程。
　　难点：感受劳动的自豪。
　　教学过程：
　　1、 导入，前面我们学习了劳动者在农业生产中创造了从简单手工工具到现代农业机械的伟大成就。其实劳动者的创造不止这些，下面，我们去参加瞻仰一下我们祖先的伟大创造吧！
　　2、 阅读讨论。阅读教科书第14页的课文，讨论“农业生产中的靠天吃饭是什么意思？”启发学生们明确，农作物的生长离不开水，如果水的来源主要依靠自然降雨，不可能那么及时，不可能尽如人意，所以说“水利是农业的命脉。”
　　3、 探究活动一。观察和阅读教科书第14页有关四川都江堰的图片和文字资料，探究“都江堰是怎样发挥作用的”，教师提示讲解。
　　4、 探究活动二。
　　5、 教师总结。教师肯定学生的探究，鼓励他们今后多了解古代劳动人民的发明创造。
　　6、 家庭作业

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传统到现代
　　教学目标：
　　1、 解在长期的传统农业生产中，人类发明了简单的家具，这些农具是人手的延伸，大大提高了劳动生产率，体现了人类的智慧。
　　2、 初步了解从传统农业到现代机械化农业的变革过程，知道改革开放以来我国农业生产发生了飞速的变化。
　　3、 通过化验，感受劳动人民的智慧和力量，形成风、祟尚劳动，祟尚劳动者的态度。
　　4、 教学重点、难点
　　重点：了解传统农业到现代农业的变革过程。
　　难点：感受劳动人民的智慧和力量，形成祟尚劳动和劳动者的态度。
　　教学过程
　　1、导入。农作物的生长不仅靠自然规律，从种植到收获的过程中，重要的是还要依靠人们的辛勤劳动，为此，人类发明了各种各样的简单农具。这些都是人手的延伸，是人类的伟大创造。
　　2、观察活动。通过教科书第12页的五幅插图，探究“这些是什么农具？”“是做什么用的？”“使用这些农具有什么好处？”教师加以指导。
　　3、体验与交流，根据调查成果交流：本村经常使用哪些简单的农具，使用这些农具有什么好处？找几件小农具，让学生化验一下，与徒手进行劳动相比，这些看似简单的农具设计的巧妙之处，是怎样减轻劳动强度和提高劳动生产效率的，教师加以辅助说明。
　　5、 阅读讨论。指导学生阅读和观察教科书第13页课文和插图，并思考：这四幅插图反映了农业经历了怎样的发展历程，生产效率有什么变化？
　　6、 教师总结：“农业生产是我们每一个人的衣食之源。人类从双手采摘一筹莫开始了农业劳动，后来人类学会了种植与收获，从徒手劳动到发明简单的手工家农具，从依靠人力、畜力发展到现代农业机械化，无不凝聚着劳动的力量，凝聚着劳动者的智慧，凝聚着劳动者的伟大创造。”
　　7、 家庭作业

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学做豆腐
　　教学目标
　　参与制作豆腐的全过程，体验与农业有关的制作，体验劳动的过程，分享通过劳动得到的愉快。
　　教学准备
　　提前用清水泡发好适量的黄豆，准备好制作豆腐所需要的工具设备：豆浆机豆布包锅炉子卤水石膏等。
　　教学过程
　　一、准备
　　指导学生阅读教科书第26页的课文，激发参与制作的热情。
　　二、分工
　　将学生分成若干小组，各组推选出一名组长，组长对组员进行明确的分工，确保活动顺利完成。
　　三、制作（师巡视并加强指导，注意劳动安全。)
　　注意问题：
　　1．过包时，最好过两次。
　　2．点豆腐时，卤水要稀释，点的时候要稍慢一点，边点边搅动，防止点老。
　　四、师总结,布置家庭作业
　　把分得的豆腐带回家，与家人分享劳动成果。
　　五、评价
　　对所有参与劳动过程的同学给予肯定，特别表扬表现出色的同学。
　　附板书：
　　1、.洗净黄豆，用冷水泡发
　　2、磨豆子
　　学做豆腐3、过包
　　4、煮豆腐
　　5、点豆腐
　　6、压豆腐

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寄托着希望的传统文化
　　教学目标.
　　1．了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化，以及其他少数民族的节日文化。
　　2．了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。
　　3．了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各有特色。
　　教学准备
　　1． 搜集有关本地春节、端午节、中秋节民俗的资料。
　　2． 收集各种饮食文化特色的资料。
　　教学过程
　　一、谈话导入
　　上一节课我们了解了随着我国农业生产历史悠久的发展，我国的丝绸文化、茶文化早已名扬世界。其实我国的农业文明成就还有很多。比如，在农业生产发展的漫长历程中，人们创造出许多习俗、节日，形成了多彩的节日文化。
　　(板书课题2寄托着希望的传统文化)
　　二、阅读与探究
　　1．学生阅读教科书第22页的课文。思考并讨论：春节、端午节、中秋节与农业生产的发展有什么关系？
　　2．师小结。
　　3．小组交流。我们这里在春节、端午节、中秋节有什么民俗？你能说出这些民俗的含义吗？
　　三、阅读与讨论
　　1．学生欣赏教科书第22~23页的图片。解藏历新年及彝族、白族等西南少数民族欢庆火把节的习俗。小组讨论：你还知道我国的少数民族有什么节日与农业传统有着密切的关系？
　　2．师小结。
　　3．学生阅读和欣赏教科书第22~23页的课文和图片。了解：世界上许多国家，许多民族的传统节日都和农业有关。
　　四、阅读与讨论.
　　1．老师：我们知道，由于农业有地域行的特点，各地的农产品是不一样的。因此各地的饮食习惯也就有所差异，产生了不同的饮食习惯，并且逐渐形成了风格炯异，色彩斑斓的饮食文化。请同学们阅读和观察教科书第24~25页的课文和照片。小组讨论：你还知道各地的饮食有什么特点？各地饮食文化有不同的特色，原因是什么？
　　2．指导阅读和观察教科书第24页的课文和图片。知道我国少数民族也有自己的传统美食，并讨论：除书上介绍的你还知道有哪些少数民族风味食品？为什么少数民族也会形成各自的美食风格？我们这里有什么居住和饮食文化特色？请结合本地的实际谈一谈。
　　3．继续阅读和观察教科书第25页的课文和照片。讨论：为什么世界不同国家和地区人们的居住和饮食是不同的？
　　4．师小结
　　五、教师总结
　　六、布置家庭作业
　　采访父母和长辈，加深对本地的居住，饮食习惯和特色的了解。
　　七、评价
　　观察学生在阅读讨论中的表现，尤其是分析和理解节日，饮食等与农业生产联系方面所表现出来的思考能力进行评价。
　　附板书：
　　春节端午节中秋节
　　寄托着希望的火把节三月街古尔邦节那达慕大会芦笙节地理环境
　　传统文化感恩节打年糕
　　南甜北咸东辣西酸