一年级上册教案和教学反思 道德与法治 吃饭有讲究

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教学目标：
1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯。
3.自己能学会营养配餐。
4、小组合作要愉快、友爱。使学生热爱生活，培养审美情操。
教学重点和难点：
逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。
课前准备：
1、学生课前准备：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。了解食物的营养知识。
2、教学课件。
教学设计：
一、图片导入
　　小朋友们，我们上课之前先看几组图片，看看图片中的东西我们把它统称为什么？激起同学们的好奇心。
二、讲授新知
　　1、食物的种类特别丰富，屏幕出示彩色图片。师说类别，生说食物名称并说一说它们的营养价值。（角色扮演）
　　主食类：米饭、面条、蛋糕、馒头
　　鱼肉蛋类：大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿······
　　蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子······
　　水果类：草莓、苹果、葡萄、橙子······
　　豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶······
　　饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤······
2.观看“膳食宝塔”小视频。了解更多的食物及营养价值。
3.教师小结：这些食物对于人体来讲都十分的重要，我们绝不能挑食和偏食，我们要树立不偏食，营养均衡的饮食观。
4.师：小朋友你们知道哪些食物是能吃但不能多吃的？如果吃多了会有什么危害？又有哪些食物是根本不能吃的？（教师小结）   
5.小朋友我们已经知道了怎样吃才是最有营养的，最有价值的，可是在吃饭的时候出现这样的行为，对不对？四人小组讨论。评一评，判一判。
三.儿歌总结
                吃饭应注意，
                健康和礼仪。
                挑食暴食不可取，
                浪费粮食更不宜。
四.课后作业
      把自己不好的吃饭习惯写在一张纸条上，然后丢进垃圾桶，把自己的坏习惯也丢掉。
五.板书设计

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六.课后反思：课程设计可以更加缜密，上课的过程中出现了很多问题，如忘记讲一些知识点，有些小同学回答完问题没能给出及时的评价和表扬。自己还有许多的不足，需要继续努力。