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研究显示服用多种维生素可以预防慢性病



出场专家：中国医学科学院肿瘤研究院 乔友林



中国医师协会日前发布的一项研究结果显示：服用多种维生素矿物质不仅可以补充人体日常对营养素的需求，还可以预防慢性疾病，这是对河南林县的营养干预研究证实了的。

乔教授指出，河南林县是世界上食管癌最高发的地区之一。在中国医学科学院肿瘤研究所和美国国家癌症研究所一项为期6年的营养干预研究中，科研人员为该地区居民补充善存和胡萝卜素等多种维生素矿物质，结果使该地区死亡率下降了9%，脑卒中死亡率下降了37%，这说明多种维生素矿物质的干预对慢性疾病的预防有一定效果。

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小鸡的烦恼








（编者提示：人教版自然第十二册第十课《动物的驯化》）

我很喜欢小动物。春天，有一次妈妈和我路过农贸市场，买到一只心爱的小鸡。我捧着小鸡来到家里。爸爸在花池子旁边给小鸡搭了一个窝。在全家人的精心喂养下，小鸡一天天长大了。新年前，我发现鸡下蛋了，高兴得又蹦又跳，立刻跑去告诉了妈妈。


从此以后，鸡每天都下一个蛋。院里的小朋友都羡慕地说：“炎炎，你家的鸡可立大功了。”我高兴地给它起了一个名字，叫“小黄”。小黄真可爱，又干净，又爱下蛋，很少歇窝。


春节来到了!几天来鞭炮声乒乒、乓乓响个没完。为了让我的小黄也高兴高兴，我跑到鸡窝边放了一串炮。可是，我的小黄不知怎么啦!以前我只朝它一招手，它就立刻跑过来，今天怎么呆呆地站在那里不动呢?我赶快找来它最爱吃的食物，可它连看也不看一眼。“爸爸，小黄病了！”我急得喊起来。爸爸给鸡吃了一片四环素也不管用，我伤心地哭了起来。


春节过后，鸡没再吃什么药，却好起来，又开始了下蛋。但是这件事在我心中总觉得是个谜。


今年春天，我们房后的楼房开始施工，卸料声、电锯声、鼓风机声……吵个不停。从早上6点钟到夜里12点钟别想安静。尤其是一卸大铁板，震得心里难受，我得赶快捂上耳朵。街坊苏大爷有心脏病，不得不躲到亲戚家去住。


更奇怪的是，我的小鸡又不下蛋了。我决心要揭开这个谜。


6月份，我听了一次有关环境保护的讲座，联想我在寒假中看的一本叫《小歪毛大战噪声怪》的书，恍然大悟：噪声对人和动物都是有危害的。鸡不下蛋一定与噪声有关系。我立刻来了兴趣。每天观察“小黄”。我发现，每天工地卸料时，小黄就缩在窝的一角，不吃、不喝，浑身哆嚓，双眼紧闭，更不用说下蛋了。只有环境安静一些时，鸡才又开始下蛋。


为了进一步证实这个问题，我又做了一个实验：我拿了一个簸箕，一根铁棍，来到鸡窝前使劲敲，鸡立刻显得很惊慌，停止敲打一段时间，鸡才慢慢恢复常态。通过观察和实验，我得出结论：“小黄”不下蛋是噪声造成的。


我想，人们都很爱吃鸡蛋，希望鸡场生产更多的鸡蛋。可是，鸡场的叔叔阿姨们，你们知道鸡怕噪声吗?以后建议鸡场一定要远离工厂区，选择乡下安静的环境。那么鸡一定长得又肥又大，下更多的蛋。


小鸡都怕噪声。人就更怕了。噪声影响我们的学习和工作。我多么希望改善我们的生活环境，生活在一个没有噪声污染的环境中啊！


【简评】


一次事与愿违的“高兴”竟给“可爱、干净、又爱下蛋”的“小黄”带来了第一次“烦恼”，楼房施工给“小黄”带来了接二连三的不安。小作者从书上得到启发，作出了假设，又设计实验证明假设是对的：“小黄”不下蛋是噪声造成的。小作者运用了科学研究的一般程序：提出问题→作出假设→实验验证→得出结论。


环境污染已成为世界各国的一大灾害，噪声的污染特别在城市直接威胁着人们的学习、工作和生活。本文的选题是有很大意义的，结尾提出的建议值得我们认真研究。


作者：北京西城区孝友小学三年级 郝 炎




摘自科学探究网

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我们种出了菊芋向日葵



乡岩湖小学生物科技小组 程永玖  



　　菊芋，又名洋姜( 或洋芋头)。用地下茎繁殖，地下茎含丰富的淀粉和糖类。可以熟食，也可以作咸菜。它的茎较高，花是黄色，很象菊花，秋季盛开，逗人喜爱。


向日葵用种子繁殖，春天播种，秋季收获。在学校或家里种一些向日葵，即可食用，又可美化环境。


在种菊芋和向日葵的过程中，我们发现它们的根、茎、叶、花形态相似，但它们之间又有很多区别。菊芋用地下茎繁殖，而向日葵靠种子来繁殖；它们的茎的粗细高矮都不同，菊芋的茎较细，茎高一般在一米左右，而向日葵的茎较粗，高一般在两米左右；它们的叶也不相同，菊芋的叶片较小，叶柄较短，而向日葵的叶片较大，叶柄较长；它们的花盘的大小也不同，菊芋花盘较小，而向日葵的花盘较大。


在1995年的科技活动中，我们设计了把向日葵嫁接到菊芋上的实验。首先把菊芋移栽到小花盆里。7月1日，我们又把菊芋的茎用刀片横切断作为砧木，在茎的中央竖切一刀，将它平分两部分。再将粗细适中的向日葵的茎取下来作为接穗，用刀片削成凿刃形。小心翼翼地把向日葵的茎插在菊芋的茎里，用塑料薄膜把接口处包扎好。为减少体内水分的蒸发，我们把向日葵的叶剪掉了大部分，只保留几片较小的叶子。放在实验室后窗的窗台上，不让阳光直接照晒。天天给浇水，一天、两天……宜到一个星期过去了。向日葵的茎没有干枯，同学们高兴极了，小心翼翼地把塑料薄膜取下来。哎，真的活了！我们发现刀口处长出了白色的东西，紧紧地包被着向日葵茎的伤口处。


我们又把小花盆搬到向阳的地方，让菊芋向日葵直接受阳光的照射。谁知它经不起阳光照射，软绵绵的，好象死了一般。我们赶快给浇水，第二天早晨我们来看望它时，它苏醒过来了。一连几天都是这样的，一个星期过去了，它也适应了环境。我们都盼望着它快快长大，可是它长得很慢，三五天长出一片叶来。于是，我们给它施肥，它的茎叶仍是黄黄的。我们真有点着急，可能因为花盆太小的缘故吧在7 月20日，我们又把它移栽到实验园地里，经常给它浇水、施肥、除草、捉虫。没过多久，它的叶变绿了，茎的高度不断增加，叶片的数量也不断增加，两片、四片……


现将观察日记记录整理如下：


菊芋向日葵生长情况观察记录1995年7月20日


时间月日 茎高(厘米) 茎粗(厘米) 叶片数(片) 其它


7 月20日 10< 0 ．5 茎叶较黄 7 月30日 20 1．0 11 茎叶变绿


8 月30日 100 3 ．5 45 长势良好


9 月29日 220 6100 出现花蕾


10日 220 6 100 茎叶变黄，种子成熟


10月30日，我们发现了菊芋向日葵的茎变黄了，下部的叶子也枯黄脱落了，花盘背面变成了黄色，这时种子成熟了。我们把它摘了下来。发现它的根部仍结菊芋块，大小共11块，重200多克。根系不太发达。侧根较长，最长的根有30厘米左右，由原来的菊芋茎包被向日葵茎，变成了向日葵茎包被菊芋茎。如同墙上芦苇，头重脚轻根底浅。要不是我们用3根木棒扎得结实，早就倒下了。菊芋向日葵与普通的向日葵的茎叶没有多大区别，它的茎高220厘米，叶片共有100片，叶柄长20厘米，叶片长30厘米，宽25厘米，只是花盘较大，直径34厘米，花盘瓣52片，共采收种子1834颗。籽粒饱满，质粒较大，食用无怪昧。


评语：此篇稿件属于科技小论文，主要叙述了菊芋向日葵的嫁接及它的生长过程。作者勇于探索，大胆实验，用向日葵作接穗，用菊芋用砧木，把它们嫁接在一起。不但成活了，而且喜获丰收。地下长的菊芋块和地上结的向日葵籽都超于一般的产量。


作者通过这次实验，展开了丰富的想象。提出了提高对生物的利用率的大胆设想，这是可贵的。二十一世纪是生物世纪，生物学关系到人类生死存亡的大事，这正是现代小学自然教学的新的启迪，这正是跨世纪人才的新的探索。

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我看见了无花果的花



湖北省松滋市宛市一小 丁立



无花果味道鲜美，我很喜欢吃。它的名字也很有意思 无花果，当然是说它不开花就能结果。在自然课上学了果实的形成后，我知道植物不开花是不会长出果实的。因此，我推想无花果也应该是先开花后结果的。


无花果的花在哪儿呢?


我摘来几个无花果的肉球观察。发现它的顶端向下凹着，像个倒放的小桃子；肉球顶端还有一个没有封死的小孔，用鼻子嗅嗅，仿佛有一丝蜜香。我心中一阵惊喜，这香味莫非是无花果的花散发出来的?


我用刀片小心地把一个肉球从小孔处剖开，看到球内是个空腔，空腔里从顶端凹处倒垂下一短轴棒，棒四周有很多淡红色的东西，用放大镜观察它们，原来淡红色的是一根根花蕊，上端和下端的花蕊不一样。


我把观察到的现象向老师作了汇报。老师告诉我剖开的“肉球”外壳叫花托，那短轴棒总花轴，花就开在它的四周，总花轴上端的花是雄花，下端的花是雌花。至于顶端的小孔，是因为无花果的花是虫媒花，在开花的季节，它的花藏在花托里，人们不容易观察到，所以就把它叫无花果了 。


(指导教师 田道适)

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我家有个庭园实验基地



湖北省钟祥市冷水镇杨岭小学六年级　李树君  



今年，我家庭园实验基地喜获丰收。出售牲猪1500公斤、鲜鱼300公斤、鸭蛋150公斤，纯收入一万多元；小果园里，桃树长势良好，明年便挂果受益。更可喜的是我家被镇政府授予"庭园经济开发示范户"、爸爸被授予"庭园科技致富带头人"的称号。还经常有来自四面八方的客人到我家参观取经呢!爸爸说荣誉应属于我，这话-点也不假。


两年前，我家的庭园并没有合理的开发利用，1000多平方米的竹林荒着，近2000平方米的池塘空着，两间猪圈也不科学。一次，学校科技辅导员杨老师组织我们科学实验兴趣小组的同学搞"池塘的综合利用"调查时，我明白了生物之间有密切的共生共栖关系。于是，开发我家庭园、合理利用资源，实现"猪、鱼、鸭、果树"配套种养的设想，在我脑海里勾画出来。我的这一想法，得到了爸爸、妈妈的赞同。在杨老师的指导下，我家建起了庭园种养实验基地。


我们在池塘的向阳坡修建了五间猪圈，都是"一室一厅"，设有晒场、卧室、干湿槽、排污沟、尿粪池。池塘里养鱼，以养鲤鱼、鲫鱼为主，配养鲢鱼、鳙鱼，少量放养青鱼、草鱼。同时种菱、并养20只鸭。开发竹林，栽上了100多棵桃树，套种蔬菜，既可供人食用，又可做猪的补充饲料。每间养猪2至4头，并喂养一头母猪做好补栏工作。在种养过程中，我们利用生物的互补性，来减少饲料，肥料方面的开支。猪的粪尿经过发酵后是果树的肥料，也是鱼的饲料、我们发现链鱼、鳙鱼爱吃粪尿中的浮游物。鲤鱼、卿鱼爱吃粪便中的颗粒物。经过实验，菱含有大量的淀粉和较多的蛋白质、脂肪，菱的枝叶是猪的好饲料。我们通过观察发现，鱼鸭有互利性，鸭身上有种寄生虫，容易染上疾病．鳙鱼、鲫鱼吃这些寄生虫和寄生虫卵；蝌蚪释放一种毒素对鱼生长不利，鸭爱吃蜗料。鸭还可以有效控制鲤鱼、鲫鱼的繁殖，避免鱼多而抢食，促进成鱼的快速生长。生物间的奥秘可真多。


现在。我有一个新想法：在实验基地增加种养品种，果园里养鸡、池塘里养甲鱼，学到更多的科学知识，争取年纯收入翻一番。你们说，我能成功吗?

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我发烧以后








（编者提示：人教版自然第七册第五课《生锈与防锈》）

放学了，我身上烫得厉害，一点儿劲也没有，没有吃饭就躺在床上。


奶奶进来了，摸着我的额头问我，到哪里玩过，夜里走过路没有，说我被鬼神"吓着"了，所以发烧。奶奶买来香和纸钱，又用碗装一点水，把一根针放到碗中，然后在"灶王爷"前点燃香和纸钱，口里还念念有词


妈妈回来了，背起我就向医务室跑，医生诊断我患了重感冒，输液，吃药。等我安静地躺下，已经到了深夜。


第二天，我的病好了，奶奶说我被鬼神吓着了，她怕我不信，端出碗，指着碗中生锈的针给我看，"针生锈了，你是吓着了。"她老人家一个劲地说，幸亏她及时"安服"(指在灶王爷前烧纸钱)，才治好了我的"病"。


奶奶的话引起了我的思考，真有鬼神显灵吗?我准备了三个碗和三根针，一号碗里盛一点水，针正好介于水与空气之间，二号碗盛的水多一些，针沉到水底;三号碗的水加了一些醋，针放人碗中。第二天早上观察，一号碗和三号碗中的针锈迹斑斑，而二号碗里的针基本保持原样。看来铁针生锈根本与鬼神无关，而与水、空气、酸有关。奶奶的"实验"与一号碗的情况一样，由于既有空气，又有水，所以针容易被氧化而生锈。


从这件事中我更加明白，世上根本没有鬼神，我们从小就应崇尚科学，破除迷信。


(辅导老师 黄旭东)


作者：湖北省汉川市城皇镇农利小学 万刁

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蜗牛有天敌








（编者提示：人教版自然第四册第八课《蜗牛》）

蜗牛，农民称它叫天螺，是农作物的害虫。近几年，蜗牛大量繁殖，啃食棉苗，严重危害着棉花的生长。棉农采用人工捕捉法灭蜗牛，开支大，效果又不好。能有好办法灭蜗牛吗？


今年5月10日，我到棉田帮妈妈补栽被蜗牛啃断的棉花，偶尔看到一个蜗牛空壳里有一只黑虫，当时没留意。栽了几棵棉苗后，我又看到一只黑虫正在一只蜗牛壳中食蜗牛肉。我心里一亮，这不是蜗牛的天敌吗?我小心翼翼地将黑虫弄出来观察:这虫体是扁长形，前胸略窄，蓝黑色，泛蓝色光泽，背部长有鳞片，长约3厘米，宽约8毫米。它的前胸有三对分节的腿，前端长着一对小而尖的咀嚼器，一对小触角，尾部有极短的分叉尾，爬行较慢。


我把这种无名小虫带回家，放在装湿土的盆子里，又捉来10个蜗牛放在里面，用筛子盖上，移到院内葡萄架下。第二天，我揭开筛子，发现有3个蜗牛肉体模糊，一只蜗牛被吃去大部分肉体。为了知道它是怎样吃蜗牛的，我在盆子边进行了观察，过了一会儿，见这个无名小虫爬向另一只蜗牛。它在蜗牛下面钻了几下，然后找到蜗牛壳的口部，用那小而尖的咀嚼器撕咬蜗牛肉。蜗牛立即缩回壳内，小虫也钻进壳内，继续咬食蜗牛肉。


通过这次实验观察，我发现这种小虫就是蜗牛的天敌。只要我们很好地保护和利用这些小虫，就可减轻蜗牛对棉花的危害。那么，这些小虫是什么动物?它的生活习性怎样?我将继续研究。哪位小伙伴知道有关这种小虫的知识，请及时告诉我，好吗?


(辅导老师 王朝荣)


作者：湖北省钟祥市旧口镇六井村 小学六年级 胡晓梦