健康饮食，快乐成长——二年级班队活动设计方案

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健康饮食，快乐成长
                          ——二年级班队活动设计方案
设计者：绿盛实验学校—王珍

一、活动主题：健康饮食，快乐成长
二、活动目的意义：
1、加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护意识。
2、培养学生从小讲卫生、警慎买零食的好习惯。
3、树立食品安全意识，珍爱生命，关注健康。
三、活动构想：由于最近本班学生吃零食现象日益增多，而校门外又有很多无证经营的商家，卫生条件也较差，为了杜绝学生乱买零食吃的现象，我设计了这次主题班会。目的是通过这次班会活动强化学生的食品安全意识，在感悟中筑牢食品安全防线。
四、活动准备：
　 1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备交流。
2、黑板上书写“健康饮食，快乐成长”八个美术字。
3、准备课件。
五、活动过程：
一、情境表演，启发谈话。
情境表演《爱吃零食的他》。
（1）情境表演：上课时，一个男生突然肚子痛，同学将他送到医务室。
（2）全班讨论：他为什么会肚子痛？经过了解，他很爱买零食吃，今天早上上学时就买了一瓶果汁水到学校来。同学们针对果汁水进行讨论。
（3）师小结，导入主题：孩子们，学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，蔡珂俊同学就是因为吃了小摊上不卫生的色素水而生病的。其实除了饮水要注意安全，其它的食品也应该注意安全。但是，谁不爱吃零食呀！那香喷喷的炸鸡腿、鲜美的薯条，还有香甜的冰激凌，哪一样不诱人啊！喜欢零食是孩子们的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此也存在一个很大的安全隐患。今天我们就一起针对食品问题来开展一次主题班会——《健康饮食，快乐成长》。
二、播放图片，关注安全。
1、孩子们，也许是因为太熟悉了，也许是我们已经习惯了，许多生活中的饮食卫生问题我们常常会熟视无睹，但如果被拍成一个个特写镜头，会给我们什么感受呢？（课件出示不讲饮食卫生的生活场景）。
2、各自谈感受，师相机引导归纳。
同学们，这一组组的镜头真可谓是惊心动魄，那你知道怎样的饮食才安全、卫生呢？
（1）注意吃零食的场合：不应在路上、校园内外、公共场合吃，这样有损少先队员形象，也不利于身体健康，还影响了环境卫生。应在家里干净、卫生的吃，吃时不讲话。
（2）养成良好的卫生习惯：勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂、肥皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物。不吃变质剩饭菜。少吃、不吃冷饮。少吃、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。不要随便摘野果吃，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不喝生水，建议喝标准的纯净水。千万不要去无照经营摊点、饭店购买食品或者就餐。尽可能在学校食堂就餐。（播放学校学生就餐视频）
（3）购物小常识：够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。（课件出示：什么是“三无食品”。并介绍“三无食品”大量进入市场。）
①仔细阅读营养标示。不要匆匆忙忙，花个几分钟，把包装上的各种标示，包括营养成分先看清楚。
②谨慎选购包装食品。认真查看包装标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、是否合格。
③别忘了查看（QS）市场准入标志。（“QS”是食品质量安全市场准入证的简称，标志的主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色只有产品上贴上了QS 质量安全标志才允许进入市场销售。相机播放漫画）
孩子们，食品关系到我们的身体，影响着我们的成长。虽然存在许多食品安全问题，但只要把握住卫生常识、购买常识，相信我们能吃出快乐，吃出健康。

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三、知识竞赛，巩固认识。
大家按分小组进行各轮比赛。
    （一）必答题：
1、绿色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜  B、葡萄和苹果  C、面包和牛奶  D、馒头和豆浆
师：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！
(二) 抢答题：
下面要进行第二轮的比赛，这一轮的比赛是抢答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以举手。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以在家里吃零食？（是）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
（三）总结竞赛情况。
四、朗诵儿歌，表示决心。
朗诵：《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。
   食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
  “三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
   过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
   油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
五、教师发言，活动总结。
孩子们，咱们今天以生动有趣的活动形式开展了“健康饮食，快乐成长”主题班会。通过今天的活动和交流，我们知道了健康饮食，要做到精心选购、安全饮食、注意饮食的时间、地点，还要合理搭配营养，只有唱好这四部曲，才能使自己健康快乐地成长。老师希望同学们，今后关注饮食健康问题，回家后，向爸爸妈妈或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识，在家里担当起家庭质检员的重任。