幼儿园大班科学探究活动教案：“益君康”韭菜

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“益君康”韭菜
单位：滨城区堡集镇中心幼儿园   设计者：   林春芝
活动目标：
1、使幼儿知道“益君康”韭菜是我们堡集镇的特产，了解韭菜的营养价值。
2、教幼儿正确区分韭菜和麦苗。
活动准备：
韭菜、麦苗的实物和生长图片
活动建议：
1、出示韭菜，向幼儿介绍本课活动内容。
2、比较韭菜和麦苗的异同，并能正确区分两者。
3、通过欣赏图片，使幼儿了解韭菜的生长过程和营养价值，讨论：韭菜可以怎么吃？。
4、向幼儿介绍我们堡集镇的韭菜生产，知道“益君康”韭菜是我们堡集镇的特产。
活动延伸：
参观韭菜地和麦田

堡集是一个传统的农业大镇，以粮为主，家庭联产承包责任制的推行，极大调动了农民的生产积极性。粮棉产量逐年提高。
1、农业
    近年来，该正对种植业结构进行了调整，在粮棉种植基础上，又先后发展了桑蚕、冬韭和冬枣三大优势产业：
⑴桑蚕：2003年，堡集镇桑田总面积达1600亩，2004年在乔桑繁殖基地的带动下，桑园发展到4500亩。蚕丝制品绸面挺干、滑糯、手感厚实（每亩桑园除去成本可获利2000余元）调动了农名种桑养蚕的积极性，推动了堡集镇经济的发展，仅此一项可使农民人均纯收入增加300元。
⑵冬韭：2004年，普及镇种植韭菜以达到8000亩，全部使用“益君康”无公害品牌，统一扎袋包装，实施“放心菜”工程。　　　　　　　　　　　　　　
⑶冬枣：2003年堡集镇建成1200亩的冬枣示范片一个，现建有冬枣密植园5000亩。每到收获季节，冬枣很快被抢购一空，供不应求价格在每公斤十六元左右。冬枣是堡集今后大力发展的产业，必须给全镇带来巨大的紧急效益，成为堡集镇的支柱之一。