包饺子（大班韵律活动优秀教案设计）

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活动背景：
“饺子”对孩子们来说既熟悉又陌生。孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道，但是对其制作的过程是特别的陌生。我想在孩子们已有的味觉的基础上，启发引导孩子们在“包饺子”过程中体验感受大人的辛苦，体验在音乐活动中的乐趣，让孩子们在“学”的过程中，得到身心上的愉悦，让孩子们真正成为学习的主人。
活动目标：
1、积极参与活动，能创造性地用较优美的肢体动作表现擀面皮、包饺子、煮饺子等过程中“饺子”的不同造型。
2、体验在音乐活动中的乐趣。
活动准备：
1、一盘VCD。
2、一把特制的大漏勺。
3、已欣赏过《喜洋洋》这首曲子。这首曲子原为三段体的结构，但B段的旋律多为重复，若使用则显得累赘。因此我把此首曲子中的B段改为四个乐句，使音乐更紧凑。而ABA的结构也易使孩子们感受音乐。
活动过程：
一、放VCD，引出课题。
“孩子们你们看，这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！来，用你们的小鼻子闻闻，呀真香！真想马上吃到那香喷喷的饺子，你们想不想吃？”（教师做出十分贪吃状，引起幼儿兴趣。）
二、边提问边逐段出示视频，引导幼儿创造性地编出擀面皮、包饺子、煮饺子的相应动作。
1、擀面皮。
  （1）“饺子是怎样做出来的？（剁馅儿、擀面皮、包饺子、煮饺子）谁会擀面皮，请你来学一下”。一幼儿做出双手擀，另一幼儿做出一手擀一手转。教师积极鼓励其他幼儿学。
  （2）教师引导幼儿在自己身体部位上擀。（在教师的提示下幼儿纷纷在肚子上、小腿、胳膊、脸、大腿等地方擀起来。）
2、包饺子。看视频第三段。同时引导幼儿包完后在句末拍一下手。
3、煮饺子。引导幼儿边看视频三边用身体动作创编饺子不动、稍动、滚动、使劲翻滚时的样子。（在此环节中，幼儿的表现欲、想象力大大得到了提升，他们边看视频边变换着动作的幅度。这时的他们情绪是最高涨的时候，我就出示了一把漏勺，把饺子装盘，让孩子们的造型定格，也让他们的情绪定格。）
“你们刚才学的太像了，让我们在一次表现饺子在锅中的样子。”（不动——稍动——翻动——翻滚——变大——熟了——装盘）。
三、随乐舞蹈。
1、边劳动边听音乐那是一件多么美妙的事呀！老师给你们带来一首热闹的曲子，这首曲子我们已经听过，它一共有三段，在认真听曲子的过程中，你认为哪一段在擀皮？哪一段在包饺子？哪一段在煮饺子？”
2、幼儿随音乐自由表现。教师引导幼儿重点表现擀、包、煮的过程中“饺子”的不同造型，同时教师在音乐变化时稍用语言提示幼儿变换动作。（在此环节中随音乐自由表现，孩子们的积极性进一步提高。）
3、“老师还有一个好注意，你们想听吗？如果我们全班小朋友一起擀面皮的话会擀出一个什么样的面皮，（又大又圆）我们怎样表现又大又圆呢？（乐曲间奏时大家围成一个大圆）。面皮擀好后会有一个放馅的人，老师扮演放馅的人。当把馅给谁，谁在每一乐句的句末拍一下手好吗？”幼儿随音乐变换队行跳集体舞。
活动结束：
今天你们玩的开心吗？唉！不过太遗憾了，没有吃到香喷喷的饺子，怎么办？没关系！等哪天爸爸妈妈闲的时候，让他们给你们做一顿饺子，你们来擀面皮，包一包饺子做一名能干的小帮手，好吗？
活动延伸：
在区域活动内，投放一些材料（面、肉馅、锅等），让孩子们“包饺子”进一步体验劳动的乐趣！
专家点评：
1、这是一堂成功的音乐课。教师首先精心设计教学环节能自己去挖掘音乐作品所反映的情绪，而且辅助于包饺子的视频来展示自己的情绪，能用自己丰富的体态语以及富有感染力的语言调动孩子们的积极性及创造想象。
2、整堂课幼儿的情绪非常积极。师幼之间能很好的互动，体现了新大纲的目标和要求。教师驾驭的课堂能力很高，当孩子们在创编饺子煮在锅里的那一刻时，他们的情绪达到了级致，看：有的幼儿在地上翻滚，有的幼儿在跳着侧翻，这时教师只是拿出了一把漏勺，就让孩子们的情绪定格，虽然这样但他们得到欢乐与心理上的舒适却并没有消减！
3、教师能很好地把握“教”的度，从而让“教”变成孩子主动的“学”。为幼儿积累了丰富的生活经验，促进幼儿自主学习，使幼儿真正成为学习的主人。

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亲，有音乐吗？能发我个吗？谢谢！QQ：21134596