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2012年中考化学复习资料备考专题复习大全知识要点提纲指南冲刺压轴题

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发表于 2012-5-4 17:06:38 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
2012中考化学复习资料
走进化学世界
1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。
2、我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。
3、绿色化学-----环境友好化学    (化合反应符合绿色化学反应)
①四特点P6(原料、条件、零排放、产品)    ②核心:利用化学原理从源头消除污染
4、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高
(3)检验产物    H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。           
6、学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
实验:一、常用仪器及使用方法
(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
     可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙
     只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
     可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿
     可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
     不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶
(二)测容器--量筒
  量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。
量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。
(三)称量器--托盘天平     (用于粗略的称量,一般能精确到0.1克。)
注意点:(1)先调整零点            
(2)称量物和砝码的位置为“左物右码”。
(3)称量物不能直接放在托盘上。
一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。
(4)砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码(先大后小)
(5)称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
(四)加热器皿--酒精灯
(1)酒精灯的使用要注意“三不”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。
(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。
(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。
(五)夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处。   试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。
试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近1/3处;用手拿住
(六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
二、化学实验基本操作
(一)药品的取用
1、药品的存放:
一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中),
金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中
2、药品取用的总原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜,液体以1~2mL为宜。
多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。
②“三不”:任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇动,仅使极少量的气体进入鼻孔)
3、固体药品的取用
①粉末状及小粒状药品:用药匙或V形纸槽       ②块状及条状药品:用镊子夹取
4、液体药品的取用
①液体试剂的倾注法:  取下瓶盖,倒放在桌上,(以免药品被污染)。标签应向着手心,(以免残留液流下而腐蚀标签)。拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂,倾注完毕,盖上瓶盖,标签向外,放回原处。
②液体试剂的滴加法:
滴管的使用:a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂
b、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
c、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀
d、滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外)
e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染
(二)连接仪器装置及装置气密性检查
装置气密性检查:先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若导管
口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就说明
装置不漏气。
(三)物质的加热
(1)加热固体时,试管口应略下倾斜,试管受热时先均匀受热,再集中加热。
(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的1/3,加热时使试管与桌面约成450角,受热时,先使试管均匀受热,然后给试管里的液体的中下部加热,并且不时地上下移动试管,为了避免伤人,加热时切不可将试管口对着自己或他人。
(四)过滤      操作注意事项:“一贴二低三靠”
“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁
“二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口   (2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘
“三靠”:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部
过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:
①承接滤液的烧杯不干净  ②倾倒液体时液面高于滤纸边缘  ③滤纸破损           
(五)蒸发  注意点:(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌
(作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)
     (2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸
发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。
     (3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石
棉网。
(六)仪器的洗涤:
(1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中
(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下
(3)玻璃仪器中附有油脂:先用热的纯碱(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。
(4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。
(5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。
验纯:就是化学中检验所的产物的纯度,验纯一般是确保化学实验的安全。 例如,点燃氢气前要验纯,氢气是一种可燃性气体,它的爆炸极限是在与氧气混合4%到74.2%时,如果不验纯,就不知道集气瓶内有没有掺杂的氧气,就容易爆炸。  
检验氢气纯度的操作方法是:用向下排空气法或排水法收集一试管氢气,集满氢气的试管用拇指堵住管口,管口朝下,立即移近酒精灯火焰,点燃试管里的氢气。点火后,根据声音判断氢气是否纯净,如果听到的是尖锐的爆鸣声,则表示氢气不纯,必须重新收集进行检验,直至听到“噗”的声音,才表明收集的氢气已经纯净,可以使用。重新收集氢气检验时,应另换一支试管进行操作,若仍使用原试管,要先用拇指堵住试管口一会儿,然后再去收集氢气进行点火验纯。
验纯是要求所用气体纯净无其他杂质气体混入,否则轻则影响实验效果,重则发生爆炸危及人员生命。如不能保证反应物的纯净,则产物也不会纯净,实验现象等也都会受到很大影响。   做可燃气体的点燃试验之前必须验纯,避免由于气体不纯净造成的爆炸。
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发表于 2012-5-4 17:12:14 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2012-5-4 17:08:05 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2012-5-4 17:07:39 | 只看该作者


单质、氧化物、酸、碱、盐的相互关系
  (1)金属单质 + 酸 -------- 盐 + 氢气 (置换反应)
  29. 锌和稀硫酸Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑
  30. 铁和稀硫酸Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑
  31. 镁和稀硫酸Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑
  32. 铝和稀硫酸2Al +3H2SO4 = Al2(SO4)3 +3H2↑
  33. 锌和稀盐酸Zn + 2HCl === ZnCl2 + H2↑
  34. 铁和稀盐酸Fe + 2HCl === FeCl2 + H2↑
  35. 镁和稀盐酸Mg+ 2HCl === MgCl2 + H2↑
  36. 铝和稀盐酸2Al + 6HCl == 2AlCl3 + 3H2↑
  (2)金属单质 + 盐(溶液) ------- 另一种金属 + 另一种盐
  37. 铁和硫酸铜溶液反应:Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu
  38. 锌和硫酸铜溶液反应:Zn + CuSO4 = ZnSO4 + Cu
  39. 铜和硝酸汞溶液反应:Cu + Hg(NO3)2 = Cu(NO3)2 + Hg
  40. 铜和硝酸银溶液反应:Cu + 2AgNO3 = Cu(NO3)2 + 2Ag
  (3)碱性氧化物 +酸 -------- 盐 + 水
  41. 氧化铁和稀盐酸反应:Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O
  42. 氧化铁和稀硫酸反应:Fe2O3 + 3H2SO4 =Fe2(SO4)3 + 3H2O
  43. 氧化铜和稀盐酸反应:CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O
  44. 氧化铜和稀硫酸反应:CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O
  45. 氧化镁和稀硫酸反应:MgO + H2SO4 = MgSO4 + H2O
  46. 氧化钙和稀盐酸反应:CaO + 2HCl = CaCl2 + H2O
  (4) 酸性氧化物 +碱 -------- 盐 + 水
  47.苛性钠暴露在空气中变质:2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
  47.苛性钠吸收二氧化硫气体:2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O
  49.氢氧化钠吸收三氧化硫气体:2NaOH + SO3 = Na2SO4 + H2O
  50.熟石灰放在空气中变质:Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 ↓+ H2O
  51.熟石灰吸收二氧化硫:Ca(OH)2 + SO2 = CaSO3 ↓+ H2O
  (5)酸 + 碱 -------- 盐 + 水
  52.盐酸和烧碱起反应:HCl + NaOH ==== NaCl +H2O
  53.盐酸和氢氧化钾反应:HCl + KOH ==== KCl +H2O
  54.盐酸和氢氧化铜反应:2HCl + Cu(OH)2 ==== CuCl2 + 2H2O
  55.盐酸和氢氧化钙反应:2HCl + Ca(OH)2 ==== CaCl2 + 2H2O
  56.盐酸和氢氧化铁反应:3HCl + Fe(OH)3 ==== FeCl3 + 3H2O
  57.氢氧化铝药物治疗胃酸过多:3HCl + Al(OH)3 ==== AlCl3 + 3H2O
  58.硫酸和烧碱反应:H2SO4 + 2NaOH ==== Na2SO4 + 2H2O
  59.硫酸和氢氧化钾反应:H2SO4 + 2KOH ==== K2SO4 + 2H2O
  60.硫酸和氢氧化铜反应:H2SO4 + Cu(OH)2 ==== CuSO4 + 2H2O
  61.硫酸和氢氧化铁反应:3H2SO4 + 2Fe(OH)3==== Fe2(SO4)3 + 6H2O
  62.硝酸和烧碱反应:HNO3+ NaOH ==== NaNO3 +H2O
  (6)酸 + 盐 -------- 另一种酸 + 另一种盐
  63.碳酸钙与稀盐酸反应:CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑
  64.碳酸钠与稀盐酸反应: Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑
  65.碳酸镁与稀盐酸反应: MgCO3 + 2HCl === MgCl2 + H2O + CO2↑
  66.盐酸和硝酸银溶液反应:HCl + AgNO3 === AgCl↓ + HNO3
  67.硫酸和碳酸钠反应:Na2CO3 + H2SO4 === Na2SO4 + H2O + CO2↑
  68.硫酸和氯化钡溶液反应:H2SO4 + BaCl2 ==== BaSO4 ↓+ 2HCl
  (7)碱 + 盐 -------- 另一种碱 + 另一种盐
  69.氢氧化钠与硫酸铜:2NaOH + CuSO4 ==== Cu(OH)2↓ + Na2SO4
  70.氢氧化钠与氯化铁:3NaOH + FeCl3 ==== Fe(OH)3↓ + 3NaCl
  71.氢氧化钠与氯化镁:2NaOH + MgCl2 ==== Mg(OH)2↓ + 2NaCl
  72.氢氧化钠与氯化铜:2NaOH + CuCl2 ==== Cu(OH)2↓ + 2NaCl
  73.氢氧化钙与碳酸钠:Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH
  ( 8)盐 + 盐 ----- 两种新盐
  74.氯化钠溶液和硝酸银溶液:NaCl + AgNO3 ==== AgCl↓ + NaNO3
  75.硫酸钠和氯化钡:Na2SO4 + BaCl2 ==== BaSO4↓ + 2NaCl
  5.其它反应:
  76.二氧化碳溶解于水:CO2 + H2O === H2CO3
  77.生石灰溶于水:CaO + H2O === Ca(OH)2
  78.氧化钠溶于水:Na2O + H2O ==== 2NaOH
  79.三氧化硫溶于水:SO3 + H2O ==== H2SO4
  80.硫酸铜晶体受热分解:CuSO4•5H2O 加热 CuSO4 + 5H2O
81.无水硫酸铜作干燥剂:CuSO4 + 5H2O ==== CuSO4•5H2O
    酸的通性: 有腐蚀性,溶液呈酸性,能与活泼金属,碱,某些盐和金属氧化物反应与排在氢之前的活泼金属反应生成盐和氢气 ,与指示剂反应
碱的通性: 有腐蚀性,溶液呈碱性,能与某些金属,酸,某些盐和非金属氧化物反应 ,与指示剂反应
               盐的通性:
(1)金属单质 + 酸 -------- 盐 + 氢气 (置换反应)
  26. 锌和稀硫酸Zn + H2SO4==== ZnSO4 + H2↑
  27. 铁和稀硫酸Fe + H2SO4 ====FeSO4 + H2↑
  28. 镁和稀硫酸Mg + H2SO4 ==== MgSO4 + H2↑
  29. 铝和稀硫酸2Al +3H2SO4 ==== Al2(SO4)3 +3H2↑
  30. 锌和稀盐酸Zn + 2HCl ====ZnCl2 + H2↑
  31. 铁和稀盐酸Fe + 2HCl ====FeCl2 + H2↑
  32. 镁和稀盐酸Mg+ 2HCl ==== MgCl2 + H2↑
  33. 铝和稀盐酸2Al + 6HCl ====2AlCl 3+ 3H2↑
  (2)金属单质 + 盐(溶液) ------- 另一种金属 + 另一种盐
  34. 铁和硫酸铜溶液反应:Fe + CuSO4 ==== FeSO4 + Cu
  35. 锌和硫酸铜溶液反应:Zn + CuSO4 ==== ZnSO4 + Cu
  36. 铜和硝酸汞溶液反应:Cu + Hg(NO3)2==== Cu(NO3)2 + Hg
  (3)碱性氧化物 +酸 -------- 盐 + 水
  37. 氧化铁和稀盐酸反应:Fe2O3 + 6HCl==== 2FeCl3 + 3H2O
  38. 氧化铁和稀硫酸反应:Fe2O3 + 3H2SO4==== Fe2(SO4)3 + 3H2O
  39. 氧化铜和稀盐酸反应:CuO + 2HCl ==== CuCl2 + H2O
  40. 氧化铜和稀硫酸反应:CuO + H2SO4 ==== CuSO4+ H2O
  41. 氧化镁和稀硫酸反应:MgO + H2SO4==== MgSO4 + H2O
  42. 氧化钙和稀盐酸反应:CaO + 2HCl ==== CaCl2 + H2O
  (4)酸性氧化物 +碱 -------- 盐 + 水
  43.苛性钠暴露在空气中变质:2NaOH + CO2 ====Na2CO3 + H2O
  44.苛性钠吸收二氧化硫气体:2NaOH + SO2 ==== Na2SO3 + H2O
  45.苛性钠吸收三氧化硫气体:2NaOH + SO3 ====Na2SO4 + H2O
  46.消石灰放在空气中变质:Ca(OH)2 + CO2 ==== CaCO3 ↓+ H2O
  47. 消石灰吸收二氧化硫:Ca(OH)2 + SO2 ==== CaSO3 ↓+ H2O
  (5)酸 + 碱 -------- 盐 + 水
  48.盐酸和烧碱起反应:HCl + NaOH ==== NaCl +H2O
  49. 盐酸和氢氧化钾反应:HCl + KOH ==== KCl +H2O
  50.盐酸和氢氧化铜反应:2HCl + Cu(OH)2==== CuCl2 + 2H2O
  51. 盐酸和氢氧化钙反应:2HCl + Ca(OH)2 ==== CaCl2 + 2H2O
  52. 盐酸和氢氧化铁反应:3HCl + Fe(OH)3 ====FeCl3 + 3H2O
  53.氢氧化铝药物治疗胃酸过多:3HCl + Al(OH)3 ==== AlCl3 + 3H2O
  54.硫酸和烧碱反应:H2SO4 + 2NaOH==== Na2SO4 + 2H2O
  55.硫酸和氢氧化钾反应:H2SO4 + 2KOH ====K2SO4 + 2H2O
  56.硫酸和氢氧化铜反应:H2SO4 + Cu(OH)2 ====CuSO4 + 2H2O
  57. 硫酸和氢氧化铁反应:3H2SO4 + 2Fe(OH)3==== Fe2(SO4)3 + 6H2O
  58. 硝酸和烧碱反应:HNO3+ NaOH ==== NaNO3 +H2O
  (6)酸 + 盐 -------- 另一种酸 + 另一种盐
  59.大理石与稀盐酸反应:CaCO3 + 2HCl ==== CaCl2 + H2O + CO2↑
  60.碳酸钠与稀盐酸反应: Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑
  61.碳酸镁与稀盐酸反应: MgCO3 + 2HCl === MgCl2 + H2O + CO2↑
  62.盐酸和硝酸银溶液反应:HCl + AgNO3 === AgCl↓ + HNO3
  63.硫酸和碳酸钠反应:Na2CO3 + H2SO4 === Na2SO4 + H2O + CO2↑
  64.硫酸和氯化钡溶液反应:H2SO4 + BaCl2 ==== BaSO4 ↓+ 2HCl
  (7)碱 + 盐 -------- 另一种碱 + 另一种盐
  65.氢氧化钠与硫酸铜:2NaOH + CuSO4 ==== Cu(OH)2↓ + Na2SO4
  66.氢氧化钠与氯化铁:3NaOH + FeCl3 ==== Fe(OH)3↓ + 3NaCl
  67.氢氧化钠与氯化镁:2NaOH + MgCl2 ==== Mg(OH)2↓ + 2NaCl
  68. 氢氧化钠与氯化铜:2NaOH + CuCl2 ==== Cu(OH)2↓ + 2NaCl
  69. 氢氧化钙与碳酸钠:Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH
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 楼主| 发表于 2012-5-4 17:07:34 | 只看该作者

课题1   人类重要的营养物质
六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)
一、蛋白质
1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60-70g
2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分
         植物的种子(如花生、大豆)
3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成
4、人体蛋白质代谢
         摄入            胃肠道                       尿素+CO2+H2O,放出热量
蛋白质           人体              氨基酸           
                         水解                        人体所需各种蛋白质
5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新)
(1)血红蛋白:由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成   
作用:运输O2和CO2的载体
血红蛋白+ O2                氧合血红蛋白
CO中毒机理:血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍,导致缺氧而死。
吸烟危害:CO、尼古丁、焦油等
(2)酶:生物催化剂
特点:高效性、选择性、专一性
                       淀粉酶          麦芽糖酶
例 :淀粉(能使碘变蓝)      麦芽糖             葡萄糖(人体可直接吸收的糖)
6、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质
  引起变质的因素 物理:高温、紫外线等
                 化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等)等
应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。
二、糖类   是生命活动的主要供能物质(60%—70%)
1、组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物
三、油脂
1、分类 植物油脂:油     动物油脂:脂肪
2、功能:提供大量能量   39.3KJ/g     每日摄入50g-60g     
3、脂肪:维持生命活动的备用能源
★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定的体温提供能量。
四、维生素   多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取
1、存在:水果、蔬菜、鱼类等
2、作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
     缺VA  :夜盲症      缺VC :坏血症
化学元素与人体健康
一、组成人体的元素   50多种
      常量元素(11种)  在人体中含量>0.01%   O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg
微量元素          在人体中含量<0.01%    Fe、Zn、Se、I、F等
二、人体中的常量元素
1、钙   99%在于骨骼和牙齿中
(1)成人体内约含钙1.26g,主要以C a10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在
(2)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
(3)钙  过多:结石、骨骼变粗
         过少:青少年  佝偻病、发育不良
老年人  骨质疏松
(4)补钙产品:钙中钙;葡萄糖酸钙;
2、钠和钾
(1)Na+  存在于细胞外液  人体内含钠80g—120g
K+   存在于细胞内液   成人每千克含钾约2g
(2)作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)
三、人体中的微量元素   必需元素(20多种)  Fe、Zn、Se、I、F等
对人体有害的元素   Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等
元素        对人体的作用        摄入量过高、过低对人体的影响
Fe        血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输        缺铁会引起贫血
Zn        影响人体发育        缺锌会引起食欲不振,
生长迟缓,发育不良
Se        有防癌、抗癌作用        缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒
I(碘)        甲状腺素的重要成分        缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大
F(氟)        能防治龋齿        缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病
课题3  有机合成材料
一、有机化合物
是否含有碳元素    无机化合物
                有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐)
1、生活中常见的有机物
  CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、
  CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等
2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同
3、    有机物            有机小分子  如:CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等
(根据相对分子质量大小) 有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等
二、有机合成材料
1、         有机高分子材料
(1)分类  天然有机高分子材料   如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等
           合成有机高分子材料   塑料
(三大合成材料)  合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶
                  合成橡胶
(2)高分子材料的结构和性质
链状结构    热塑性  如:聚乙烯塑料(聚合物)
网状结构    热固性  如:电木
(3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):
点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。
(4)鉴别羊毛线和合成纤维线:
物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;
化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,不易结球的为羊毛线;无气味,易结球的为合成纤维线。
2、“白色污染”及环境保护
(1)危害: ①破坏土壤,污染地下水②危害海洋生物的生存;
③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染
(2)解决途径
    ①减少使用不必要的塑料制品;
②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
④回收各种废弃塑料
(3)塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
(4)初中化学方程式总结  1. 物质与氧气的反应:
  (1)单质与氧气的反应:
  1. 镁在氧气中燃烧:2Mg + O2 =点燃=2MgO
  2. 铁在氧气中燃烧:3Fe + 2O2 =点燃= Fe3O4
  3. 铜在氧气中受热:2Cu + O2 =加热= 2CuO
  4. 铝在空气中燃烧:4Al + 3O2 =点燃=2Al2O3
  5. 氢气在氧气中燃烧:2H2 + O2 =点燃=2H2O
  6. 红磷在空气中燃烧:4P + 5O2 =点燃=2P2O5
  7. 硫粉在氧气中燃烧: S + O2 =点燃= SO2
  8. 碳在氧气中充分燃烧:C + O2 =点燃=CO2
  9. 碳在氧气中不充分燃烧:2C + O2 =点燃=2CO
  10.汞(水银)在氧气中燃烧:2Hg+O2=点燃=2HgO
  (2)化合物与氧气的反应:
  11. 一氧化碳在氧气中燃烧:2CO + O2=点燃=2CO2
  12. 甲烷在空气中燃烧:CH4 + 2O2=点燃=CO2 + 2H2O
  13. 酒精在空气中燃烧:C2H5OH + 3O2 =点燃= 2CO2 + 3H2O
  14.乙炔在氧气中燃烧:2C2H2+5O2=点燃=4CO2+2H2O (氧炔焰)
  2.几个分解反应:
  15. 过氧化氢催化制氧气:2H2O2=(MnO2催化)=2H2O+O2 ↑
  16. 水在直流电的作用下分解:2H2O =通电=2H2↑+ O2 ↑
  17. 加热碱式碳酸铜:Cu2(OH)2CO3 =加热= 2CuO + H2O + CO2↑
  18. 加热氯酸钾=(有少量的二氧化锰)、加热=:2KClO3=2KCl + 3O2 ↑
  19. 加热高锰酸钾:2KMnO4 =加热=K2MnO4 + MnO2 + O2↑
  20. 碳酸不稳定而分解:H2CO3 = H2O + CO2↑
  21. 高温煅烧石灰石:CaCO3 =高温=CaO + CO2↑
  3.几个氧化还原反应:
  22. 氢气还原氧化铜:H2 + CuO=加热=Cu + H2O
  23. 木炭还原氧化铜:C+ 2CuO=高温=2Cu + CO2↑
  24. 焦炭还原氧化铁:3C+ 2Fe2O3=高温=4Fe + 3CO2↑
  25. 焦炭还原四氧化三铁:2C+ Fe3O4=高温=3Fe + 2CO2↑
  26. 一氧化碳还原氧化铜:CO+ CuO=加热=Cu + CO2
  27. 一氧化碳还原氧化铁:3CO+ Fe2O3=高温=2Fe + 3CO2
28. 一氧化碳还原四氧化三铁:4CO+ Fe3O4=高温=3Fe + 4CO2
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 楼主| 发表于 2012-5-4 17:07:28 | 只看该作者

        (1)作调味品(2)作防腐剂
(3)消除积雪(降低雪的熔点)
(4)农业上用NaCl溶液来选种
(5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)
Na+    维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换
Cl-  促生盐酸、帮助消化,增进食欲
碳酸钠
Na2CO3        纯碱(因水溶液呈碱性)苏打        白色粉末状固体,易溶于水        用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
碳酸氢钠
NaHCO3        小苏打        白色晶体,
易溶于水        制糕点所用的发酵粉
医疗上,治疗胃酸过多
备注        1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。
(无水氯化钙可用作干燥剂)
2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3•10H2O。
碳酸钠晶体Na2CO3•10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。
风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化)
3、2Na H CO3  △  Na2CO3+ H2O+ CO2↑  NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ CO2↑
二、精盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。
1、        实验步骤:溶解、过滤、蒸发
2、        实验仪器
实验步骤        实验仪器        其中玻璃棒的作用
溶解        烧杯、玻璃棒        加速溶解
过滤        铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒        引流
蒸发        铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒        使液体受热均匀,防止液体飞溅
三、盐的化学性质
1、        盐(可溶)+ 金属1 → 金属2 + 新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外)
2、        盐 + 酸 → 新盐 + 新酸(满足复分解反应的条件)
3、        盐 + 碱 → 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)
4、        盐 + 盐 → 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)
注:①复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。
②常见沉淀:AgCl↓ BaSO4↓ Cu(OH)2↓ Fe(OH)3↓ Mg(OH)2↓ BaCO3↓ CaCO3↓
生成气体:H+与CO32- ;   NH4+与OH- 生成水:H+与OH-
③反应实质:离子结合成H2O:H+与OH-
↑:H+与CO32-;NH4+与OH-
↓:Ag+与Cl-;CO32-      Ba2+ 与CO32-;SO42-
       Ca2+与CO32-  ……            
    Mg2+与OH-……
四、酸、碱、盐的溶解性
1、酸:大多数都可溶(除硅酸H2SiO3不溶)
2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀
3、盐:钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;
硫酸盐除BaSO4难溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余多数可溶;
氯化物除AgCl难溶外,其余多数均可溶;
碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。
注:BaSO4、、AgCl 不溶于水,也不溶于酸。
五、特殊离子鉴别:
H+     1、指示剂;2、活泼金属;3、金属氧化物;4、碱;5、某些盐:CO32-盐
OH-    1、指示剂;2、非活泼金属;3、碱;4、某些盐:Fe3+、Cu2+盐
Cl-       用Ag NO3溶液,生成不溶于硝酸的AgCl沉淀
SO42-  用Ba(NO3)2溶液,生成不溶于硝酸的 BaSO4沉淀;或用HCl和BaCl2
CO32-    用HCl能产生使Ca (OH)2变浑浊的气体
Fe3+       用OH-能生成红褐色沉淀
Cu2+      用OH-能生成蓝色沉淀
NH4+    用OH-能生成NH4OH,不稳定,分解出NH3;能使湿润的红色石蕊试纸变蓝
Mg2+     用OH-  能生成白色沉淀
Ca2+      用CO32-  能生成白色沉淀
除杂:
①除杂:CO[CO2] 通入石灰水  CO2+Ca(OH)2—               
        CO2[CO]通过灼热的氧化铜  CO+CuO—               
        CaO[CaCO3]只能煅烧  CaCO3—            
②检验:CaO[CaCO3]加盐酸    CaCO3+ HCl—               
③鉴别:H2、CO、CH4可燃性的气体:看燃烧产物
        H2、O2、CO2:用燃着的木条
        [(H2、CO2),(O2、CO2),(CO、CO2)]用石灰水
六、化学肥料  
1、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构

2、化学肥料 (氮肥、钾肥、磷肥)
(1)氮肥   作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。
缺氮:叶黄
a、常用氮肥:
含N量        使用注意事项       
NH4HCO3     17.7%        易分解,施用时深埋        铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用

NH4NO3      35%        易爆,结块不可用铁锤砸       
(NH4)2SO4    21.2%        长期使用会使土壤酸化、板结       
NH4Cl        26.2%        长期使用会使土壤酸化、板结       
CO(NH2)2     46.7%        含氮量最高的氮肥(有机物)       
NH3. H2O        加水稀释后施用        不稳定,易放出NH3↑
NaNO3               
b、NH4+的检验
试剂:碱(NaOH、Ca(OH)2等)、湿润的红色石蕊试纸
NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3↑+H2O
c、生物固氮:豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收
(2)钾肥    作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。 缺钾:叶尖发黄
          KCl
常用钾肥  草木灰:农村最常用钾肥(主要成分为K2CO3), 呈碱性
K2SO4:长期使用会使土壤酸化、板结
(3)磷肥     作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果)
缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达
常用磷肥  磷矿粉  Ca3(PO4)2
钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)
过磷酸钙 Ca(H2PO4)2和CaSO4    不能与碱性物质混合施用。
重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2          如草木灰、熟石灰
(4)复合肥:含N、P、K中的两种或三种
  KNO3
NH4H2PO4      不能与碱性物质混合施用
(NH4) 2HPO4   
3、使用化肥、农药对环境的影响
(1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质
(2)大气污染:N2O、NH3、H2S、 SO2   
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(3)引起水体污染 :N、P过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象
4、合理使用化肥
(1)根据土壤情况和农作物种类选择化肥 2、农家肥和化肥合理配用
五、氮、磷、钾三种化肥的区别方法
        氮  肥        钾  肥        磷  肥
看外观        白  色  晶  体        灰白色粉末
加  水        全  部  溶  于  水        大多数不溶于水
灼烧        可燃烧,熔化起泡冒烟        不燃烧,跳动、爆裂声       
加Ca(OH)2        放出氨气        不放出氨气       
11、物质的检验
    酸液(H+):只能用紫色石蕊试液 碱液(OH-):紫色石蕊试液和无色酚酞均可。
  盐酸和Cl-:用AgNO3溶液和稀HNO3  硫酸和SO42-:用BaCl2溶液和稀HNO3
  区别Cl-和SO42-:只能用BaCl2溶液不能用AgNO3溶液  CO32-:用盐酸和石灰水
  铵盐(NH4+):用浓NaOH溶液(微热)产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体。
12、物质的俗名或主要成分、化学式:
   氢氯酸(俗名为盐酸)HCl 氯酸HClO3 氢硫酸H2S 硫酸H2SO4   硝酸HNO3    磷酸H3PO4   氧化钙CaO (生石灰)氢氧化钙Ca(OH)2 (熟石灰 消石灰)      Ca(OH)水溶液俗名石灰水    石灰石的主要成分是:CaCO3                      磷酸氢二钠Na2HPO4   氢氧化钠 NaOH(火碱、烧碱、苛性钠)                  氯化钠NaCl(食盐) 粗盐中含有MgCl2、CaCl2杂质而易潮解    尿素CO(NH2)2
工业盐中含有亚硝酸钠NaNO2   亚硫酸钠Na2SO3 碳酸钠Na2CO3(纯碱)(水溶液呈碱性,但不是碱)纯碱晶体Na2CO3•10H2O    波尔多液CuSO4和Ca(OH)2   硫酸铜晶体CuSO4•5H2O (蓝矾、胆矾)磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 碳酸氢钠NaHCO3  硫酸氢钠NaHSO4   氨水NH3•H2O(属于碱类)过磷酸钙是混合物  
有关物质的颜色:
Fe(OH)3红褐色沉淀 Fe2O3红(棕)色  Fe2(SO4)3、FeCl3 、Fe(NO3)3溶液(即Fe3+的溶液)黄色FeSO4 、FeCl2 、Fe(NO3)2、(即Fe2+)浅绿色  Fe块状是白色的,粉末状是黑色,不纯的是黑色
Cu(OH)2蓝色沉淀  CuO黑色  CuCl2、 Cu(NO3)2、 CuSO4溶液(即Cu2+的溶液)蓝色无水CuSO4是白色   CuSO4•5H2O是蓝色   Cu(紫)红色  
BaSO4、AgCl是不溶于 HNO3的白色沉淀   
CaCO3   BaCO3是溶于HNO3 的白色沉淀        
KClO3白色  KCl白色  KMnO4紫黑色  MnO2黑色  Cu2(OH)2CO3绿色
13、用途、性质
⑴浓HCl、浓HNO3具有挥发性,放在空气中质量减轻。
⑵浓H2SO4:吸水性,放在空气中质量增重。使纸张或皮肤变黑是硫酸的脱水性。
⑶粗盐(因含有CaCl2、MgCl2杂质而潮解),放在空气中质量增重。
⑷NaOH固体(白色)能吸水而潮解,又能与空气中的CO2反应而变质,所以NaOH必须密封保存。放在空气中质量增加且变质。NaOH中含有的杂质是Na2CO3。
⑸碳酸钠晶体Na2CO3•10H2O,由于在常温下失去结晶水(叫风化),放在空气中质量减轻且变质。
⑹无水CuSO4:能吸水(检验水的存在)。
⑺铁、白磷放在空气中质量增加。
⑻生石灰放在空气中变质:CaO+H2O=Ca(OH)2  Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
⑼需密封保存:浓HCl、浓HNO3、浓H2SO4、NaOH、CaO、Ca(OH)2、铁、白磷、纯碱晶体。
⑽稀HCl、H2SO4用于除锈。
⑾ NaOH不能用于治疗胃酸(HCl)过多,应用Al(OH)3    Al(OH)3+HCl
⑿ 熟石灰用于改良酸性土壤,农业上农药波尔多液[CuSO4和Ca(OH)2]
⒀ 粗盐中含有杂质是CaCl2、MgCl2  工业用盐中含有杂质是NaNO2(亚硝酸钠)
   工业酒精中含有杂质是CH3OH     NaOH中含有杂质是Na2CO3
   CaO中含有杂质是CaCO3
⒁ 检验Cl-:AgNO3、HNO3溶液      检验SO42-:BaCl2、HNO3溶液
区别HCl、H2SO4:用BaCl2溶液
⒂ 改良酸性土壤用Ca(OH)2,    制取NaOH用:Ca(OH)2+ Na2CO3—         
制取Ca(OH)2用:CaO+H2O—            
波尔多液不能使用铁制容器是因为:CuSO4+Fe—              
不发生复分解反应的是:KNO3、NaCl
14、制碱
  (1)可溶性碱  ①碱性氧化物溶于水 CaO+H2O= Ca(OH)2
                  ②碱和盐反应    Ca(OH)2+ Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
(2)不溶性碱    碱和盐反应 2Cu+O2△2CuO,CuO+2HCl=CuCl2+H2O,
CuCl2+2NaOH= Cu(OH)2↓+2NaCl
                不溶性碱可受热分解:Cu(OH)2△CuO+ H2O
制金属铜:两种方法①还原剂还原CuO②金属与盐反应如:CuSO4+Fe
制盐例如MgCl2:①Mg+HCl ②MgO+HCl ③Mg(OH)2+HCl
(1)气体的净化(除杂)
  H2(HCl)用NaOH溶液  CO(HCl)用NaOH溶液  CO(CO2)用澄清石灰水   
CO2(HCl)用NaHCO3溶液     CO2(H2、CO)用CuO       CO(O2)用铜网
  O2(CO2、HCl、H2O)用碱石灰(CaO和NaOH的混合物)
(2)气体的干燥(除去水)
干燥剂有浓硫酸(酸性)、碱石灰(碱性)、固体氢氧化钠(碱性)、氧化钙(碱性)、五氧化二磷(酸性)、无水氯化钙(中性)、无水硫酸铜(中性)
酸性干燥剂不能干燥碱性气体如氨气;
碱性干燥剂不能干燥酸性气体如二氧化硫、二氧化碳、三氧化硫、氯化氢等。
注意:证明时,一定要先证明水再证明其它物质,证明水一定要用无水硫酸铜;
     除去水时,先除去杂质,再除去水 。证明二氧化碳一定要用澄清石灰水。
  化学与生活
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 楼主| 发表于 2012-5-4 17:07:15 | 只看该作者


《溶液》知识点
一、溶液的形成
1、溶液
(1)溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,
叫做溶液
(2)溶液的基本特征:均一性、稳定性的混合物
注意:a、溶液不一定无色,
如CuSO4为蓝色   FeSO4为浅绿色   Fe2(SO4)3为黄色
b、溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂
c、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量
         溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积
      d、溶液的名称:溶质的溶剂溶液(如:碘酒——碘的酒精溶液)
碘酒中溶质是碘,溶剂是酒精。盐酸溶质是HCl,石灰水溶质为Ca(OH)2,食盐水溶质为NaCl,氧化钙溶于水溶质为Ca(OH)2,三氧化硫溶于水溶质为H2SO4,胆矾CuSO4•5H2O溶于水溶质为CuSO4,医用酒精中溶质为C2H5OH。

固体、气体溶于液体,液体为溶剂
2、溶质和溶剂的判断               有水,水为溶剂  
                     液体溶于液体,
3、饱和溶液、不饱和溶液           无水,量多的为溶剂
(1)概念:
(2)判断方法:看有无不溶物或继续加入该溶质,看能否溶解
(3)饱和溶液和不饱和溶液之间的转化
                  ①加水②升温
饱和溶液                          不饱和溶液
           熟石灰对温度例外
                  ①增加溶质②降温③蒸发溶剂
饱和石灰水变成不饱和的石灰水的方法是:①加水②降温
对于同一种溶质的溶液来说,在同一温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。
注:①Ca(OH)2和气体等除外,它的溶解度随温度升高而降低
    ②最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂
(4)浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系
①饱和溶液不一定是浓溶液
②不饱和溶液不一定是稀溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液
③在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液一定要比它的不饱和溶液浓
(5)溶解时放热、吸热现象
溶解吸热:如NH4NO3溶解
溶解放热:如NaOH溶解、浓H2SO4溶解
溶解没有明显热现象:如NaCl
二、溶解度
1、固体的溶解度
(1)溶解度定义:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量
四要素:①条件:一定温度②标准:100g溶剂③状态:达到饱和④质量:单位:克
(2)溶解度的含义:   
20℃时NaCl的溶液度为36g含义:
在20℃时,在100克水中最多能溶解36克NaCl
或在20℃时,NaCl在100克水中达到饱和状态时所溶解的质量为36克
20℃时,易溶物质的溶解度为﹥10g,可溶物质的溶解度1g—10g,微溶物质的溶解度为0.01g—1g,难溶物质的溶解度为﹤0.01g。
(3)影响固体溶解度的因素:①溶质、溶剂的性质(种类)   ②温度
大多数固体物的溶解度随温度升高而升高;如KNO3
                       少数固体物质的溶解度受温度的影响很小;如NaCl
                 极少数物质溶解度随温度升高而降低。如Ca(OH)2
(4)溶解度曲线
  例:                        (1)t3℃时A的溶解度为  80g   
                              (2)P点的的含义   在该温度时,A和C的溶解度相同
                              (3)N点为 t3℃时A的不饱和溶液  ,可通过 加入A物质,降温, 蒸发溶剂 的方法使它变为饱和
                              (4)t1℃时A、B、C、溶解度由大到小的顺序C>B>A
                              (5)从A溶液中获取A晶体可用降温结晶 的方法获取晶体。
                              (6)从A溶解度是  80g  。
(7)t2℃ 时A、B、C的饱和溶液各W克,降温到t1℃
会析出晶体的有A和B  无晶体析出的有  C   ,所得溶液中溶质的质量分数由小到大依次为  A<C<B
(8)除去A中的泥沙用 过滤 法;分离A与B(含量少)的混合物,用 结晶 法
2、气体的溶解度
   (1)气体溶解度的定义:在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
   (2)影响因素:  ①气体的性质  ②温度(温度越高,气体溶解度越小)
③压强(压强越大,气体溶解度越大)
3、混合物的分离
(1)过滤法:分离可溶物 + 难溶物
(2)结晶法:分离几种可溶性物质
分离:KCl和MnO2方法为过滤,步骤:溶解、过滤、蒸发,
NaCl和KNO3方法为结晶,步骤:溶解、冷却结晶。(冷却热饱和溶液法)
对溶解度受温度变化不大的物质采用蒸发溶剂的方法来得到晶体(如NaCl)。
对溶解度受温度变化比较大的物质采用冷却热的饱和溶液的方法来得到晶体(如KNO3、CuSO4)
冷却饱和CuSO4溶液析出晶体的化学式为CuSO4•5H2O。
结晶的两种方法  蒸发溶剂,如NaCl(海水晒盐)
降低温度(冷却热的饱和溶液,如KNO3)
三、溶质的质量分数
1、公式:
          溶质质量分数=                × 100%
2、配制一定溶质质量分数的溶液
(1)用固体配制:
①步骤:计算、称量、溶解
②仪器:天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒
(2)用浓溶液稀释(稀释前后,溶质的质量不变)
①步骤:计算、量取、稀释
②仪器:量筒、滴管、烧杯、玻璃棒
《酸和碱》知识点
一、酸、碱、盐的组成
酸是由氢元素和酸根组成的化合物  如:硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)、硝酸(HNO3)
碱是由金属元素和氢氧根组成的化合物 如:氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3•H2O)
盐是由金属元素元素(或铵根)和酸根组成的化合物 如:氯化钠、碳酸钠
酸、碱、盐的水溶液可以导电(原因:溶于水时离解形成自由移动的阴、阳离子)
二、酸
1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途
           浓盐酸        浓硫酸
颜色、状态        “纯净”:无色液体
工业用盐酸:黄色(含Fe3+)        无色粘稠、油状液体
气味        有刺激性气味        无
特性        挥发性
(敞口置于空气中,瓶口有白雾)        吸水性      脱水性
强氧化性    腐蚀性
用途        ①金属除锈
②制造药物
③人体中含有少量盐酸,助消化
①金属除锈
②浓硫酸作干燥剂
③生产化肥、精炼石油

2、酸的通性(具有通性的原因:酸离解时所生成的阳离子全部是H+)
(二)、酸的通性
1、使紫色的石蕊试液变红的溶液不一定是酸溶液,但一定是酸性溶液;(如NaHSO4溶液是盐溶液,但溶液显酸性)
使紫色的石蕊试液变蓝的溶液不一定是碱溶液,但一定是碱性溶液。(如Na2CO3溶液是盐溶液,但溶液显碱性)
2、酸的通性
(1)与酸碱指示剂作用,紫色石蕊遇酸变红色,无色酚酞不变色。
  (2)与金属反应生成盐和氢气(条件:①在活动性顺序表中,只有排在H前面的金属才能置换出酸中的氢;②酸除了HNO3和浓H2SO4,氧化性强,与金属反应时,不生成氢气而生成水,H2CO3酸性太弱)
(3)与金属氧化物反应生成盐和水(一定反应)
(4)与碱反应生成盐和水(一定反应)
(5)与某些盐反应生成另一种酸和另一种盐(条件:生成物有沉淀或气体)
3、三种离子的检验
        试剂
Cl-        AgNO3 及HNO3
SO42-        ①Ba(NO3)2及HNO3②HCl 及BaCl2
CO32-        HCl 及石灰水
三、碱
1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途
           氢氧化钠        氢氧化钙
颜色、状态        白色固体,极易溶于水(溶解放热)        白色粉末,微溶于水
俗名        烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)        熟石灰、消石灰
制法        Ca(OH)2+Na2CO3== CaCO3↓+2NaOH        CaO +H2O== Ca(OH)2
用途        ①氢氧化钠固体作干燥剂
②化工原料:制肥皂、造纸
③去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠
①工业:制漂白粉
②农业:改良酸性土壤、配波尔多液     ③建筑:

2、碱的通性(具有通性的原因:离解时所生成的阴离子全部是OH-)
(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应:  使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色
(2)非金属氧化物+碱 → 盐+水
(3)酸+碱 → 盐+水
(4)盐+碱 → 另一种盐+另一种碱(反应物均可溶,产物符合复分解条件)
四、非金属氧化物与金属氧化物
        非金属氧化物        金属氧化物



质        (1)大多数可与水反应生成酸
CO2+H2O== H2CO3
SO2+H2O== H2SO3
SO3+H2O== H2SO4        (1)少数可与水反应生成碱
Na2O +H2O== 2NaOH
K2O +H2O== 2KOH      可溶        
BaO +H2O== Ba(OH)2      性碱
CaO +H2O== Ca(OH)2
        (2) 酸性氧化物+碱 → 盐+水
CO2 +Ca(OH)2== CaCO3↓+H2O
(不是复分解反应)        (2) 碱性氧化物+酸 → 盐+水
Fe2O3+6HCl== 2FeCl3+3H2O
注:难溶性碱受热易分解(不属于碱的通性)
  如Cu(OH)2加 热CuO +H2O        2Fe(OH)3加 热Fe2O3+3H2O
五、中和反应   溶液酸碱度的表示法——pH
1、定义:酸与碱作用生成盐和水的反应
2、实质:OH-+H+== H2O
3、应用:
(1)改变土壤的酸碱性。(2)处理工厂的废水。(3)用于医药。
4、溶液酸碱度的表示法——pH
(1)0                     7                  14

酸性增强              中性             碱性增强
(2)pH的测定:最简单的方法是使用pH试纸
用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出溶液的pH(读数为整数)
(3)酸碱性与酸碱度关系:
指示剂        pH值        石蕊        酚酞
酸性        <7        变红色        无色
中性        =7        紫色        无色
碱性        ﹥7        变蓝色        变红色
(4)酸雨:正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2);pH<5.6的雨水为酸雨
说明:
1、溶液的酸碱度常用pH表示,pH=7时溶液呈中性,pH<7时呈酸性,pH>7时呈碱性。
    PH=0时呈酸性,pH越小,酸性越强,pH越大,碱性越强。
    蒸馏水的pH=7(雨水pH<7显弱酸性),SO3溶于水,溶液pH<7,CO2溶于水,溶液
2、pH<7;pH升高可加碱(可溶性碱)或水,pH降低可加酸或水。PH=3和pH=4混合溶液pH<7,测定pH的最简单的方法是使用pH试纸,测定时,用玻璃棒把待测溶液滴在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,便可知溶液的pH。pH数值是整数。
3、指示剂的使用  使用指示剂只能说明溶液呈酸性或碱性,不能确定溶液一定是酸或碱。  
操作方法:用玻璃棒沾取少量被测溶液滴在试纸上,绝不能将试纸伸入待测试液中,更不能将试纸投入到待测溶液中去。
   紫色石蕊遇酸性溶液显红色,遇碱性溶液显蓝色;
无色酚酞遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液显红色。
4、溶液的酸碱度常用pH表示,测定pH最简单的方法是使用pH试纸。
   PH的范围在0——14之间,pH>7溶液呈碱性,pH=7溶液呈中性,
pH<7溶液呈酸性。PH越大碱性越强,pH越小酸性越强;
pH升高加碱(或水),pH降低加酸(或水)。
第十一单元  《盐  化肥》知识点
一、常见的盐    定义:能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物
物质        俗称        物理性质        用途
氯化钠        食盐        白色粉末,
水溶液有咸味,
溶解度受温度
影响不大
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