S版六年级下册语文第五单元作文介绍我家乡的风味小吃食品500字400字450字600字

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S版六年级下册语文第五单元作文介绍自己喜欢的风味食品小吃500字400字450字600字

　一说到家乡名吃，我就流口水了，我家乡名吃有许多许多，但最有名的是邓俊旭“白切鸡”。广东不少地方有吃鸡的习惯，但化州人尤其喜爱吃白切鸡，它是化州人节日加菜、宴客的“第一菜”。　　 　
　　我们做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味，所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝不用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火浸熟至成即可；配料：沙姜、蒜容。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。一刚刚开始，我怕得要命，妈妈叫我那鸡，我嫌它丑。我拿也不肯拿，我还说：“妈妈，这鸡脏得要命，我才不拿，要拿你拿。”妈妈说：“不拿就算，我现在教你怎样做。”妈妈柔和的说：“先把整只鸡的毛拔干净，洗净，这个你快做。”我只好慢慢的把鸡的毛拔光，在拔的过程中，我心里苦滋滋的，一点也不好受。我终于把鸡毛拔光了，然后，我把鸡洗干净了，我和妈妈说：“妈妈，我把级毛嘎光了，也洗干净了。”妈妈说：“现在我们要把鸡放入锅中，加入冷水淹没。”一会儿功夫我做完了，妈妈说：“接下来，将锅盖盖上，用大火煮，水煮开了后5-10分钟关火。”我说：“好的。”我细心的等待着，8分钟过去了，我就关了火、“准备要把锅盖打开，妈妈说：”我就知道你心急，不可以掀开盖子。”妈妈接着有说：“等谁量化，在掀开锅盖把锅盖拎起，放置在盘子上等干了水，。我终于盼到水凉的时候了，我把锅盖拿起来，照妈妈谁的去做。妈妈说：“再把在把生抽倒入锅中，加入姜和葱和蒜耳爆炒起锅。我听着妈妈的指挥，再爆炒的时候，我还真怕那油会搞到我，二，三个小时过去了，鸡已滤干水，妈妈说：“切成小块，即可蘸着料吃。”我说：“终于大功告成了。”妈妈说：“不要高兴，今天做好了下次呢，我不在你身边了，你就爱会做吗？”我说：“不会。”妈妈说：“教你一些要注意的事项希望你不会做错。”我说：“好啊。”妈妈说：“要注意的事项有：1.鸡必须是一整只，不要太大。最好是湛江鸡，若没有就用普通鸡来代替。2.加入冷水，千万不要加热水。3.水煮开后5分钟就关火，不可太久。4.关火之后，你要切记不要掀开锅盖，一定要等冷却后才可掀开锅盖。5.此白切鸡做法简单，但费时颇久，可在中午做晚上吃。记住了吗？”我说：“记住了。”今天我很开心，我终于自己做了一道菜，而且是我们家乡的名吃吖。 　
　　今天，我的收获很大，我学会了做白切鸡，今天我太高兴了，因为我学会做我家乡的名吃，虽然，做的不好吃，但是我以后会更努力的。今天，是我最难忘的一天了。

叼你了，

怎么没有广西玉林的啊              

芳汀

                                              荔枝赋
                                            20110707
      每当早晚,在大南山青青世界百年荔枝林下溜达的时候，仰望，满山鲜红的荔枝令人赏心悦目；呼吸，沁人肺腑的果香令人如痴如醉；举手，就能碰到令人馋涎欲滴的仙果；投足，还得避开不忍践踏的遗存。
      于是乎，从清早出门散步，不知不觉到朝阳灼热；从晚霞满天到夜幕渐临，也没能走出多远，因为目不暇接的是看不厌的荔枝，乐然陶醉的是嗅不饱的芳香，爱不释手的是玩不够的鲜果，小心翼翼的是生怕踩到了落在地上的遗红。但是，人倒是累了，醉了，回到家定然悠悠入梦。
      徜徉于林间石道，顿发思古之幽情----想那可怜的贵妃，为了吃上一口新鲜荔枝，竟至于扶栏遥望，秋水欲干，还惹得诗家词客讥刺。看现在的深圳人多好啊，要饱眼福，饱口福，尽可以随心所欲。你要吃上精品，有三十元一斤的糯米荔枝；若是普通人家，你可以花十元钱买上一大筐。我不是美食家，又生性不喜零食，对荔枝的品味一窍不通的了。只听人家说，树龄越古，果味越醇；况且还有数之不尽的各种名目。要是玉环儿再世，就是吃破肚皮，也不用耗费民脂民膏了，更不会惹得文人唾骂。
      委身名副其实，久负盛名的南山，自然而然要想到陶渊明，他只是隐居在别名南山的庐山，尽管有“采菊东篱下，悠然见南山”豪兴，但因为不能为五斗米折腰，常常有忍饥挨饿的日子，有时竟至于卧床五六天而不得食，哪里还敢奢望闻闻酒喏。真可惜啊，要是陶公能活到今天，能赶上当今盛世，我想，他一定会乔迁到深圳南山青青世界来的，任他植菊，任他醉酒，还有更多更多的他想也不敢想的仙品，任他想用。陶公啊，我诚心希望你转世当今，也为我们的盛世写就一篇新的《桃花园诗》。
      徘徊于荔枝林，胸中块接，有如骨鲠在喉，当一吐为快。面对荔枝，就觉得自己才疏学浅，无以为荔枝立传，而只能赧颜如荔枝了。

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家乡的风味小吃食品作文500字
  总评：本文介绍了石狮的名小吃——海蛎煎，条理比较清晰。从行文内容来看，作者从做法以及色、香、味等方面展开描写，写得真实，表现出了作者对海蛎煎的喜爱，但如果能在细节方面加强笔力，并对海蛎煎的口味进行一番“亲口经历”般的描述，让海蛎煎的“色香味俱全”写得更细致到位，那就很好了！其次，作者在语句的流畅性、简洁性和叙述的完整性方面急需加强。不足之处见文中标示。 　
　　　　　　　　　　　　　　　　 点评人：吴晓婷（小学高级教师）　
　　你如果走遍石狮的大街小巷，（你）都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子，其中最好（吃）的就要数海蛎煎（了）。（开篇突出“海蛎煎”这个石狮小吃。但要注意语法的准确与表述的完整。） 　
　　海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的，（。）做海蛎煎开始（时），（要）先往锅（里）倒（些）花生油，（等油热了以后，）再放入半斤海蛎（慢慢地煎），这些海蛎肥大肥大，让人一看，就垂诞欲止。海蛎等到煎（待海蛎）半熟的时候，放入淀粉水与青葱未倒到锅里，约一分钟后，就可以将已经调了（好）味道的蛋液倒入锅里了，等（在）蛋液（、淀粉等配料与海蛎）凝固（成块）后，即后（再）翻个面继续煎香，（直到）煎得两面金黄的时候，就（便）可（起锅）以放入盘内开始食用。  （叙述制作海蛎煎的过程，但表述不完整，口语较多且不规范，希望作者加强片段训练。） 　
　　煎好的海蛎煎，色泽非常鲜艳：（，）煎好（熟）的海蛎（都）成了一个圆（状），外面（都被）金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住（着），（如果在海蛎煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜，让人一看，就会产生食欲（就会让人食欲大増）。 （对海蛎煎的外观颜色描写不够细腻、表述欠流畅，比如“色泽鲜艳”，是什么颜色应该具体写出来。） 　
　　海蛎的香味十分独特。它即（既）有郁金花的香味一样浓郁，也有风吹稻花的稻香的清香，南宋时期有位诗人林升的诗句写道：“暖风熏得游人醉，直把杭州汴州！”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了！ （引用的诗句不正确！海蛎煎是石狮的特色小吃，与“满汉全席”无任何关联。作为说明类的作文，在内容上是不能有任何不符合事实的杜撰或牵强附会的！） 　
　　海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口，你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光，嘴里还意犹未尽、回味无穷。 （是什么味道要具体写出来。“意犹未尽”在这里与“回味无穷”意思上重复，不能并列使用！） 　
　　这就是石狮的风味小吃——海蛎煎。 （第一段就有说明了，这里的结尾也就成画蛇添足了。）

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家乡的风味小吃食品作文500字
螺丝粉是我们柳州最著名的风味小吃，无论是交通拥挤的“十”字路口，还是冷冷清清的街头小巷，都有卖螺丝粉的摊点和粉店。来我们这里旅游，一定要去吃一碗正宗的螺丝粉。
    柳州螺丝粉色香味俱全，令人垂涎三尺。看一看，红白绿相间。红色的辣汤，白色的米粉，绿色的青菜，还有腐竹、花生、酸笋等配菜散落其间，就像一幅五颜六色的大拼盘。闻一闻，一股螺丝粉的香气，便被吸入鼻中，令你胃口大开，不禁想尝一口。尝一尝，吃第一口辣劲十足，吃第二口鲜爽无比，吃第三口辣入心头……吃最后一口满嘴留香，回味无穷。
    柳州螺丝粉的制作方法十分简单。首先，把事先泡软的米粉放入清汤中煮，煮两至三分钟后，米粉就熟了。下一步是加菜，依据个人口味，可以加入酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配菜。最后一步是加汤，这一步是最重要的，完成以上两步后，就要加入螺丝粉汤了，这种汤是用酸辣汤和煮烂螺丝的汤水加上猪筒骨再配上当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等几十种名贵中药材调合熬制成汤，因此有独特、鲜美的味道。依照个人口味，加入适量的辣汤后，一碗色彩和谐、香味浓郁、味道鲜美的螺丝粉就完成了。
   其实，螺丝粉的吃法十分有趣。我吃螺丝粉时，总是把粉和配菜拌在一起，夹起粉和配菜，裹一层辣椒，放进嘴里，细细品尝它的味道。喝螺丝辣汤时，我总是先舔一舔辣椒油，再端起碗，轻轻吹开辣椒油，喝一口汤，啊，顿时全身舒畅、心旷神怡！
   有一次，我吃螺丝粉时，由于辣椒油放得太多，呛得我直咳嗽，逗得其他来吃粉的客人哈哈大笑，羞得我很不好意思，大家看看我，我也看看大家，相视一笑，又都埋头吃了起来。
   朋友们，下次再来我们柳州游玩时可别忘了去吃一碗正宗的、地地道道的柳州螺丝粉啊！

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家乡的风味小吃食品作文500字
桂林米粉
妈妈是在桂林出生的，常回家看看是一件快乐的事，那儿不仅风光优美，山水甲天下，而且还有风味独特的各种小吃，最让我回味无穷、百吃不厌的是桂林米粉。
    桂林米粉是用雪白雪白的优质大米和清澈见底略带甘甜的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉忍性好，每根都圆滚圆滚的，晶莹透明，煮熟后不烂不断，清爽可口，味道极美，外地的米粉不管怎样彷冒也做不出这种味道，它成了桂林的一大特色美食。
我特别爱吃桂林米粉。妈妈常说我三岁时，带我回外婆家，第一次带我上街吃桂林米粉，平时对食物挑三拎四、让父母满院子跑着喂饭的我，一走进米粉店，便闻到一股扑鼻而来的香味，馋得直流口水，居然自己动手，狼吞虎咽的吃完了一大碗米粉，吃完后小手指着碗不停地说：“好吃，还吃，”。逗得周围人大笑。连续几天，我几乎餐餐吃米粉，父母要回南宁上班了，我还不愿意回，躲在房里不出来呢。
    桂林人的主食之一就是米粉，走在大街上，随处可见的是米粉店，却很少见快餐店。每天清晨，买上一碗米粉，根据自己的口味，放上一些香香的葱花、红红的辣椒油，炸得脆脆的花生、薄薄的肉片，可口的酸豆角及用多种中药特制的调味水，轻轻一拌，那种香香的、辣辣的味道使人吃了还想吃，每天都有好心情去工作去学习。它为历史悠久的旅游名城增添了浓厚的地方特色。
桂林米粉驰名中外，不仅桂林人爱吃，而且外地游客以没吃到桂林米粉为遗憾，桂林的大街小巷，卖米粉的小店总是座无虚席，有上下班的本地人，有出差来的外地人，有浏览观光的港奥同胞，也有金发碧眼的外国友人，他们疲惫地走进店来，吃完一碗米粉后，又能精神焕发地出现在各景点。记得有一次，我临桌的一位金发碧眼的外国老人吃完米粉后，竖起大拇指，用生的中国话说：“好吃，还吃！”那模样，就向我小时候一样可爱。
    大将军陈毅伯伯曾经说过：宁愿做桂林人，不愿做神仙。当你来到山水甲天下的桂林时，别忘了吃上一碗价廉物美的桂林米粉啊。

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家乡的风味小吃食品作文500字
有人曾说过：“舌头是人身上最美妙的器官，如果没有它，我们将无法品尝酸甜苦辣，无法品尝美味的食物。而一个无法品尝美味的人，还有什么乐趣可言呢？”事实上的确如此。一谈到家乡的“片片鱼”，那可是人人都赞不绝口。
    首先，片片鱼的一大特点就是它的“香”。隔着店门好远，都能闻到它的香味，一股浓烈的辣味伴着新鲜的蔬菜味，加上一点鲜汤味，混合在一起，形成一种奇妙的味道，像有一股魔力似的，直入你的肺腑，这些香味好像是一个个小钩子，不停地勾出你肚子里的馋虫；又好像是一颗颗酸梅，让你肚子里的口水不断地往下掉。使你情不自禁地进去品尝。
    说到这儿，你可别以为片片鱼只是靠一个“香”而成为我们这儿的著名小吃，它的色和味也是毫不逊色的哦！
    片片鱼的看相是非常好的：鲜红或纯白的汤底，配上一片片细滑的鱼片，放入黄色的土豆，撒下绿色的香菜，加上白色的豆芽，滑进淡黄的藕片……真是五彩缤纷，引人注目，好似天女散花一样，构成这一道“五彩人间”。
    片片鱼的味道更是好，它有两种味道：一种是火红色汤底的辣味，那种吃的大汗淋漓的感觉是无法比拟的；另一种是纯白色汤底的鲜味，让人吃了回味无穷。你可以选择其中一种味道，也可以选择“鸳鸯锅”——两种味道各一半。
    制作片片鱼的方法并不算太难，只要把事先刮好的鱼片，放入独家的汤底里，再倒入火锅里，接着撒上火红的辣椒，最后就可以端给客人了。
    每次我吃片片鱼的时候，都会吃得非常尽兴，那一阵阵火锅的热气，迎面扑来，使你汗流浃背，我只尝一口，就放不下了。一口接着一口，品尝着它，似乎能够忘记一切，把烦恼抛在脑后，畅快地游翔于鲜与辣的世界……
    我还给片片鱼设计了一句广告语呢：“想尝到无与伦比的辣味吗？想享受有滋有味的鲜香吗？那就来片片鱼吧！”
                                                       凡川中心小学  六（4）班 潘浩