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标题: 餐饮业大酒店小学6.1儿童节活动方案策划 [打印本页]

作者: admin 时间: 2011-5-13 10:13
标题: 餐饮业大酒店小学6.1儿童节活动方案策划
餐饮业大酒店小学6.1儿童节活动方案策划

2011最新版的六一儿童节活动方案以便借鉴参考：
　　一、活动由来
　　为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，**餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
　　二、活动时间： 5月28日——6月1日
　　三、六一儿童节活动方案主题：欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节
　　四、六一儿童节活动方案内容
　　届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。
　　（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
　　凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
　　1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
　　2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。
　　3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品
　　4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
　　5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
　　《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》
　　迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝
　　来江南，齐相聚合家欢乐过六一
　　吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪
　　猜谜语，得奖品江南给你表情意
　　唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜
　　东走走，西逛逛玩的开心都欢喜
　　斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨
　　只要宝贝能高兴阿姨累点没问题
　　六一江南来聚会，吃的玩的数第一！
　　（二）联动促销：
　　活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张；
　　活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
　　（三）大酒店晚会现场装饰：
　　1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。
　　2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
　　3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

作者: admin 时间: 2011-5-13 10:13
五、活动宣传：

　　1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；

　　2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

　　3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

　　4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

　　六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

　　“欢乐童年”营养套餐288元（A三人用），15套计4320元；

　　“金色年华”营养套餐388元（B四人用），16套计6208元；

　　“望子成龙”营养套餐488元（C四人用），15套计7320元；

　　本次活动预计收益为：17848元。

　　七、销售计划：

　　为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

　　序号部门任务（套）负责人

　　1       大酒店 31                温**

　　2       一部       5                刘**

　　3       二部       5                吴**

　　4       三部          5                郭 *

　　5       合计       46

　　八、费用预算：

　　序号项目明细    数量    单价    费用    负责人    需求支持

　　1       装饰气球 6000个  0.15 900元徐鼎明    企划部

　　2       背景音乐    12张    10       120元徐鼎明    外援

　　3       横幅          4条    50元    200元  徐鼎明    企划部

　　4       恭祝水牌    5块    15元    75元徐鼎明    企划部

　　5       背景展板    1块    200元 200元  徐鼎明    企划部

　　6       儿童玩具       100件 20元    2000元郭玮    采购部

　　7       宴会桌卡       50个    1元    50元    李皓

　　8       装饰拉花       60条    1元    60元    郭玮    采购部

　　9       套餐菜单    100张    2元    200元李皓

　　10    晚会门票       50张    3元    150元李皓

　　11       投票箱       3个       15元    45元    张彩菊

　　12    奖品             50个       80元    400元  徐鼎明采购部

　　13 合计 / / 4400元 / /

　　九、效果评估与预测

　　1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。

　　2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。

　　3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。

　　4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成江南独具特色的促销品牌。

   此餐饮酒店六一儿童节活动方案是仅供参考了，只在抱砖引玉，希望各营销精美们想出更多更好的营销活动方案，当然，如果还需要其他一些营销点子做参考，也不妨看看这里，或许会有你想要的

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