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餐饮业大酒店小学6.1儿童节活动方案策划

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发表于 2011-5-13 10:13:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
餐饮业大酒店小学6.1儿童节活动方案策划

2011最新版的六一儿童节活动方案以便借鉴参考:
  一、活动由来
  为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,**餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
  二、活动时间: 5月28日——6月1日
  三、六一儿童节活动方案主题: 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节
  四、六一儿童节活动方案内容
  届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。
  (一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:
  凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。
  1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。
  2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。
  3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品
  4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。
  5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。
  《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》
  迎六一,笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝
  来江南,齐相聚 合家欢乐过六一
  吃大餐,玩游戏 宝贝都要爱妈咪
  猜谜语,得奖品 江南给你表情意
  唱儿歌,跳跳舞 照张合影甜蜜蜜
  东走走,西逛逛 玩的开心都欢喜
  斟满茶,端来菜 服务都是俏阿姨
  只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题
  六一江南来聚会,吃的玩的数第一!
  (二)联动促销:
  活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张;
  活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。
  (三)大酒店晚会现场装饰:
  1、舞台设计:“欢乐童年 精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。
  2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。
  3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。
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沙发
 楼主| 发表于 2011-5-13 10:13:00 | 只看该作者
五、活动宣传:

  1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《外婆桥 》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

  2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

  3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

  4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

  六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款, 共计46套。

  “欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元;

  “金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元;

  “望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;

  本次活动预计收益为:17848元。

  七、销售计划:

  为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

  序 号   部 门    任 务(套)   负 责 人

  1         大 酒 店    31                  温**

  2         一 部          5                   刘**

  3         二 部          5                   吴**

  4         三 部           5                  郭 *

  5         合 计          46

  八、费用预算:

  序号    项目明细     数量     单价     费用     负责人     需求支持

  1         装饰气球    6000个  0.15    900元   徐鼎明     企划部

  2         背景音乐     12张     10        120元   徐鼎明     外 援

  3         横 幅            4条       50元     200元  徐鼎明     企划部

  4         恭祝水牌       5块      15元     75元    徐鼎明     企划部

  5         背景展板       1块      200元    200元  徐鼎明      企划部

  6         儿童玩具        100件   20元     2000元 郭 玮       采购部

  7         宴会桌卡         50个     1元       50元     李 皓

  8          装饰拉花        60条      1元      60元      郭 玮       采购部

  9          套餐菜单       100张      2元      200元    李 皓

  10       晚会门票         50张       3元       150元    李 皓

  11        投 票 箱          3个         15元      45元     张彩菊

  12       奖 品               50个        80元      400元  徐鼎明   采购部

  13 合 计 / / 4400元 / /

  九、效果评估与预测

  1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

  2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

  3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

  4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌。

      此餐饮酒店六一儿童节活动方案是仅供参考了,只在抱砖引玉,希望各营销精美们想出更多更好的营销活动方案,当然,如果还需要其他一些营销点子做参考,也不妨看看这里,或许会有你想要的
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