大年三十学做菜

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每当尝到爸爸做的可乐鸡翅时，我总感到幸福无比。今天是大年三十，在这个幸福团圆的日子里，我想学做这道美味佳肴，和家人们一起分享。

　　在“大厨”爸爸的指导下，我要当一名小厨师啦！首先，我将新鲜的鸡翅冲洗干净并沥干。爸爸让我在鸡翅的正反面各划两刀，可我费尽九牛二虎之力，只划开一个浅浅的小口子。在爸爸的帮助下，我终于将每个鸡翅处理好了，这可真不容易啊！

　　接着，我往锅里倒入适量的油，待锅上冒起一缕青烟时，我小心翼翼地将鸡翅倒入锅中。顿时，锅里发出“噼里啪啦”的响声，耳边仿佛响起过年的鞭炮声。我吓得急忙躲到爸爸身后，生怕被油溅到。咦，声音好像变小了？我从爸爸身后探出半个脑袋，小心翼翼地走到锅前，用锅铲将鸡翅翻了个身。我用小火慢慢煎制，渐渐地，白白胖胖的鸡翅变得金黄金黄。

　　然后，我给鸡翅们泡了个酱油可乐澡，锅里立刻冒出了许多泡泡，像无数个淘气的孩子，上蹿下跳。几分钟之后，汤汁变得浓稠了，可乐的香气扑鼻而来，鸡翅们换上了一件咖啡色的衣裳。

　　最后，我把色泽诱人的鸡翅盛入盘中，并摆出了一朵花的造型。我兴高采烈地将它端上桌，让家人们赶紧尝尝。大家尝了一口后，连连夸赞，我的心里甜滋滋的。

　　新的一年，我希望自己能多学做几道菜，努力成为一名真正的小厨师！

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