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我的拿手好戏——做面包

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发表于 2022-12-31 09:10:34 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
俗话说:“十八般武艺,样样是好戏。”今天我就介绍一下我的拿手好戏——做面包。
      一天,我兴致勃勃地向西点专家妈妈讨教面包的做法。妈妈答应我,平时好好学习,每个周末就传授我“秘诀”,就这样,我们愉快地“成交”了。一开始,面对一大堆食材,我只觉得无从下手,一会儿手忙脚乱地打碎了盘子,一会儿把自己折腾成了面人;有时面发不出来,有时忘记了预热,烤出的面包不是硬的,就是焦的… …无数次想打退堂鼓,但又想起妈妈的话:“既然是自己的选择,就要有耐心,坚持不懈,才会成功!”于是,我一次次撸起袖子继续干,个把月后,终于烤出松软可口的面包了。                                          
       这不,周六家里来了几位客人,点单要吃妈妈做的西点。该是我露一手的时候了!我激动万分。大家看我穿上围裙,特别是听说我要做面包给他们吃时,都感到不可思议,姑姑更是直接:“婷婷,你行不?”
        我自信满满地让他们参观了厨房,满桌的材料放得整整齐齐:鸡蛋、面粉、酵母、牛奶、模具、搅拌机,然后,我熟练地用电子秤称了适量面粉,一边慢慢倒水,一边揉,再加入牛奶、酵母和鸡蛋,把面粉揉成团,然后盖上保鲜膜发酵。大家被我一连串熟练的动作惊掉了下巴,纷纷朝我竖起大拇指,姑姑还是半信半疑:“婷婷,还真像那么回事啊!不过,要做出来好吃才行哦!”我自信地朝她一笑:“没问题,你们去客厅看电视等吃就行。”
       接着,我返回厨房,用模具做了各种可爱的动物造型:小熊、蜜蜂、蝴蝶......完成后,我将它们一并放入了烤箱。“叮!”悦耳的声音响起。香喷喷的面包出炉了,醉人的甜香扑鼻而来。“动物们”一个个光彩夺目,像是练就了神奇的金身。我急忙抓起一个小面包咬了一口,果然如预期的那样,软糯可口,好吃极了,我迫不及待地将面包全夹了出来,闻到香味的客人们纷纷围过来,“哇,做得真漂亮啊,有做面包师的天赋哦!”“味道真不错,比外面卖的还要好吃。”“婷婷真厉害啊,做的不仅好看,味道也这么赞!”......听着一声声由衷的赞叹,我心里有说不出的甜,抬头看了看妈妈,她也竖起了大拇指说:“我们婷婷真棒!”
       这就是我的拿手好戏,虽然练就的过程一波三折,但最终得到了大家的肯定,收获了成功与快乐。



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沙发
 楼主| 发表于 2022-12-31 09:10:42 | 只看该作者
六 1班 王媛婷
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