王升大博物馆

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　在宁波鄞州高桥新庄村一个不起眼的小巷里，有一个叫做“王升大”的博物馆，说起王升大，它可是宁波的老字号品牌了。对于我来说更是一点也不陌生，因为我爷爷和王升大博物馆的馆主，也就是王升大的第四代传承人王六宝爷爷是挚友，打小时候开始我就经常在这博物馆里玩耍，所以这里面的一切对我来说是再熟悉不过了。

　　雪白的墙壁，青黑的瓦片，人来人往的小米店，各种耕作、酿造器具、飘着浓香的榨油作坊……走进这里，大家或许会有很多的疑问，为什么这里要叫王升大，为什么王升大中的升字会加上一点呢？又为什么这里会是一个博物馆呢？那就让我一一告诉你吧。

　　小时候，听六宝爷爷说在他太爷爷那个年代他们家不是卖米的，而是靠养鸬鹚捕鱼起家的，邻居们时常会用米来交换他们家的鱼，久而久之，他们家就有了很多的米。因为家里吃不完这么多米，于是就开了一家米店。这家米店有一处与众不同的地方，就是别人家的店量一升米，用平尺将米升口沿上方的米刮平，而王升大米店却在米升的一只角上，多留一座小小的米山，让利于顾客。小小的一角，对于穷苦人家，也许就是多一碗粥，是最实惠不过的事了。从前，米的计量单位是“升”，久而久之，老百姓就亲切地称呼他们为“王升大”了。从此，王升大“升大量足，老小无欺”的诚信家风也就这样代代相传了。他们家几代都是开米店的，传下来许多老家当，为了把这些老家当摆出来，让大家更加了解他们家族文化，所以就建造了这家博物馆。

　　下面就让我带大家走进博物馆看看吧，踏进博物馆的大门，呈现在我们眼前的是一个穿着马褂的掌柜和一个穿着长衫的伙计，他们面前的米斗里盛着白花花的大米，一个伙计正在给一个来买米的老百姓盛米，这一画面真实还原了当年王记米店卖米的场景。

　　博物馆一楼展厅陈列着各种老底子榨油工具，如木榨机、柱石、榨石、漕碾，还有水车、老米缸、稻米桶，都是六宝爷爷从四处搜集的老东西，衬着四周灰色砖墙，透着一派老底子生活劳作的气息。二楼楼梯口摆放着王家祖传下来的青瓷、花瓷盖碗、红木果桶等。三楼展示的是“王升大”这个百年老字号的变迁、家族的记忆。二号楼还有酿酒和榨油的作坊，仿佛让我们穿越到了古代。

　　在这里我们还可以体验各种米食的制作，在宁波不同的时令有不同的米食，比如正月包汤团、二月做状元糕、三月蒸黑饭、五月包粽子、十二月打年糕等。所以经常有络绎不绝的游客前来参观体验。

　　斗转星移，物是人非，现在王升大博物馆已是宁波市非物质文化遗产传承基地之一，也是我们宁波一道亮丽的风景，这里藏着一个关于粮食的文化梦，“王升大”的精神也将继续被传承下去，它告诉我们做任何事都要诚信为本，不忘初心。

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