小葱炒蛋

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　早上，院子里传来“咯咯咯，咯咯咯”的声音，原来是母鸡生蛋了。我眼前一亮，不如来做一盘小葱炒蛋吧。

　　心动不如行动。我马上跑到隔壁爷爷家，在他的菜园里剪了几根葱，冲洗干净后剪成5毫米长的小段，放到碗里。接着，去鸡窝里捡出那两枚热乎乎的新鲜鸡蛋。轻轻地敲碎后放入葱碗里，然后用筷子快速搅拌均匀。这事我常帮外婆做，可谓驾轻就熟。

　　一切准备就绪后，我把锅架到煤气灶上，点燃煤气。火苗不停地舔着锅底，我连忙倒入油，等油冒烟后，小心翼翼地倒入搅拌好的鸡蛋液。锅里发出了“噼里啪啦”的声音，还有爆起来的油滴，我吓得连连后退。“关小火，关小火。”妈妈边说边把大火拧成小火。这下鸡蛋液慢慢地凝成金黄色的蛋饼，发出“滋-滋-滋”的声音。我用锅铲不停地翻炒鸡蛋，“乒乒”“乓乓”“滋滋”，锅铲与锅的碰撞声，鸡蛋在锅里的冒泡声，组成了一首动听的厨房交响曲。

　　不一会儿，一盘香气扑鼻、热气腾腾的小葱炒蛋就出锅了。我迫不及待地夹了一块放到嘴里，真好吃！品尝着自己的劳动成果，我的心里像喝了蜜一样甜。

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五 5班 杜湛熙