看我露一手作文800字左右 我是小厨师

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以往，都是妈妈给我做的午饭。今天，我要在她的面前一展身手，让她见识见识我的“厨师”技能。

　　午饭，我要做汤面。“开工”前必不可少的准备工作，给所有食材——青菜，香肠，鸡蛋，来一个彻底的“沐浴”。我仔细打量着带着水珠的食材，如同狩猎者在暗中打量着自己的“猎物”，我嘴角微微上扬。正当我撸起袖子，打算大干一场时，妈妈投来了关切的眼神，好似在担忧地说“你应该知道怎么做的吧？”我点点头，给了妈妈一个自信的眼神，拍着胸脯说：“绝对没问题！”。

　　开火前，我得先处理一下食材。我以迅雷不及掩耳之速，抓起了离我最近的香肠，拿起菜刀飞速地脱去了火腿肠的“衣服”，上下打量了一下瘦长的火腿肠，毫不犹豫地一刀一刀将火腿肠切成了大小均等的火腿片。虽然在整个过程我脸色平静，其实我内心还是各种担忧，生怕那顽皮的菜刀不听我使唤，往我手指上“爬”，那酸爽我可忍受不了。看着被整齐地码在盘子里火腿片，我不禁长长地舒了一口气。

　　开火第一步——炒蛋，面好不好吃，就看你蛋煎得如何。煎蛋得用恰到好处的火候，只有这样才可以让蛋富有光泽，香气扑鼻。加上汤汁的滋润，定能让人胃口大开。说干就干，首先，热锅下油——确定锅里没有一点水分后，把手放在锅的上方，当你隐约感觉有丝丝热流从你指间滑过时，才可以往锅中倒油。记住，锅中还有水滴时别倒油，否则你将见识到“大珠小珠出玉盘”的惊险场景，毕竟被溅起的热油烫出一个个小包，那滋味可不好受。我倒油时总是自动后退一步，再次确保自身免受伤害。在我的“调教”下，食用油安静地躺在锅中，仿佛在对我说：“来吧，让蛋液感受一下我的激情澎湃吧！”终于，在锅铲和火候的相互映衬下，随着悦耳的“滋啦滋啦”声，一盆色泽金黄的炒蛋闪亮登场。老妈瞧见了，连连夸赞，吃了一口后，伸出大拇指，啧啧称奇。

　　我信心十足地开始汤面最重要的一环——水开下面。油锅洗净，两大瓢水滑入锅中，邀请酱油，盐和油三兄弟进来泡一个澡，盖上锅盖，静等水开。等待的过程似乎略显漫长，我三翻五次地掀开锅盖察看水开了没，但锅中的小泡泡告诉我：“对不起，你来早了。”我只好沮丧的重新盖好锅盖，站在一旁耐心等待。终于，锅中发出了咕嘟咕嘟的声音，我一个鲤鱼打挺冲向前，掀开锅盖，放入细长的面条、绿油油的青菜、金黄的炒蛋、扁平的火腿片。经过大火的一顿“熏陶”，空气中飘来了一阵阵香气，我猛吸一口，大言不惭地说：“我煮的面条可真香呀！”

　　妈妈听了，哭笑不得的看着我。开吃了！我拿起筷子，夹起面条猛吸一口。面条滑嫩无比，美味可口。我将面条盛进碗里，递给了妈妈和弟弟。妈妈拿起筷子夹了一口面，又喝了一口汤，满意地朝我点点头。而弟弟这个小馋猫，许是饿坏了，许是我的面条确实味美，端起碗，拿起筷子，狼吞虎咽地吞食着面条，不一会儿，一整碗面就下肚了，末了，还打了个响亮的饱嗝。

　　我和妈妈愣了一下后，放声大笑，弟弟则不好意思地挠了挠头，腼腆地说：“姐姐做的汤面真的好好吃哦！姐姐不愧是我家的小厨师！”见此，我嘴角眉梢都“自主”上扬，心里别提有多美了。

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五 5班 林欣雨