六年级习作 我爱家乡的特产----烧饼

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“我要六个！”

“给我装十个！”

    “别挤别挤，慢慢来啊，都有都有……”

“哎……你怎么不排队啊，我们都排着队呢！没素质！”

走在路上，一阵嘈杂声传入耳中，你能猜到这是怎么回事吗？嘿嘿，我告诉你吧。那是一个烧饼铺，买烧饼的人把烧饼铺围的水泄不通。小小的烧饼能有这么大的魅力？那是，烧饼是我家乡的特产，提起烧饼，我们登封人谁都会竖起大拇指的。我也不例外，我特别喜欢吃烧饼。

听着那此起彼伏的声音，我也忍不住围了上去。登封烧饼外表黄灿灿的，闻起来香香的，让人垂涎欲滴。烧饼的制作过程也很有艺术感。你看那位阿姨那熟练灵活的动作：拿起一个大面团,用双手搓的长长的。然后用手抓住，一捏，一拽，便分成了很多个小块块。然后再捏捏、拍拍，又麻利地夹了点馅，放在中间。揉一揉，“啪啪”的压两下，变成了一张又薄又白的饼坯。就这样，在连续“啪啪”声中，一张张饼坯就做好了。另一位叔叔一手拿着油碗，一手拿着毛刷在一张张饼坯上涂满酥油，再均匀地撒上芝麻，又将两个饼坯合二为一。接着把手放在凉水里浸一浸，拿起合成的饼坯托在手中，用手一一剥开，俯下身子，把饼坯贴在早已扫尽炉灰的滚烫的炉壁上。等到饼坯贴满炉壁,打开鼓风机,那跳跃的火苗在炉膛里游走。所到之处，饼坯由白变黄，由薄变厚，有时还渗出一滴滴油落入炉底，溅在火苗上，发出“嗤嗤”声。 不多会儿，一个个金黄金黄的烧饼烤好了，被叔叔用夹子夹出,整齐地排在桌上。这时，守在门口的人们争先恐后地喊道：“夹串儿三个”“夹串儿夹鸡蛋五个”“串儿香肠”这时，整个小店弥漫着醉人的香味。事实，这香味早已飘的很远很远......

我咬了一口刚出炉的烧饼，嘴上甜甜的，身上暖暖的，心里美美的。香甜可口，食而不腻，真是人们常说的“打嘴不丢”啊！拿到烧饼的老人们，就着豆腐脑，在那儿谈天说地；孩子们奔跑、嬉戏；吃完烧饼的人们嘴角都留着烧饼的余香。

啊，登封烧饼！我怎能不爱你？