|
|
很多时候，心中念想着的馋味儿，是这世上独特的，它浸润在一盘特色小吃里，或是遗落在一道家常菜肴里，都织成了一段儿时最美的记忆，就如同外婆包的千张包，至今令我念念不忘。
外婆在厨房中忙碌，矮小的个子在灶台边不住挪动。砧板剁馅的声音，水珠尽情溅落，水泡爆裂的咕嘟声，奏起一支轻快活泼的交响乐。总有些调皮的糯米粒儿耐不住寂寞地挤出千张皮，探头探脑，柔柔的，黏黏的，终究不敢跑远；怯怯地，依恋地粘着千张皮，如羽翼未丰满的幼鸟，几乎每颗糯米都饱蘸着独特的清香。
外婆用那双灵巧如故的手，紧紧地卷起，再夹入几片风味独特的酱肉，在锅里炸到金黄酥脆或煮成一锅肉香浓郁的汤，都是不可多得的佳肴。她的脸庞映着微微跳跃的火苗，门缝里早已溢出纯朴的酱香。随着一声亲切的“趁热快来尝尝！”外婆随即端上一盘胖胖的鼓鼓的千张包，数双筷子都伸向了千张包。它们个个都好似经过精雕细琢的工艺品，皮薄如蝉翼，决非一般技艺所及。
老人家犹如一幅温馨细腻的油画，慈祥的面容，交叉的手，黑白夹杂的短发，若有若无的笑意，透露着丝丝缕缕的喜悦。她望着递过来的千张包，却含笑摇手，陶醉在对她来说倍感珍贵的时光，心也似一棵柔柔的水草随波荡漾吧！
一碗朴实无华的千张包，饱含着肉的鲜美与糯米的清香，仿佛饱含了叫作“亲情”的汁液，吃着吃着，就想起外婆那喜悦满足的表情，那些平凡的家常小吃也就有了非常深刻美好的滋味儿…… |
|
发表于 2020-3-9 01:52:59
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
分享
顶
踩
楼主