六年级作文:回顾寒假生活——包饺子

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寒假的一天，我学会了包饺子。我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子，分配好了任务后，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，我不管三七二十一接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，五个手指粘在一起，分不开瓣，我用另一只手去掳，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁----团团转，大汗直流。我心想：哎！是谁发明的吃饺子？麻烦死了，就不能简单一点吗！突然，我灵机一动，如果再加一些干面粉会不会好一点？于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。我恍然大悟，不好意思的挠了挠头。
　　
　　下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我自言自语：包个饺子这么费事。我把韭菜洗好，爸爸说：把韭菜控一控，要不然水份太多，用带水的韭菜和馅会沙汤的。我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗？爸爸笑着说：木耳放一点，就可以发很多。肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了----包饺子。

　　我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上，第二个又裹在了擀面杖上，第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了，说：沾一点干面。沾完干面果然好多了，可是形状一点都不好看，有长的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话：瞧你擀的跟大鞋底子似的，哈哈……我一听非常生气，扔下了擀面杖，走进了客厅，坐在了沙发上，心想：我弄得不好，你们去包吧！这时妈妈走了过来说：失败是成功之母，这个没有谁不学就会的，过来妈妈教你。我又回到了厨房，妈妈说：不要朝一个方向擀，面片要不断地转圈，一边转一边擀。我试了一下，真灵，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。

　　我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易！

　　这就是寒假中一件有意义的事，它给我的启发是：生活处处皆学问，所有的事情都要学了才能做好，一定要一心一意，可不能三心二意，不然一事无成。