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美味,无处不在。世界上所有打动人心的美味奇迹,都是通过亲手创造出来的。不断的尝试,不断的创新。换取舌尖上的刺激,从中获得无限的快乐。
我认为,饭店中再昂贵的菜,都比不上妈妈做的家常菜:味好,菜鲜,物廉。是从小到大一直吃不腻的老字号,是我心中,最美味的食物。妈妈最喜欢做的一道菜是鱼香肉丝。这虽是一道在民间很普遍的菜,但妈妈做出来的却散发出一股独特的香味。黄橙橙的肉丝,上面浇满了带着鱼香的酱汁。卖相简直让人垂涎三尺!吃一口,辛辣中带着浓郁的甜味,真带劲啊!
我喜欢看妈妈做饭,从用娴熟的刀法准备食材,到关火放佐料,心中就会犹然萌生起一种奇妙的感觉:妈妈就像施了魔法一样,把一个个普通的食材,变成一桌美味可口的佳肴,实在是妙哉。
判断食物的美味程度,不在于它鲜嫩的口感,不在于它华丽的外表。重要的是制作美味的过程,以及来自于内心对味道真实的感动。
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