北师大版四年级下册品德与社会教学设计《农业是人类文明的摇篮》教案

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《农业是人类文明的摇篮》教案
农业孕育着文明
教学目标
1、了解古埃及，古希腊，古代中国的文明都起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展所起到的重要作用。
2、了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的土地崇拜，丝绸文化和茶文化。
教学重难点
了解农业文明对人类文明发展所起的重要作用，特别是中国古代农业文明对世界发展的杰出贡献，激发学生的民族自豪感和爱国热情。
教学过程
1、导入。
我们的祖先在土地上种植，在劳动的过程中，为了更好地配合农事生产，它们编制了各种各样的历法，建造了很多伟大的工程，创造了丰富多彩的文化。我们在《农业孕育着文明》这一课将要学习到在农业基础上发展起来的文明。
2、现在请同学们先阅读书本20—21页，并回答，这里提到了有关我国的在农业基础上发展起来的文明有哪些？
了解古埃及、古希腊、古代中国的文明。
3、早期陶器上面的图案反映了早期人们都劳动的重视，劳动人们通过把自己崇尚的东西刻画到生活用具上，粗糙的文明就这样发展起来了。
4、各地人民根据不同的耕作需要，创造了不同的历法。
古埃及人创造了一年12个月，共365天；古巴比伦人创造了一个星期7天，中国人根据农事耕作创造了农历。这些都是在农业基础上发展起来的文明。
5、知识拓展:了解埃及的金字塔。(视频)
6、了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的土地崇拜，丝绸文化和茶文化。
土地崇拜:观看视频《五色土》。
了解桑蚕文化。观看视频《桑和蚕》。
茶文化:观看视频《茶文化》。
每观看一段视频后教师进行简单讲解。
7、小结。
寄托着希望的传统文化
教学目标
1、了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节，端午节，中秋节等节日文化，以及其它少数民族的节日文化。
2、了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。
3、了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各具特色。
教学重难点
1、了解我国及国外丰富多彩的传统节日文化。
2、了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各有特色。
教学过程
1、导入。
同学们，上节课我们学习了《农业孕育着文明》这一课，知道了在劳动的过程中，各国人民创造了灿烂的文明。其中了解了古埃及人的历法，金字塔，古巴比伦人创造的"星期"，还有中国人的“农历”，五色土，桑蚕和茶文化等。
2、我们的祖先在土地上耕作，获得丰衣足食的同时，也创造了人类的文明，所以说农业是人类文明的摇篮。祖先创造出来的灿烂的文化，又衍生出了各种各样的习俗，今天，我们就来了解一下这些习俗。
3、请同学们翻开书本22页，阅读22—27页的内容，并思考，这一课我们要学习的内容包括哪些。
4、了解各国各民族的特色节日。
5、在一课里，我们要了解三个部分的内容，第一个是各个不同地方不民族的人民的节日，第二个是各国，各地区不同的饮食习惯，第三个是了解我国传统的食物——豆腐的制作过程。
a简单介绍“洛萨尔”；
b观看“火把节”视频，了解彝族，白族的火把节。
c学生自己介绍感恩节的来历。
d简单介绍过年，日本和中国有着相似的传统。
6、介绍各地的饮食习惯。
学生举手回答，我国南北的主要食物有什么不一样，是什么原因造成的
介绍我国的少数民族的传统特色饮食。学生自己介绍世界各地特色的食物。
了解豆腐的制作过程。
阅读书本的漫画，并结合教师播放的幻灯片，了解豆腐的制作过程。
7、小结。

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农业孕育着文明
教学目标
1、了解古埃及、古希腊、古代中国的文明起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展所起到的重要作用。
2、了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的对土地的崇拜、丝绸文化和茶文化。
教学准备
1、收集世界古代农业文明的资料。
2、搜集有关我国农业文明的资料。
教学重难点
1、了解农业文明对人类文明发展所起的重要作用，特别是中国古代农业文明对世界发展的杰出贡献。
2、激发学生的民族自豪感和爱国热情。
教学过程
一、谈话导入。
我们已经知道了，既然人类早期的生活和生产活动是从农业生产开始的，那么世界人类的早期文明当然也就必然是在农业的基础上孕育和发展起来的。
二、阅读与讨论。
1、指导学生欣赏教科书第20页古埃及的历史图画、古希腊的陶器和第21页北京中山公园社稷坛的照片。
2、学生分小组讨论：这些画面告诉我们什么？
3、师小结。指导学生分组准备展示“四大文明古国”—古埃及、古印度、古巴比伦、古代中国的农业文明。
三、全班探究。
1、学生阅读教科书第20页老师的话，第二段课文和豆博士的话，思考并讨论：为什么古埃及、古巴比伦和我国古代，都创制了历法？这些历法各有什么特点？
2、师小结。
四、展示搜集到的资料,自由讨论。
1、你知道中国的丝绸和茶叶吗？知道中国的丝绸和茶叶对世界产生的影响吗？
2、你见过用丝绸制作的服装和饰品吗？你知道丝绸是用什么制成的？你还知道哪些关于丝绸的事情？
3、你的家人有饮茶的习惯吗？你知道有哪些饮茶的习惯和风俗？
4、师小结。老师对学生展示的资料作出适当的评价和讲解（教师相机出示相关课件资料）。
五、师总结。
从同学们所展示的资料可以说明：人类文明就是从农业开始，农业确实是人类文明的摇篮，农业孕育着文明。(师指板书，生齐读)特别是我们中国的农业为世界发展做出了重大贡献，我们为我们自己祖国感到骄傲自豪。
六、布置家庭作业。
1、采访父母和长辈，加深对丝绸文化，饮茶习惯的了解。
2、向家人介绍农业文明相关资料
3、同学们搜集了这么多有关农业文明相关的资料，请同学们课后自选内容编辑、出版有关农业文明的手抄报。
七、评价。
对学生利用自己已有的生活经验和收集资料的能力进行简单评价。

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寄托着希望的传统文化
教学目标
1、了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化，以及其他少数民族的节日文化。
2、了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。
3、了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各有特色。
教学重点
1、了解我国及国外丰富多彩的传统节日文化。
2、了解国内外不同地区间各具特色的饮食文化。
教学难点
1、了解国内外的传统节日文化与农业文明之间的联系。
2、了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各有特色。
教学准备
1、搜集有关本地春节、端午节、中秋节民俗的资料。
2、收集各种饮食文化特色的资料。
教学过程
一、谈话导入。
上一节课我们了解了随着我国农业生产历史悠久的发展，我国的丝绸文化、茶文化早已名扬世界。其实我国的农业文明成就还有很多。比如，在农业生产发展的漫长历程中，人们创造出许多习俗、节日，形成了多彩的节日文化。
（板书课题2寄托着希望的传统文化）
二、阅读与探究。
1、学生阅读教科书第22页的课文。思考并讨论：春节、端午节、中秋节与农业生产的发展有什么关系？
2、师小结。
3、小组交流。我们这里在春节、端午节、中秋节有什么民俗？你能说出这些民俗的含义吗？
三、阅读与讨论。
1、学生欣赏教科书第22—23页的图片。解藏历新年及彝族、白族等西南少数民族欢庆火把节的习俗。小组讨论：你还知道我国的少数民族有什么节日与农业传统有着密切的关系？
2、师小结。
3、学生阅读和欣赏教科书第22—23页的课文和图片。了解：世界上许多国家，许多民族的传统节日都和农业有关。
四、阅读与讨论。
1、老师：我们知道，由于农业有地域行的特点，各地的农产品是不一样的。因此各地的饮食习惯也就有所差异，产生了不同的饮食习惯，并且逐渐形成了风格迥异，色彩斑斓的饮食文化。请同学们阅读和观察教科书第24—25页的课文和照片。小组讨论：你还知道各地的饮食有什么特点？各地饮食文化有不同的特色，原因是什么？
2、指导阅读和观察教科书第24页的课文和图片。知道我国少数民族也有自己的传统美食，并讨论：除书上介绍的你还知道有哪些少数民族风味食品？为什么少数民族也会形成各自的美食风格？我们这里有什么居住和饮食文化特色？请结合本地的实际谈一谈。
3、继续阅读和观察教科书第25页的课文和照片。讨论：为什么世界不同国家和地区人们的居住和饮食是不同的？
4、指导阅读和观察教科书第26—27页的课文和图片，让学生了解豆腐的制作过程。
5、师小结。
五、教师总结。
六、布置家庭作业。
采访父母和长辈，加深对本地的居住，饮食习惯和特色的了解。
七、评价。
观察学生在阅读讨论中的表现，尤其是分析和理解节日，饮食等与农业生产联系方面所表现出来的思考能力进行评价。
附板书：
春节端午节中秋节。
寄托着希望的火把节三月街古尔邦节那达慕大会芦笙节地理环境。
传统文化感恩节打年糕。
南甜北咸东辣西酸。