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标题: 小学六年级上册高效课堂导学案营养配餐 [打印本页]

作者: 网站工作室 时间: 2013-2-18 10:05
标题: 小学六年级上册高效课堂导学案营养配餐
学习目标：
1.了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食.
2.体会解决现实问题的基本过程和方法，应用数学的意识和提高解决问题的能力

学习重点：经历利用数学进行营养配餐的过程,能进行有关营养成分的简单计算。
学习难点：经历利用数学进行营养配餐的过程,能进行有关营养成分的简单计算。

自主学习
1.让学生看教学情境图。图上画的是什么？

作者: 网站工作室 时间: 2013-2-18 10:05

2.介绍小资料。呈现下表。每100克食物中些营养成分的含量（克）

食物名称	蛋白质	脂肪	碳水化合物
牛肉	20.1	10.2	0.1
鸡肉	21.5	2.5	0.7
鱼虾类	17.6	0.8	0.2
鸡蛋	14.8	11.6	1.3
豆制品	44.8	21.8	12.7
蔬菜类	2.6	0.4	2.0
米饭	6.7	0.7	77.9
薯类	1.8	0.2	29.5
面粉	10.5	1.6	73.0

互动展示（合作探究）

（1）根据这张营养成分表，你能获得哪些信息?

（2）什么叫营养配餐？

3.小明要了一份午餐；100克青菜.100克宫宝鸡丁.50克米饭。

你认为小明这顿午餐选择的好不好？请说明理由。

当堂反馈

1.你能帮助小明重新设计一下午餐搭配吗？

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