幼儿教育案例分析：挑食的孩子

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案例：

　  在一次学习会上，园领导教导我们要尊重食物，要做到不浪费，我们作为老师，该怎样引导孩子爱食物，不浪费食物呢？

班上总有个别幼儿挑食，遇到自己喜欢吃的菜肴，就很快吃完，如果遇到自己不喜欢的食物，就单单吃饭，菜一口都不吃，真令人头疼。为了让孩子们每次都能把饭菜都吃干净，老师也想很多办法，有时借助活动，让孩子感受食物来之不易，珍惜食物；或者在孩子用餐之前，老师介绍食物的时候，说食物的营养，味道，色泽；。。。。。多数幼儿都能吃完，就总有那么几个人还是老样子，如：兰兰是个让小朋友和老师都很喜欢的孩子，即聪明又能干，但在吃饭的时候，一口气就把饭吃完了，而菜呢，原封不动的在碟子里，看她一口菜都没吃，老师会喂她吃，但是每次菜进嘴巴，她就开始反胃，全吐出来。见此情景，老师就要从其他方法来引导她，首先分析孩子的性格，发现兰兰很崇拜老师，以老师为榜样。经过分析以后，在吃饭时，老师走到兰兰身边，说，今天吃这菜很香，老师最喜欢吃这菜了，因为这菜嚼起来又香又脆。。。。兰兰听了以后，居然尝试自己吃菜，第一次把菜吃玩的她很兴奋，急着跟旁边的小朋友说，看！我把菜也吃完了！

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分析与思考：

   班上很多孩子都很崇拜老师，觉得老师很神圣，老师也爱吃的菜必然是世界上最好吃的菜了。当然，这只是个例，但从中不难看出，老师针对个别幼儿的引导需要正确的方法，不但是兰兰，班里其他小朋友的吃饭难、吃饭慢的情况也有了很大的转变：几乎全班幼儿都能在规定的时间里吃完自己的一份饭菜。（根据孩子饭量的大小给他们盛饭和菜）没有什么事是不能改变的，只要有信心，相信自己、相信孩子们，一切都会往好的方面发展。