幼儿园小班语言交流课教案：花样小菜

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一、目标：
1、 引导幼儿了解农家小菜的菜名及所用材料，并能大胆地表达。
2、 体验分享的快乐，懂得尊重成人的劳动成果。
二、准备：
请幼儿每人带一盘喜欢吃的小菜。
三、过程：
1、 请幼儿讲讲自己带来了什么菜，妈妈（奶奶）是怎么做的。
2、 幼儿一起品尝。
四、活动实录：
琪：我带来的是蘑菇、百叶、胡萝卜还有肉，我不知道叫什么菜，妈妈没有告诉我。
飞：我带来的是韭菜炒蛋。妈妈先把韭菜放在锅里炒一下，然后在把蛋放进去在炒几下，然后，就盛在这只碗里。
鑫：我最爱吃爸爸妈妈做的这个兰花茄子，妈妈把茄子切成一小片一小片排成一朵花，在放上一层辣酱。
亮：在家长的配合下，每个幼儿带来了不同的菜肴，幼儿们被深深吸引。小朋友们多能大胆地讲述自己来的菜，而且能认真听别人讲述，但幼儿只能讲述简单的菜名，一些制作过程讲不出来。