研究发现：熟食卷心菜 可防膀胱癌

行云流水

每月吃3次以上卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。

  研究结果发现，不吸烟且每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%；无论是否是烟民，每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。
  另外，煮熟的卷心菜没有抗癌效果。烹煮会破坏其中60%至90%的异硫代氰酸盐。卷心菜所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱。