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第一次煎荷包蛋

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发表于 2023-8-13 13:14:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 星期天下午,我在家里闲着没事,就学着煎荷包蛋。

  打开煤气罐,开中火,把锅烧干、烧热、放油,接着打碎鸡蛋放锅里,一气呵成。锅里立马想起“噼里啪啦”的声音,这可把我吓得不轻,差点将锅铲都丢了。

  翻面需要等待,我觉得闲着也是闲着,就拿起妈妈的手机,打游戏去了。打到一半,我突然想起来:呀!我刚才不是在煎荷包蛋吗?就赶紧跑进厨房,结果蛋已经焦了。“哎——”只能重来了。

  我吸取了第一次的教训,按刚才的顺序,重来了一遍。开火,放油,打了蛋放锅里,等待一面成型后给它来个“翻身”,之后我就默默地等待着。大约过了一分钟左右,我就用锅铲铲起蛋,放入碗里,稍微凉了一下后,就迫不及待夹起一片放进嘴里,咽了下去。

  突然,一股恶心的感觉从胃里升了上来。原来蛋没熟透,特别是那蛋黄,黏黏的……

  不行,今天一定得把荷包蛋煎好!吸取了前两次的教训,这一次,煎蛋的时间长了些。大约过了五分钟左右吧,煎好后,塞进嘴里一嚼:好吃!我成功了!耶——

  荷包蛋虽然接连煎了三次,但最终终于成功了。高兴的同时,也让我更进一步懂得了:“世上无难事,只要肯登攀”这一道理。
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