臭冬瓜与酸菜梗

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臭冬瓜和酸菜梗，本是风马牛不相及的两种食物。臭冬瓜，我爸之“蜜糖”，我妈之“砒霜”；而酸菜梗却恰恰相反。

　　爸爸嗜食臭冬瓜历史很长，从他的孩提时代到不惑之年，从炎热的夏季到湿冷的冬天，他的餐桌上都离不开臭冬瓜。臭兮兮、软塌塌、香糜糜，是他对臭冬瓜的评价。作为宁波传统名菜，爸爸对它有一份偏爱，腐乳、臭鳜鱼、臭豆腐都入不了他挑剔的眼，更别提妈妈喜欢吃的酸菜梗了。

　　酸菜梗，跟它的名字一样带着酸。但就是这独特的口味，赢得了妈妈的青睐。妈妈说，小时候家里不富裕，酸菜梗是白粥的最佳搭档，它不像臭冬瓜那样“软塌塌”，反而是酸中藏着脆。离家多年以后，妈妈的脑海里还闪现着外婆腌酸菜梗的画面。新鲜的芥菜，冲洗晾干后切成段，撒大量的盐，揉搓后放到干净的酸菜坛里……

　　自从爸妈结婚后，妈妈本着爱屋及屋的原则，给爸爸制作过臭冬瓜——将新鲜冬瓜切块、焯水、冷却、撒盐，结果跟他吃过的臭冬瓜大相径庭，所以，爸爸想吃臭冬瓜，只能去外面买了。

　　远嫁后的探亲，妈妈会去街上寻找舌尖上的“香饽饽”。好奇的我想要一探究竟，妈妈所谓的“家乡的味道”到底是什么样的。在流动的餐车上，妈妈见到了想念已久的酸菜梗。爸爸一听说妈妈馋酸菜梗了，就会马上买一份。真是“臭味相投”的两人！

　　我看到臭冬瓜和酸菜梗，只想远离。如果有人非要往我碗里夹一块，我是全身每个细胞都奋起反抗的。

　　春来暑往，爸爸不吃酸菜梗，妈妈也不吃臭冬瓜，但我明白了，面对不同的人不同的饮食习惯，只有互相尊重，才能扫除生活中冗余的纷争和喧嚣。