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中秋时节，望着那圆圆的月亮，你一定不会忘了那圆圆的月饼吧！但是这么好吃的月饼又是怎么做的呢？就让我们一起来做我最爱吃的月饼之一“白玉盘”吧！
首先，准备好如雪般的面粉，一壶热气腾腾的水和一碗乌黑乌黑的冒着香气的豆沙。接着，把水倒进面粉里，只见那些面粉仿佛一个个都是小吃货大口大口地喝起来了，一个个都喝得鼓鼓的。于是，我看准了时机，揉了又揉，搓了又搓，他们便都团在一起了。就这样一块洁白如玉的皮就做好了。
接着就是最重要的一步啦！我取出一块最香的豆沙，把它搓得圆滚滚的，再把它放到皮上，再一点点的用皮包起来。最后把它放进模具里一压，一个完美的月饼就做好啦！
我把自己做的月饼放在手心里，细心观察，我发现又白又圆的月饼就像一个白玉盘。我用鼻子凑近闻一闻，还能闻到一股淡淡的清香，我想这就是月光的味道吧！我忍不住咬了一口，顿时一股说不出的美味在舌尖萦绕。这甘甜的味道令人心旷神怡，回味无穷，回味绵长。
多么美味的白玉盘，多么有趣的白玉盘啊！
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发表于 2021-10-28 02:16:06
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