小学二年级上册健康教育第五课《吃饭要细嚼慢咽》优秀教学设计

桂馥兰香

５、吃饭要细嚼慢咽
教学目标：1.使学生知道一些科学进食的卫生常识。
          2.让学生养成良好的进食习惯。
教学重点难点：要细嚼慢咽而不能狼吞虎咽的原因及平时生活中，应当怎样养成良好的进食习惯。
教学时间：２课时

桂馥兰香

第一课时
一、导入新课
１、上一次课我们学习了一日三餐，同学们还记不记得我们一日三餐应当怎样吃？
２、这一次我们继续学习，一日三餐当中，我们到底应当怎样来进餐呢？。
二、学习新课
吃饭时要慢慢的的吃，不能边吃边讲话，也不能狼吞虎咽：
1.下面听老师讲，你们来思考：一个人，在沙漠里好久，渴的口干舌燥，突然，在他面前出现了各种各样的水果，你们想想看，他会有什么样的感觉呢？
2.对，会流口水，那么，他都已经渴的不行了，为什么还要流口水，是不是他看到水果后，就不这渴了？……
３、向同学们讲述口水的作用，并使同学们知道洗嚼慢咽的好处。
a.有利于消化和吸收
b.可吃出食物的美味
c.提高食物的营养价值
d.清除食物中的异物

桂馥兰香

第二课时

一、讲故事
学生汇报搜集到的故事：《望梅止渴》
二、学习新课
１.当心吃饭时讲话
a.它是一种不文明的行为              
b.如果讲话的话，可能会被呛到，或者食物进入气管，引起不必要的麻烦。
２.吃饭时狼吞虎咽的坏处：
a.加重肠胃消化的负担，引起胃病
   b.冲淡胃酸，引起消化不良
   c.饮食过量，引起肥胖
三、巩固新知：
1.智力挑战
2.才华展示
3.总结该课，对发言同学进行客观的评价（由学生来评价）。