关于学习一种本领的作文600字 难学的手艺 —— 做包子

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因为一场“新型冠状病毒”疫情，今年的寒假特别长，每天除了学习网课、写作业、跟外婆玩之外，我还是觉得有点儿无聊，总想着早点儿能开学。可这个新型冠状病毒就像跟我们作对一样，老是停不下来。于是，我决定给自己找点有意义的事情，那就是——学做包子。

　　我跟着外婆将500克面粉倒入盆中，然后放入酵母，再加一点温水，慢慢和开，不一会儿，面粉就像橡皮泥一样在我手里跳舞了。等到面粉揉成完整的一团了，我就把它放进揉面机里，接下来辛苦的揉面工作就交给它了。

　　20分钟后，机器揉面完成了。刚出机器的面团，软软的，糯糯的，很有弹性。我轻轻地揉搓几下，就把它拉成了一条又长又粗的大面条。接下来开始分身了，我用刀小心翼翼地把它切成一个个小面块，然后把每个面块揉成一个个小圆球，用力压扁后，用擀面杖擀一下，那团面就成了一张肥嘟嘟的小脸，再擀几下，它的边缘就变得薄薄的了，不过可不能擀到面皮中心，因为要保证中心的面皮厚实点，不然，那一个个小胖包子可要露馅了。

　　现在到了最难的部分了——包包子，不仅要包得严严实实，还要包得漂亮。我轻轻拿起一张面皮放在左手里，小心地放进去一块肉馅，然后学着外婆的样子，用右手食指一步一步把面皮推向包子的中心。可是这项工作实在太难了，我的左手和右手根本不听话，别说要折出褶子了，就连把这个小胖子裹严实都不会！一次，两次，三次……试了无数次，这面皮都快作废了，我也没能成功地制作出一个有褶皱的包子。最后没办法，只能向外婆求助，在外婆的帮助下，我终于完成了3个丑丑的饺子型包子，我开心地松了一口气。

　　做好的包子还需要放进锅里让它醒面。20分钟后，我打开锅盖一看，包子一个个都长胖了。我赶紧点上火，开始蒸包子了。不一会儿，厨房里飘出了诱人的香味，有葱香味、香菇味、肉香味……我的口水流了一地。等到热气腾腾的包子一出锅，我迫不及待地拿起我的“丑”包子，张开大嘴一口咬下去，哇！虽然它的外貌一点都不好看，可是它的味道简直是世界上最美好的！

　　我幸福地享受了3个“丑”包子，我觉得自己已经成功一半了，同时暗暗下了一个决心，我一定要包出一个有美丽褶皱的真正的包子！

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西校区402班 张一馨