《葡萄沟》教学参考资料

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　　   教材解析　　

　　课文主要介绍了新疆吐鲁番的葡萄沟是个好地方，那里出产水果，其中葡萄品种多、颜色鲜、味道甜、产量高，制成的葡萄干非常有名。

　　课文共4个自然段。

　　第一自然段介绍葡萄沟的地理位置，按照时间顺序写了从初夏到秋天葡萄沟出产的各种水果，最后落在“最喜爱的葡萄”上，突出本文叙述的中心，自然引出下文。

　　第二自然段主要讲葡萄沟的葡萄品种很多。第一句讲葡萄的生长环境；第二句讲葡萄枝叶茂盛；第三句讲成熟后的葡萄五光十色；第四句写维吾尔族老乡热情好客。前三句按 照从种到收的时间顺序，描写了葡萄沟美丽的景象：用比喻形象描写葡萄枝叶的茂盛；列举不同的颜色，表现葡萄品种多样。第四句点出这里不仅景色美，人也美。

　　第三自然段主要讲怎么制作葡萄干。第一句承接第二自然段，转入对葡萄干加工制作的说明。第二句讲阴房修建的位置、样子。第三句讲葡萄干的制作原理。第四句讲葡萄干 的特点及有名的原因。

　　第四自然段只有一句话，是对全文的概括：“葡萄沟真是个好地方。”抒发了作者对葡萄沟的赞美之情。

　　课文有两幅插图和课文的第二、三自然段相对应。第一幅插图是人们喜获丰收的景象；第二幅插图是维吾尔族老乡在硕果累累的葡萄架下热情地招待客人，对应“要是这 时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够”这一句。

　　教学目标

　　1.认识“沟、产”等15个生字，读准多音字“好、干、分”，会写“份、坡”等10个字，会写“水果、月份”等12个词语。

　　2.正确、流利地朗读课文，领略葡萄沟的风土人情，产生对葡萄沟的向往之情。

　　3.联系上下文理解“五光十色”等词语的意思；能够将句子说具体说完整。

　　4.能了解葡萄沟的葡萄品种多和葡萄干是怎么制作的。

　　教学建议

　　一、识字写字

　　1.识字。

　　本课要求学生识记15个生字，字音方面，“产、份、淡”是前鼻音，要加强字音辨 析，如对比读一读“产—厂”“份—分—风”“淡—当”。可借助课文中的词语和生活词汇， 如“出产、生产、月份、淡绿”帮助学生正音。要特别关注多音字“种、好、干、分”。在认读“种葡萄、好客、葡萄干、水分”后，可提供一组词语，让学生结合语境辨析字音 字义。比如，“种花—种子、好人—爱好、干活—干净、分数—水分”。

　　可以采用多种方法帮助学生识字。

　　（1）利用形声字特点识字，如“梨—利、枝—支、城—成、钉—顶”。可引导学生换 偏旁拓展识记一类字，如“成—城、盛”“丁—钉、顶”，让学生根据声旁猜字音，根据形旁想字义。

　　（2）联系生活识字。本课中大多数生字都是生活中的常见字，可以引导学生联系生活 词汇，识记积累。比如，“香梨、鸭梨、树枝、收衣服、城市、留下、口味”。

　　（3）加强音近字、形近字的区分。比如区别“分（fèn）”与“份”两个字的意思不 同，“分（fèn）”表示成分，如“水分、养分、成分”；“份”表示划分的单位，如“分成三份、年份、月份、省份”。

　　2.写字。

　　“份、坡、枝、收、城”是左窄右宽，“利”是左宽右窄，学生书写时需把握整体结构的不同。“客”是上窄下宽，“市”是上宽下窄，书写前要让学生对比观察。

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　本课10个字书写要点：

　　“份”字书写要点

　　

　　“坡”字书写要点

　　

　　“枝”字书写要点

　　

　　“起”字书写要点

　　

　　“客”字书写要点

　　

　　“老”字书写要点

　　

　　“收”字书写要点

　　

　　“城”字书写要点

　　

　　“市”字书写要点

　　

　　“利”字书写要点

　　

　　本课要求写的字，可以和熟字组成常用词语，让学有余力的学生读读写写：月份、山 坡、枝叶、起来、好客、客气、老乡、回收、城市、利用。

　　二、课文学习

　　1. 朗读指导。

　　课文用生动形象的语句描写了葡萄沟是个好地方，朗读时要读出喜爱、称赞的语气。 朗读第一自然段要读清楚地点、月份以及水果的名称，语速适中，列举清晰，“最喜爱的 葡萄”可以重读，“成熟了”语调上扬，充满喜悦之情。“茂密的枝叶向四面展开，就像搭 起了一个个绿色的凉棚，要读得优美而舒展，其中“茂密的枝叶、绿色的凉棚”读得重, 读得慢。“到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、 淡绿的，五光十色，美丽极了。”这句更应读出喜爱、赞美的语气，可以强调“一大串一 大串,，对描写颜色的词语，可分为两组，“红的、白的、紫的,两字的一组，“暗红的、 淡绿的,一组，两组之间注意停顿。“要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老 乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。”这一句的朗读要充满赞美，“准、最甜、吃个 够,要读重音。课文最后一段的“葡萄沟真是个好地方,，尽管是以句号结束的，但可以 引导学生采用不同的方式来朗读，或激动，或欣赏，不同的朗读方式会产生不同的赞美效果。

　　2. 理解运用。

　　可引导学生围绕“葡萄沟真是个好地方,这句话展开教学活动，从读入手，在读中感悟，在读中理解，认真品味文章的语言美、情感美，通过读表达喜爱、赞美之情。

　　（1） 整体感受。思考：为什么说葡萄沟真是个好地方呢？带着问题自主读书。

　　（2） 品读美句。引导学生交流自学成果。小组合作学习结束后，是全班的集体交流。

　　在这个过程中，要抓住重点词句，深入思考。着重关注以下语句的引导：

　　茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。

　　教学时可出示第二幅插图。指导学生观察想象，理解“茂密、展开、绿色的凉棚”的意思，体会“像”字带来的形象生动的比喻。同时，还要关注“一个个”，感受种植的葡 萄之多。

　　到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。

　　在品读此句的过程中，教师要着重引导学生品读两个关键词。一是“一大串一大串”， 要借助插图，与“一串串”比较，充分体会“一大串一大串”的意思，并想象出葡萄之 多。二是“五光十色”，要引导学生联系上文猜测词语的意思。学生一般都会将“五光十 色”理解成颜色非常多，但此处主要讲葡萄品种多，而且品质好。

　　要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃 个够。

　　“准、吃个够”这两个词将维吾尔族老乡的热情好客描画得淋漓尽致。教师可指导学 生反复朗读，结合课文插图引导学生边观察，边体会。

　　（3）教学第三自然段，可通过提问引导学生理解，“葡萄干在哪里制作的，是怎么制作的？ ”再借助图片或视频理解“阴房、碉堡”等词，借助“运到阴房、挂在架子上、利 用流动的热空气、蒸发水分”等词语说说葡萄干的制作过程。

　　3.课后练习。

　　第一题多音字的读音可以在朗读课文的过程中加以引导，可以提供一些含多音字的词 语或者句子让学生练读。

　　第二题可以让学生在学习课文前带着这个问题边读边思考；在学习课文后，能根据课 文内容，谈谈自己对葡萄沟印象最深的地方。

　　第三题旨在引导学生学习仿写。例句提供了两种仿写的思路，一种是用“有……”的句式列举事物，将特点写具体，一种是用归纳的方式，总结事物的特点。填空第一句侧重归纳几种事物的特点，可启发学生想象各种花盛开的颜色、姿态、味道，进而概括几 种花的特点，比如，从花的颜色可以说“色彩缤纷，美丽极了”，从花的味道可以说“香 味扑鼻，令人沉醉”。填空第二句侧重如何写具体，可启发学生围绕“欢声笑语，热闹极 了”补充下课时操场上会进行的活动，可以借此复习语文园地三“识字加油站”中学过的词语。

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教学设计举例

　　第一课时

　　教学目标：

　　1. 认识“沟、产、梨、份、枝、搭、淡、够” 8个生字, 读准多音字“好”，会写“份、枝、坡、起”4个字。

　　2. 能正确、流利、有感情地朗读课文。

　　3. 能联系上下文和生活经验，理解“五光十色、茂密” 等词语，能够将句子说具体说完整。

　　教学准备：

　　多媒体课件，葡萄叶、葡萄架简笔画，生字卡片。

　　教学过程：

　　一、 导入课题：葡萄沟之地

　　1. 激趣入境：在我国有一个盛产葡萄的地方，那是一 葡萄沟。让我们开始今天的葡萄沟之旅。出示葡萄沟的景点 图，板书课题，学生读题。随题认读生字“沟”。

　　2. 寻找葡萄沟。

　　出示句子：新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟，那里出产 水果。

　　（1） 请个别学生读句子，随句认读生字“产”。

　　（2） 出示中国地图，请学生上台指出位置。

　　（3） 请指出位置的学生再次带领全班读正确句子。

　　设计意图：图文结合，直观形象地将学生代入葡萄沟的趣味之旅。此环节认识了生字“沟、产”，分散了识字的量，降低了识字的难度。

　　二、 初读感知：葡萄沟之好

　　1. 自读课文，学习要求：

　　（1） 自由读文，读准字音，读通长句。

　　（2） 边读边思考：葡萄沟是个怎样的地方？

　　2. 分段朗读，交流反馈：

　　（1）请学生分段朗读课文，朗读后进行评价。

　　①随文识字，重点识记“梨”：借形声字构字规律对比认 读“梨、利”；借助生活场景，出示水果包装盒、商店招牌、超市等图片让学生找“梨”。

　　②读好词语“热情好客”，读正确多音字“好”，组织学 生结合句子给“好”选择正确的读音进行巩固练习。

　　（2）边听边思考：葡萄沟是个怎样的地方？

　　3. 快速读文，动笔圈画：

　　（1） 用“—”画出文中描写葡萄沟是个怎样的地方的这 句话。

　　（2） 板书：葡萄沟真是个好地方。

　　设计意图：重点选取“梨”字，通过形声字构字规律认读“梨、 利”，借助学生商店买水果的经历， 拓展学生结合生活来识字的理念。同时，有意培养学生带着问题，有目 读课文。

　　三、感受葡萄沟之趣

　　（一） 学习第一自然段

　　1. 自由朗读，边读边思考：你知道了什么？

　　主要交流：葡萄沟出产什么水果，感受那里的水果种类多。

　　（1 ）图文结合，认识葡萄沟出产的水果。

　　（2）指导朗读，规范学生语言。（随文认读生字“份”。）

　　2. 师生接读，感受水果多，体会作者按时间顺序介绍葡 萄沟的水果。

　　（二） 学习第二自然段

　　过渡：那里有这么多的水果，难怪人们要说一葡萄沟真 是个好地方。自由朗读，重点体会人们最喜爱的葡萄。

　　1. 出示句子：葡萄种在山坡的梯田上。

　　对照图片，学生欣赏“梯田”的美，读正确句子。

　　2. 出示句子：茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个 个绿色的凉棚。

　　（1） 指导学生读正确句子。（随文认读生字“枝、搭、 起"。）

　　（2） 每一句话如同一幅画，结合文本师生合作“趣”画葡 萄架。指导学生抓重点词进行观察评价：茂密、向四面展开。

　　（第1次，教师画一个光秃秃的葡萄架简笔画，鼓励学生通过与文本的对比评价教师的画。第2次，请学生联系上下文 对画进行补充。）

　　（3） 师生共读，比较发现，感受表达的生动。对比“一 个,，与，，一个个,，的不同，体会葡萄枝叶的美。

　　（板书：叶美。）

　　3. 出示句子：到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶 底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美

　　丽极了。

　　思考：葡萄还美在哪里？

　　（1） 学生尝试着自己运用抓重点词体会的方法，说一说, 从哪些词体会到了葡萄的美。（在交流中，鼓励学生有感情地朗读句子，随文认识生字“淡”，并请学生将葡萄彩图挂到黑 板的葡萄架上。）

　　（2） 借助插图，比较“一大串一大串”与“一串串”，充 分体会“一大串一大串”的意思，并想象出葡萄之多。

　　（3）引导学生联系上文猜测“五光十色”的意思。

　　（4） 联系课后练习第三题，感受作者写话的手法。

　　说一说，写一写：（先请学生说，接着写一写，实物投影进行展评和修改。）

　　（板书：果美。）

　　（5） 回顾第二自然段，有感情朗读。

　　小结：其实，葡萄沟不但葡萄美，连那里的人也很美（板书：人美），让我们下节课再跟随着热情好客的维吾尔族老乡去葡萄沟学做葡萄干吧。

　　设计意图：本环节引导学生联系上下文和生活经验理解词语，读中理解，读中感悟“葡萄之美”同时教师还要指导学生读懂句子内容，能够将句子说清楚说完整。

　　四、回顾字词

　　1. 复习字词。

　　出示字：沟、产、梨、份、枝、搭、淡、够。

　　2. 比较字形，书写“份、坡、枝、起”。

　　（1 ）学生观察“份、坡、枝”，归纳“左窄右宽”的结构 特点。

　　教师重点范写“坡”，相机指导。

　　（2） 学生观察“起”，观察字形，提醒学生“己”别写 成“已”。

　　教师范写，学生书空。

　　（3） 学生描红一个，书写一个。