生活随笔 妈妈 芝麻盐 我

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每一次路过磨五谷粉的小摊前，都能闻到浓浓的芝麻、花生混合出来的香味，再听摊主抑扬顿挫的叫卖声：“五谷粉了——，黑五类食品，健康营养，味美价廉——”小摊旁边三三两两地围着几个人，在挑要磨的谷类，只见摊主用一个小勺麻利地按照顾客的选择舀出芝麻、黑豆、红豆、薏米......放到料理机理，旋转按钮，轰轰隆隆几声后，浓郁的香味就飘散在空气中了......

我总是要深呼吸两口。小时候，我们是个大家庭，爷爷、奶奶，姑姑叔叔，15口人，在一起吃饭，妈妈和婶婶轮流做饭，轮到谁做饭的时候，去地干活可以提前回家，晚点上地，但是早上要起很早蒸馒头，擀面条，一大家子吃饭，特别是农忙季节，大家都吃得多，每天都要蒸一大锅馒头，轮到做饭的那一天妈妈总是特别累，天不明就起床，半夜了还没睡觉。

我们家人爱吃辣椒，炒菜、面条都要放辣椒，辣椒是爷爷从菜地摘的朝天椒，据大人说这辣椒奇辣无比，吃完让人浑身冒汗，疲惫全无，我却是连闻一下也害怕的，每每吃饭的时候，总是不敢吃菜，要不妈妈就给我的稀饭碗里放一小撮糖，我也喜滋滋地享受了优待，悄悄地端着我放白糖的饭碗躲到一边哧哧喽喽地把饭喝个精光。

谁知好景不长，在一个冬天的半夜，一震钻心的疼把我惊醒了，嘴里火烧火燎的，牙里好像楔进去了一阵铁钉，往上顶着疼，我边哭边喊妈妈，妈妈赶紧跑到我床边，爸爸也拿着手电筒过来了，一看，说“牙坏了，有蛀虫，以后不能在吃糖了。”那天半夜，爸爸带着我翻过一座陡峭的山坡，到村子对面的一个诊所里，拿了牙疼药，还在牙洞里咬了一个稀释过药的棉球，使劲的咬了一路，牙终于不疼了。但是回来，妈妈再也不往我的碗里放糖了。 有天晚上，已经睡醒一觉了，还没见妈妈，我就悄悄起来绕过黑漆漆的院子，看到北边依墙打着的窑洞厨房里还有灯光，还听着有面板腿发出的吱吱声。我跑过去，立即闻到了一股浓浓的香味，：“妈，您怎么还不睡？在干吗呢？”妈妈回头一看：“咋还不睡，冷不冷？快回去睡吧。我一会就回去了。”我一屁股上我们的灶火台的蒲团上，那是奶奶常做的地方，早上我也经常坐在这看妈妈忙前忙后的给我做饭，用妈妈的话说，我是小时候睡的时间太长了，长大了瞌睡就少，只要她一起床，我就能马上醒，非要跟着她一起去厨房做饭。每一次坐在灶火旁边，锅里热气腾腾的烟映着妈妈慈祥的脸，忙碌的身影，我总是觉得很开心，很幸福。

妈妈把擀好的黑乎乎的面面装在一个小玻璃瓶里，长舒一口气说：“以后，不吃糖了，吃饭的时候，吃这个。”

从那以后，碰到我不能吃的菜，妈妈总会给我要出一勺这个面面放到碗里，就这下饭，哥哥有时候眼馋，总要过来看看我吃的什么好东西，吃过一回就不吃了，他爱吃辣椒，我却觉得这是人间美味。

后来离家去外边上学，临走时候，妈妈总不忘给我装两瓶东西，一瓶是黑糊糊，一瓶是晒的西瓜酱，我的这两瓶“下饭菜”在我们宿舍总是最受欢迎，我立马感觉我妈妈好伟大，能发明这么好吃的东西。出门在外的我，总能在浓浓的芝麻香中嗅到深深的母爱味道。

“谁言寸草心，报得三春晖。”如今，妈妈已近70岁了，还在毫无怨言地为我们兄妹几个照看孩子，忙碌操劳着，看着妈妈皱纹里含着笑容和知足，我就问：“妈，我小时候，您给我做的黑糊糊叫什么名字啊？”爸爸抢过来说：“叫麻擀盐。”妈妈说：“叫芝麻盐，就是芝麻花生炒熟加点盐擀成粉，就成了。”

我知道，这个叫爱！