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吃零食也可以健康吃

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发表于 2010-8-12 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
吃零食也可以健康吃
如果您的孩子喜欢吃点心,那么,这就是一件天大的好事情了!特别是孩子喜欢玩,休闲娱乐之时喜欢吃点心。其实,吃点心不一定不好!就像幼儿园都会有上下午的点心时间一样,不属于正餐的零食也可以有正面的功能。因为这个时候,他们处于发育期,他们的胃容量比较小,并且他们活泼好动,需要消耗很多能量所以易饥饿,吃一餐可能不足以维持到下一餐,而在正餐外吃一两次点心,可以补充不足的热量和营养素,保持身体活动所需的能量。
  但应注意:把点心作为正常饮食的补充,而不是替代品;有节制、有选择地为儿童提供点心,不要提供和正餐相同的食品。例如,儿童正餐的饭菜中正好缺少蔬菜或谷物,吃点心时可以好好地品尝这些食品;也可以用进餐时低脂食品来平衡高脂或高热量的点心。
  因此,吃点心对于孩子健康饮食来说是正确的。医学报告指出,按每公斤体重来算的话,孩子们的营养素需要量是要远高于成人的。点心可以列入孩子的菜谱大全。也就是说,一日三餐是绝对不可能满足他们的营养需要的,他们吃点心能补充更多的营养。所以,只要爸妈多用点心思,孩子也可以吃零食吃得很健康!
  巧用点心给孩子补充营养
  像吃饭一样,零食也要纳入饮食计划,吃点心的时间应在饭前2小时,这样幼儿才有好胃口吃正餐,使零食成为好的陪伴。以补充孩子们生长和玩耍所需要的营养和能量。
  儿童适宜的零食有:动物薄脆饼干、百吉圈、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西红柿、圣女果、小黄瓜条、新鲜水果、果汁、果泥、干果等。
  中国人对孩子非常吃喝玩乐注意,父母关于孩子吃零食有种种担忧,下面我们将一一为爸爸妈妈们解除担忧!
  担忧一:吃点心会使孩子发胖
  事实吃零食与体重增加与否没有必然的联系,关键是控制总的热量的摄入。体重是增加、丢失还是保持,决定人体摄入多少热量和消耗多少热量。儿童每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时,多余下来的热能转化为中性脂肪,存积在脂肪细胞中,日积月累使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心,一餐饭,或一天的高脂饮食不会造成肥胖或破坏孩子的健康,长期的食品选择和饮食方式才起作用!
  实际上,零食具有帮助控制体重的优点。在吃饭之前吃些点心,能消除饥饿感,从而有助于孩子在吃饭时不致吃得过多。
  担忧二:吃点心会造成蛀牙
  事实频繁地吃点心会促进蛀牙。牙齿与食品特别是碳水化合物食品的接触时间越长,牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。但是,家长可以控制牙斑菌的攻击。当吃完点心之后,鼓励孩子勤刷牙或漱口,除去粘在牙齿上的或齿间的食物。
  担忧三:吃零食会影响正餐
  事实在吃饭之前2小时吃小量的食品不会影响孩子的正餐。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式,同时兼顾各种营养素的比例,将食物恰当地分配在四次进餐中。逐渐培养幼儿定时、定点、定量的进餐习惯;进食时要充分咀嚼,专心进食,这样可使胃液按时分泌,营养平衡,消化良好;每天让孩子在户外活动至少2小时,会使孩子消化吸收得更好。
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