中班语言活动教学简案：《酸、甜、苦、辣、咸》

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一、活动目标
1．体验味觉，增加味觉经验。
2．品尝酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。
3．学习相关汉字。
二、活动准备
1．故事《酸、甜、苦、辣、咸》以及表示酸、甜、苦、辣的表情图。
2．将柠檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及盐水的水杯布置在五个区域，每种口味的水旁边各放一盘切成小块的馒头，插上牙签。
3．酸、甜、苦、辣、咸汉字卡若干
三、活动过程
1．教师讲述《酸、甜、苦、辣、咸》的故事，学习相关汉字。
2．邀请幼儿当大厨，试着找一找酸、甜、苦、辣、咸5个朋友在哪里
（1）幼儿各自选择一个水杯用牙签取一块小馒头，蘸一蘸水杯中的水，尝尝是什么味道。
（2）说说你刚才尝到了什么味道？并指出相应的汉字。
3．出示表情图，请自愿的幼儿根据自己品尝味道时的感受把汉字与相对应的表情连线。
四、延伸活动
制作特殊味道的面：在五个碗内各放入烫好的面条，然后分别在碗内各放一勺盐、糖、芥末粉和柠檬汁，另一碗保持原味，拌好后让幼儿品尝。