幼儿教育案例 剥鸡蛋

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谦谦昨天来晚了，没有轮到剥鸡蛋，今天特意叫奶奶早一点送他来学校，今天终于是轮上了。他拿起一个鸡蛋，就想剥鸡蛋壳，可是发现非常不好剥，一抠一小块，没过多久，鸡蛋白已经被抠掉一小块了，他有些无助的向我求助，我示意他轻轻的敲一敲鸡蛋，果然这样剥起鸡蛋来就顺畅多了，没过一会就将鸡蛋剥好了，在美美的品尝过鸡蛋之后，谦谦又兴致勃勃的想要剥起鸡蛋。刚敲了一下，谦谦就想哭了，因为他敲到了一个生鸡蛋，连忙叫我过来帮忙，清理过后，谦谦问我说：“老师，这里面还有生鸡蛋吗？”“我也不知道呢，刚刚那个可能是我不小心混在里面的，要不你再找找。”“可是怎么找呢？”我想了下，分辨鸡蛋对于孩子们来说太难了，所以告诉谦谦可以试着将鸡蛋摇一摇，若你感觉里面有点晃，那就可能是生鸡蛋，在谦谦不注意的时候我又放了一个生鸡蛋进去，孩子们玩得不亦乐乎。

一开始的时候，这其实只是一个简单的生活游戏剥鸡蛋，但是在无意中敲到一个生鸡蛋后，孩子的注意力就转向到分辨生鸡蛋和熟鸡蛋之中，似乎比之前吃的诱惑力更大。《指南》中提出支持幼儿自发的观察活动，对其发现表示赞赏；支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题。谦谦的活动是无意中发现的，但是他很感兴趣，所以我们可以对于孩子猜测，提供简单的方法，让孩子自己动手去探索答案。

   在剥鸡蛋之前，可以让孩子们尝试用不同的方法去区分生鸡蛋和熟鸡蛋，增加孩子的成就感，同时也要做好卫生工作。