假期生活叙事 挖地菜

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下午闲来无事，预报的雨夹雪并未如约，几人一合计,不如去前面的荒地挖地菜。

看着小侄女拿着小铁铲在地里乐颠乐颠的乱跑乱挖，想起我小的时候。小时候，我最热衷的两件事，一是抓鱼，二是挖地菜。

姥姥说，地菜年前吃叶，年后吃根。年前的地菜叶子翠绿喜人，年后的地菜根味道十足，切碎和了七分肥三分瘦肉馅，再些许粉条，蒸出来的包子，岂止 “鲜香”二字。记得有一回包子将出锅，父亲赌我只能吃两个，母亲一旁偷笑，她能吃三个的。结果，谁都没赢，我吃了四个，肚子胀了半夜。

多半是年后，一群小伙伴，镰刀勾着竹篮，从麦田里穿过，走一段路到另一个村的麦田里。之所以走这么远，是为了喊那两句挖野菜的歌谣，不知道是谁编的，反正我们觉得很有意思。我们的方言里有一种叫“bulengguzi”的草， 和地菜长得有点像，绿绿的一丛，不能吃，通常被挖来踢着玩。一边挖着地菜，一边冲着那个村子喊：bulengguzi 打地菜，南陈庄的姑娘真厉害。不一会儿是会有大人出来撵我们的，一群孩子抓着篮子嘻嘻哈哈的往回跑，只要跑到我们的地界，他们就不再追了。

前几年在老家过年，我又馋了地菜，跑去挖了小半篮，因为是过年再不及做包子，索性洗净和肉剁成了饺子馅，母亲回来时我已经手脚麻利的准备开包了。她一看这情况，连忙挨家去问了个遍麦田里有没有施药。幸运的是，我最后还是吃上了地菜馅的饺子。

菜已洗净，面已发上，明天又可以吃到美味的地菜包子了！