大班”小小面点王”园外亲子活动小结

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大班”小小面点王”园外亲子活动小结
面食是幼儿生活中比较常见的主食之一，但是幼儿了解并不是很丰富，很多人认为面食就是面条，也有很多人认为面食是用米做成的，这些都是错误的观念。为了拓展孩子们在这一块的知识面，我开展了这次的活动。猫耳朵是一种在山西等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，知识因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小食用，为了提升孩子生活技能，将学、乐、玩融合在一起，于是，11月12日我们来到了九毛九老山西面馆开展第三期的园外亲子活动----学习制作传统面食“猫耳朵”
本次活动，我们结合面馆的厨师采用图文结合的方式进行教学，诱人图片冲击幼儿视觉，语言叙述丰富知识内容，使幼儿多渠道获取面食信息，从而达到本次活动的目标。面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。   
本次的活动，开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我们用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。