四年级科学《食物中的营养》教学反思

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《食物中的营养》一课是大象版小学科学四年级上册《吃得好吗》单元中的第2课。这节课我从学生熟悉的生活入手，以食物为载体，组织了一系列探究活动。本节课设计了三个教学环节，主要是让学生了解食物中含有哪些营养成分，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，通过简单的实验会辨别食物中的营养成分。下面我对本课进行反思：

1、师生角色的转变

本节课，我首先为学生创设了一个宽松、民主的课堂氛围，从学生的生活实际——食物入手，激发他们学习的热情，提高他们探究的欲望。通过本节课的教学，我真切地感受到教师仅是一个组织者，引导者，合作者，学生占据着课堂的主体地位，他们才是课堂的主人，他们才是课堂的灵魂。

2、多媒体辅助教学

本节课我采用了多媒体辅助教学，为学生准备了食物的图片，化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。从课堂效果来看，这样做充分调动了学生的学习兴趣，用图片替代了文字，提高学生探究的欲望。



3、实验教学的扶与放

本节课的两个实验虽然比较简单，但教师的指导是必不可少的，教学中我充分利用演示文稿介绍实验方法，为学生提供充足的实验材料，给他们足够的时间进行实验，实验中我进行个别指导。从课堂效果来看，学生的动手操作能力得到了锻炼，操作的技能比较熟练，小组合作学习的氛围浓。

本节课虽然有许多成功之处，但也存在着一些不足，比如：教师的板书过于密集，不利于学生观看；给一天的食物进行分类时，学生用时比较长；对于水的作用，应该更明确一些；教师的评价语言不到位。通过这节课的教学，我觉得如何培养学生课前收集资料的能力是值得我们商榷的问题，这对培养学生的科学素养起着十分重要的作用。