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营养丰富的蔬菜
单位:滨城区堡集镇中心幼儿园 设计者:林春芝 孙美美
活动目标:
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
活动准备:
1、胡萝卜、马铃薯、花菜、白菜、绿豆芽、韭菜、芹菜等各种蔬菜。
2、事先组织幼儿参观菜市场,丰富有关知识。
3、事先请食堂人员做好几种菜。
活动建议:
1、把活动室布置成蔬菜店,组织幼儿开展《蔬菜店》的游戏。老师扮售货员,幼儿做顾客,玩买卖蔬菜的游戏。每个幼儿买到蔬菜后观察并相互交流。
2、组织幼儿讨论:不同的蔬菜应该怎么吃?为什么要多吃蔬菜?让幼儿了解蔬菜含有各种维生素和矿物质,多吃蔬菜身体好;有些蔬菜可以生吃,而有些蔬菜却要烧熟后才能吃;有的蔬菜要吃他的叶子,有的蔬菜要吃他的根,有的蔬菜要吃茎等。
3、游戏《看谁说的对又快》。老师拿起一种蔬菜,请幼儿说出蔬菜的名称。
4、学习选菜、摘菜的方法。引导幼儿选一些新鲜的蔬菜,摘洗干净并把它送到食堂。
5、请幼儿品尝各种蔬菜,并说一说它的味道是怎样的。
活动延伸
制作蔬菜玩偶
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