小学安全教育随笔：食品安全无小事

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食品安全无小事  

朱湖小学  裴华      

     食品安全问题是关系人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决温饱后，食品质量的安全问题越来越引起全社会的关注。尤其近几年来，多起恶性食品安全事故的发生，让消费者在警醒之余，对身边的食品的安全关注度更高了。

那在我们的同学中是否存在食品安全问题呢？带着这个问题，我们在学校门口进行观察，发现一些不法商贩又瞅准了校园门口这块宝地，不出校园百米的道路一边摆着3个露天小摊，5家早饭、还有饮料和文具混合在一起的杂货店。学校一放学，这些小摊子上便围满了人。走进炸鸡肉的露天小摊一看，结果令人大吃一惊啊！这油锅发出呛人的油烟味，锅里的油除了泛黑，还特脏。每当路上人车流动、尘土飞扬时，这些小摊上的食品上粘满了灰，多不卫生！

经过调查，我们还发现：在一些学校前，大门口被销售零食的小卖铺、流动摊点包着。在各家小卖铺内摆放着各类花花绿绿的小食品，有北京烤鸭、香辣的鸡翅、公爆鸡丁、汉堡鸡腿，还有串串香、周长江……应有尽有，五花八门。有些食品由于长期暴露在外，外包装上都落上了厚厚的一层尘土；有些食品袋上雨水的痕迹依稀可见；大多数食品的包装都极为粗糙，很多都没有生产日期。随便拿几样小食品，发现塑料包装袋上的油腻不仅黏手，而且还伴有一股难闻的味道。一些油乎乎的食品包装袋上没有生产日期，却标着“2006年度浙江省产品质量信得过单位”、“2007年湖州市产品质量信得过单位”、“本商标已申请注册，仿冒必究”的字样、“周长江”、“辣香味香菇丝”等食品如出一辙。专家指出，此类小食品均为‘黑窝点’加工而成，用面粉经过压制后，撒上调味品，再盗用外地包装袋装好，进行批发或零售。通常此类食品在加工时，卫生条件都很差，加工地点也很隐蔽，由于价格便宜，消费对象多以学生为主。

每逢放学铃声响起，同学们如潮水般涌出学校，家长们开始忙不迭地寻找自己的孩子。有些没有家长来接的孩子，兴高采烈地涌向了两侧的小食品摊铺，不出几分钟时间，手中已经拿满了各式各样的袋装小食品，迫不及待地塞进口中。这些小食品售价大多为5角钱一包，随手拿起一包“周长江（麻辣）”看到，配料栏里写明的主要成份就是面粉和食用香精等，不少小朋友说这种“周长江（麻辣）”很够味，辣得特别过瘾。拆开尝一口，一股重重的味精味和辣椒味。还有许多无照经营的商贩在学校附近卖炸香肠、烤羊肉串，一锅油黑乎乎的散发着一股难闻的气味，生意却格外红火。同学们好像并不在乎这些，几角钱的巧克力、面粉制成的“牛肉干”和“香辣鸡丁”成了他们眼里的宝贝。在车与车，人与人之间，一些小贩们觅得一席之地。孩子们将这些小摊小贩围得密不通风，伸出攥着纸币的手，“给我来五毛钱的周长江”、“一元钱的米面，多给点啰”、“五毛钱火腿肠……”这样的声音此起彼伏，一派“繁荣”的场面~~~