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三伏炎宵困郁蒸,实在太热了。晚饭的时候爸爸见我吃不下饭,提议跟我一起去煮一碗开胃的西红柿鸡蛋汤。
说干就干,爸爸先让我把西红柿用清水给它洗个舒舒服服的凉水澡,接着让我用刀把它切成小块,盛在碗里备用。然后,拿出两个鸡蛋,把它打入碗中,用筷子顺时针搅拌成蛋液,接着爸爸让我切了一点小葱花,小葱花的颜色翠绿翠绿的,闻着可香了。
一切准备就绪后,爸爸一边教我怎么正确使用燃气灶,一边叮嘱我,大人不在的情况下不可以使用明火,我赶紧点点头,迫不及待得打开燃气,轻轻一转,火就出来了。接着再锅里倒了两碗水,等水咕咚咕咚响了,水蒸气慢慢往上跑了,我知道这是提醒我它烧开了,我赶紧倒入切好的西红柿,盖上锅盖。又过了几分钟,水又煮开了,我把金黄色的蛋液缓缓倒入锅中,蛋液一转眼的功夫,就形成了美丽的蛋花,像女孩子的裙子,西红柿像一片片鲜红的花瓣。最后我放了少许的盐,撒了少许的葱花。黄的,红的,绿的真漂亮,一道色香味俱全的西红柿鸡蛋汤出炉啦!
我赶紧尝了尝,真得太鲜美了,爸爸和妈妈也赶紧尝了一口,都说太好吃了,纷纷夸我能干,我一下子就把满满的一碗饭吃完啦,果然自己做的吃起来更香。 |
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