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今天是清明节,一大早爸爸就去菜场买了做青团、青饺要用的材料,有新鲜的艾叶、梗米粉、小苏打、豆沙等。中午我们一起做青团、青饺。
妈妈和奶奶先把馅切好、炒好,青团是甜的,而青饺呢?什么馅都有,我觉得这次肯定最好吃,因为青团里的是豆沙,青饺里包着:肉、榨菜、笋片、咸菜,这些都是我喜欢的。
一切准备就绪,我们洗好手开始做青团、青饺了。我看妈妈拿一小团粉,捏成碗一样的形状,然后把馅放进去再捏成球形,我和弟弟两个人也跟着做,可总觉得很难。爸爸看着我们苦恼的样子,让我们随意想象,怎么高兴就怎么捏。这下我们可开心了,就跟捏橡皮泥一样玩开了。不一会儿,桌子上摆满了我们俩的作品,有我做的猴子、蛋糕、小姑娘、小兔子、茶壶等,可多了。而弟弟呢,他做了一根很细的胡萝卜和一个歪歪扭扭的大蘑菇。
最后,我们把青团、青饺放在锅里蒸。蒸好后,我和弟弟一起抢着吃自己做的青团。这感觉比以前好多了,因为这是我们亲手做的。 |
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